Cynnwys
Mae clorin, ynghyd â photasiwm (K) a sodiwm (Na), yn un o'r tri maetholion sydd eu hangen ar bobl mewn symiau mawr.
Mewn anifeiliaid a bodau dynol, mae ïonau clorin yn ymwneud â chynnal ecwilibriwm osmotig; mae gan ïon clorid radiws gorau posibl ar gyfer treiddio i'r gellbilen. Mae hyn yn egluro ei gyfranogiad ar y cyd ag ïonau sodiwm a photasiwm wrth greu pwysau osmotig cyson a rheoleiddio metaboledd halen-dŵr. Mae'r corff yn cynnwys hyd at 1 cilogram o glorin ac mae wedi'i grynhoi yn y croen yn bennaf.
Yn aml, ychwanegir clorin i buro'r dŵr er mwyn osgoi dal rhai clefydau, fel twymyn teiffoid neu hepatitis. Pan fydd y dŵr wedi'i ferwi, mae'r clorin yn anweddu, sy'n gwella blas y dŵr.
Bwydydd llawn clorin
Nodir argaeledd bras mewn 100 g o'r cynnyrch
Gofyniad dyddiol clorin
Y gofyniad dyddiol ar gyfer clorin yw 4-7 gram. Nid yw'r lefel uchaf a ganiateir o Cloridau wedi'i sefydlu.
Treuliadwyedd
Mae clorin wedi'i ysgarthu'n dda o'r corff gyda chwys ac wrin bron yr un faint â'r hyn sy'n cael ei fwyta.
Priodweddau defnyddiol clorin a'i effaith ar y corff
Mae clorin yn cymryd rhan weithredol mewn cynnal a rheoleiddio cydbwysedd dŵr yn y corff. Mae'n angenrheidiol ar gyfer gweithgaredd nerfol a chyhyrol arferol, yn hyrwyddo treuliad, yn helpu i gael gwared ar sylweddau sy'n tagu'r corff, yn cymryd rhan wrth lanhau'r afu rhag braster, ac mae'n ofynnol ar gyfer gweithrediad arferol yr ymennydd.
Mae gormod o glorin yn helpu i gadw dŵr yn y corff.
Rhyngweithio ag elfennau hanfodol eraill
Ynghyd â sodiwm (Na) a photasiwm (K), mae'n rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen a dŵr y corff.
Arwyddion diffyg clorin
- syrthni;
- gwendid cyhyrau;
- ceg sych;
- colli archwaeth.
Ynghyd â'r diffyg clorin datblygedig yn y corff mae:
- gostwng pwysedd gwaed;
- cyfradd curiad y galon uwch;
- colli ymwybyddiaeth.
Mae arwyddion o ormodedd yn brin iawn.
Ffactorau sy'n effeithio ar gynnwys clorin cynhyrchion
Pan ychwanegir halen wrth goginio at unrhyw fwyd neu ddysgl, mae'r cynnwys clorin yno yn cynyddu. Yn aml yn y tablau uchod o rai cynhyrchion (er enghraifft, bara neu gaws), mae cynnwys llawer iawn o glorin yn codi oherwydd ychwanegu halen atynt.
Pam mae diffyg clorin yn digwydd
Yn ymarferol nid oes unrhyw ddiffyg clorin, oherwydd mae ei gynnwys yn eithaf uchel mewn llawer o seigiau a dŵr a ddefnyddir.