Cynnwys
Mae cynnwys sinc yng nghorff oedolyn yn fach - 1,5-2 g. Mae'r rhan fwyaf o'r sinc i'w gael yn y cyhyrau, yr afu, y chwarren brostad a'r croen (yn yr epidermis yn bennaf).
Bwydydd cyfoethog o sinc
Nodir argaeledd bras mewn 100 g o'r cynnyrch
Gofyniad sinc dyddiol
Y gofyniad dyddiol ar gyfer sinc yw 10-15 mg. Mae'r lefel uchaf a ganiateir o gymeriant sinc wedi'i osod ar 25 mg y dydd.
Mae'r angen am sinc yn cynyddu gyda:
- chwarae chwaraeon;
- chwysu dwys.
Priodweddau defnyddiol sinc a'i effaith ar y corff
Mae sinc yn rhan o fwy na 200 o ensymau sy'n ymwneud ag amrywiol adweithiau metabolaidd, gan gynnwys synthesis a dadansoddiad o garbohydradau, proteinau, brasterau ac asidau niwcleig - y prif ddeunydd genetig. Mae'n rhan o'r inswlin hormonau pancreatig, sy'n rheoleiddio lefelau siwgr yn y gwaed.
Mae sinc yn hyrwyddo twf a datblygiad dynol, yn angenrheidiol ar gyfer y glasoed a pharhad epil. Mae'n chwarae rhan bwysig wrth ffurfio'r sgerbwd, mae'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y system imiwnedd, mae ganddo briodweddau gwrthfeirysol a gwrthfocsig, ac mae'n ymwneud â'r frwydr yn erbyn afiechydon heintus a chanser.
Mae sinc yn hanfodol ar gyfer cynnal cyflwr arferol gwallt, ewinedd a chroen, mae'n darparu'r gallu i arogli a blasu. Mae'n rhan o ensym sy'n ocsideiddio ac yn dadwenwyno alcohol.
Mae gan sinc weithgaredd gwrthocsidiol sylweddol (fel seleniwm, fitaminau C ac E) - mae'n rhan o'r ensym superoxide dismutase, sy'n atal ffurfio rhywogaethau ocsigen adweithiol ymosodol.
Rhyngweithio ag elfennau eraill
Mae sinc gormodol yn ei gwneud hi'n anodd amsugno copr (Cu) a haearn (Fe).
Diffyg a gormodedd o sinc
Arwyddion o ddiffyg sinc
- colli arogl, blas, ac archwaeth;
- ewinedd brau ac ymddangosiad smotiau gwyn ar yr ewinedd;
- colli gwallt;
- heintiau mynych;
- iachâd clwyfau gwael;
- cynnwys rhywiol hwyr;
- analluedd;
- blinder, anniddigrwydd;
- llai o allu dysgu;
- dolur rhydd.
Arwyddion o sinc gormodol
- anhwylderau gastroberfeddol;
- cur pen;
- cyfog.
Pam mae diffyg sinc yn digwydd
Gall diffyg sinc gael ei achosi trwy ddefnyddio diwretigion, defnyddio bwydydd carbohydrad yn bennaf.