Mae Christine Kirkpatrick, o'r Sefydliad Iechyd Clinigol yn Cleveland, yn rhoi cefndir diddorol ar y cnau anhygoel: yr hyn sydd gan pistachios (sydd, gyda llaw, yn ffrwythau) a chêl yn gyffredin, a beth sy'n gwneud y cnau Ffrengig yn unigryw. “Yn gyfoethog mewn ffibr, maetholion, brasterau iach y galon, cnau yn rhydd o siwgr ac yn isel mewn carbs. Gyda hyn i gyd, mae llawer yn caru blas cnau! Er gwaethaf y ffeithiau, mae llawer o fy nghleifion yn eu hosgoi fel tanau gwyllt oherwydd eu cynnwys braster a chalorïau uchel. Nid oes dim i'w ofni! Gall a dylai cnau fod yn rhan o'ch diet, yn gymedrol iawn, wrth gwrs. Dwi’n galw cnau yn “vegetarian meat”! Ydych chi'n gwybod pam na fyddwch byth yn gweld cashew wedi'u gragen mewn siopau (mewn marchnadoedd, ac ati), na ellir ei ddweud am gnau eraill? Oherwydd bod croen cashew ymhell o fod yn ffenomen ddiogel. Mae cashews yn yr un teulu ag eiddew gwenwyn. Mae'r olew cashew gwenwynig yn y croen, a dyna pam nad yw'r cnau yn cael ei gyflwyno ynddo. Yn ôl awduron astudiaeth a gynhaliwyd yn 2010, defnyddir cashews yn eang mewn bwydydd Indiaidd, Thai, Tsieineaidd fel garnais neu gynhwysyn mewn saws cyri. Maen nhw'n gwneud hufen cnau fel dewis fegan yn lle llaeth. Pistachios hyfryd, mewn gwirionedd -. Mae arnynt eu lliw gwyrdd cyfoethog, fel y mae sbigoglys, cêl a llysiau gwyrdd eraill. Mae bwyta pistachio yn cynyddu lefelau gwrthocsidiol gwaed, yn gwella iechyd y galon, a hyd yn oed yn lleihau'r risg o ganser yr ysgyfaint. Ychwanegu pistachios i saladau, gwneud pasta, a bwyta'n gyfan.
Felly, mae'r cnau Ffrengig yn cynnwys rhywbeth na all unrhyw gneuen arall frolio ohono. Yn ogystal â'r manteision i iechyd y galon (gan gynnwys gwell swyddogaeth endothelaidd), dangoswyd bod cnau Ffrengig yn lleihau'r risg o ganser y prostad a chanser y fron. Mewn pobl hŷn, mae sgiliau echddygol a swyddogaeth echddygol yn gwella. Defnyddiwch gnau Ffrengig i wneud sylfaen heb glwten ar gyfer pasteiod a theisennau fegan. Ydy, mae cnau daear yn perthyn i deulu'r codlysiau. A hefyd: dylid eu cynnwys yn eich diet yn ystod beichiogrwydd. Mae astudiaeth a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn Pediatrics yn 2013 yn nodi bod plant y mae eu mamau yn bwyta cnau daear a chnau yn ystod beichiogrwydd yn sylweddol llai tebygol o ddatblygu alergeddau cnau. Mae'r datganiad hwn wedi'i sefydlu er gwaethaf naid sydyn yn yr achosion o alergeddau mewn plant dros y 15 mlynedd diwethaf. Mewn gwirionedd, felly, peidiwch ag ofni 1-2 llwy fwrdd o fenyn cnau daear y dydd! Mae'n ddigon i sicrhau nad yw'n cynnwys siwgr ac olewau rhannol hydrogenaidd. Yn 2008, canfu ymchwilwyr fod cnau almon (yn enwedig y brasterau mewn almonau) yn gallu cyfrannu at. Yn ddiweddarach, yn 2013, nododd astudiaethau allu almonau i roi teimlad o syrffed bwyd heb y risg o ennill pwysau. Dynion, y tro nesaf y byddwch chi'n prynu cymysgedd cnau, peidiwch â thaflu'r cnau Brasil sydd ynddo! 🙂 Mae'r cnau hwn yn gyfoethog iawn mewn mwynau sy'n cael ei gydnabod am ei effeithiolrwydd yn y frwydr yn erbyn canser y prostad. Bydd ychydig o gnau Brasil y dydd yn rhoi'r seleniwm sydd ei angen arnoch chi. Y naill ffordd neu'r llall, er mwyn cael y gorau o gnau, mae'n bwysig eu bwyta'n gymedrol. Wedi'r cyfan, maent yn cynnwys cryn dipyn, er eu bod yn ddefnyddiol, ond brasterau a chalorïau. Mae hyn yn golygu, fodd bynnag, nad yw byrbryd cyson trwy gydol y dydd yn opsiwn.
Ac, wrth gwrs, osgoi cnau cwrw hallt, cnau mewn gwydredd siwgr mêl caramel ac yn y blaen. Byddwch yn iach!"
Ами фитиновата киселина-нито дума????