Beth sy'n gwneud ffa yn wahanol i blanhigion eraill? Mae ffa yn cynnwys codennau gyda hadau y tu mewn, mae pob codlysiau yn gallu trosi llawer iawn o nitrogen a geir o'r aer yn brotein. Maent hefyd yn maethu'r ddaear yn dda gyda nitrogen, ac felly fe'u defnyddir weithiau fel gwrtaith organig. Ynghyd â grawn, roedd ffa ymhlith y cnydau cyntaf a dyfwyd ac maent yn dyddio'n ôl i'r Oes Efydd. Fe'u cafwyd ym meddrod y pharaohs a'r Asteciaid. Roedd yr hen Eifftiaid yn credu bod ffa yn symbol o fywyd a hyd yn oed wedi codi temlau i'w hanrhydeddu. Yn ddiweddarach, dechreuodd y Groegiaid a'r Rhufeiniaid eu defnyddio i addoli'r Duwiau yn ystod gwyliau. Cafodd pedwar o'r teuluoedd Rhufeinig mwyaf bonheddig eu henwi ar ôl ffa:. Beth amser yn ddiweddarach, canfuwyd bod yr Indiaid, ar wasgar ledled De a Gogledd America, yn tyfu ac yn bwyta nifer o fathau o godlysiau ar gyfer bwyd. Yn yr Oesoedd Canol, roedd ffa yn un o brif fwydydd gwerinwyr Ewropeaidd, ac mewn cyfnod llai hynafol daethant yn brif fwyd i forwyr. Mae hyn, gyda llaw, yn esbonio tarddiad enw'r llynges ffa gwyn (Navy Bean, Navy - Naval). Mae ffa wedi bwydo byddinoedd bob amser, o hynafiaeth hyd heddiw. O'r Dirwasgiad Mawr i'r presennol, mae ffa wedi cael eu gwerthfawrogi am eu gwerth maethol uchel. Un gwydraid o ffa wedi'u berwi. Yn ystod blynyddoedd heb lawer o fraster y Dirwasgiad Mawr, cyfeiriwyd at ffa fel “cig dyn tlawd” oherwydd eu cynnwys protein uchel a chost rhad. Yn ogystal, mae codlysiau yn ffynhonnell niacin, thiamine, ribofflafin, fitamin B6 a llawer o faetholion eraill. Maent yn uchel mewn carbohydradau cymhleth a ffibr. Mae'r holl faetholion hyn yn hanfodol ar gyfer twf arferol ac adeiladu meinwe yn y corff. Mae angen ffa potasiwm uchel ar gyfer gweithrediad nerfau a chyhyrau iach. Mewn gwirionedd, mae'r un gwydraid o ffa yn cynnwys mwy o galsiwm a haearn na 85 gram o gig, ond nid yw'r cyntaf yn cynnwys colesterol ac mae ganddynt lai o galorïau. Mae codlysiau'n cael eu bwyta'n amrwd, wedi'u hegino a'u berwi. Er mawr syndod i lawer, gellir eu malu'n flawd ac, yn y ffurf hon, gwnewch gawl swmpus mewn 2-3 munud. Ond nid dyna'r cyfan! Mae'r rhai mwyaf beiddgar yn gwneud llaeth, tofu, saws soi wedi'i eplesu, a hyd yn oed nwdls lliw clir o ffa soia wedi'u malu. Efallai nad yw pawb yn gwybod yr eiddo gorau o ffa: y duedd i ffurfio nwy. Serch hynny, mae yn ein gallu i ddileu'r effaith annymunol hon, neu o leiaf ei lleihau. Yr achos mwyaf tebygol o nwy yw diffyg ensymau i dreulio ffa. Trwy gyflwyno ffa i'ch diet yn rheolaidd, dylai'r broblem ddiflannu wrth i'r corff ddod i arfer â chynhyrchu'r ensymau cywir. Mae yna ychydig o tric hefyd: mae rhai cynhyrchion yn helpu i leihau ffurfiant nwy i raddau neu'i gilydd, ac mae'r rhain yn cynnwys. Cyngor Pro: Y tro nesaf y byddwch chi'n bwyta gwygbys swmpus neu stiw corbys, rhowch gynnig ar sudd oren. Mae gwragedd tŷ profiadol yn gwybod am eiddo hudol moron i atal gweithredoedd ffurfio nwy: wrth goginio ffa, ychwanegwch wreiddyn moron yno a'i dynnu ar ôl ei orffen. Mae'n bwysig nodi ar gyfer y rhai nad ydynt yn gwybod eto -! Isod mae rhai ffeithiau hwyliog am corbys!
2. Mae corbys yn amrywiol ac wedi'u cyflwyno mewn gwahanol liwiau: du, coch, melyn a brown yw'r mathau mwyaf cyffredin.
3. Canada ar hyn o bryd yw'r prif gynhyrchydd ac allforiwr corbys.
4. Un o'r ychydig fathau o ffa nad oes angen eu mwydo yw corbys.
5. Er gwaethaf y ffaith bod corbys yn cael eu bwyta ledled y byd, maent yn arbennig o boblogaidd yn y Dwyrain Canol, Gwlad Groeg, Ffrainc ac India.
6. Mae Pullman, dinas yn ne-ddwyrain Talaith Washington, yn dathlu Gŵyl Genedlaethol y Corbys!
7. Mae ffacbys yn ffynhonnell wych o ffibr (16 g fesul 1 cwpan).
8. Mae corbys yn darparu egni heb godi siwgr gwaed.