Fel arfer, o fwydydd wedi'u tyfu, rydyn ni'n bwyta dim ond peth rhan ohonyn nhw. Gellir bwyta'r pum llysiau'n llwyr - mae unrhyw ran ohonyn nhw'n ddefnyddiol i'r corff.
Beets
Mae'r llysieuyn hwn nid yn unig yn llysieuyn gwreiddiau bwytadwy. Os yw topiau wedi'u paratoi'n iawn, bydd dail betys yn dyner ac yn flasus. Gallant gael eu ffrio, eu stemio, eu hychwanegu at gawliau, stiwiau, pasta, a gallwch chi hyd yn oed wneud sglodion allan ohonyn nhw. Er mwyn arbed y topiau, torrwch o'r gwreiddyn a'u lapio yn rhydd mewn tywel papur llaith.
Moron
Mae blas chwerw ar dopiau moron, ond gellir ei dynnu trwy eu rinsio â dŵr berwedig. Gwyrddion parod i sbeisio'r sbeisys a'u hychwanegu at salad, saws, brechdan, a chig neu lysiau wedi'u grilio.
Radishes
Mae dail radis yn blasu fel ffrwythau - ychydig yn fain a sbeislyd. Mae'r lawntiau'n gwywo'n gyflym, felly dylai'r defnydd o gopaon radish fod mewn un diwrnod, wedi'i dorri'n ffres. Gellir ffrio llysiau gwyrdd radish, eu hychwanegu at y broses goginio o sbeisys a sesnin. Gwyrddion sy'n addas ar gyfer salad a chawliau.
Tyrbinau
I roi blas sbeislyd i'r dysgl, gallwch ddefnyddio dail maip. Maen nhw'n blasu rhywfaint yn debyg i fwstard. Mae llysiau gwyrdd maip yn pwysleisio blas cig; gellir ei ffrio hefyd fel unrhyw lawntiau eraill a'i ychwanegu at y salad.
Ffenigl
Mae gan ddail ffenigl flas sbeislyd a gellir eu cyfuno â llawer o gynhyrchion. O frig y ffenigl yn cael ei baratoi pesto, salad, coctel, hyd yn oed staenio halen persawrus. Gall llysiau gwyrdd lenwi ceudod carcasau dofednod neu bysgod cyn pobi. Mae ffenigl wedi'i gadw'n berffaith ar ffurf wedi'i rewi, yn cael ei ddefnyddio i wneud cawliau, sawsiau a sesnin.