Brasterau annirlawn

Heddiw, rydym yn derbyn toreth o wybodaeth am frasterau iach ac afiach, parau bwyd, a dosages ac amseroedd argymelledig i'w bwyta er mwyn sicrhau'r buddion iechyd mwyaf posibl.

Yn ôl gwybodaeth a dderbynnir yn gyffredinol heddiw, mae asidau brasterog annirlawn yn arweinwyr cydnabyddedig ymhlith brasterau o ran cynnwys sylweddau defnyddiol.

Mae hyn yn ddiddorol:

• Mae nifer yr Americanwyr gordew wedi dyblu dros yr 20 mlynedd diwethaf, gan gyd-fynd â dechrau’r “chwyldro braster isel” yn yr Unol Daleithiau!
• Ar ôl blynyddoedd o arsylwi ar anifeiliaid, mae gwyddonwyr wedi dod i'r casgliad bod diffyg braster yn y diet yn arwain at ostyngiad mewn disgwyliad oes.

Bwydydd sydd â'r cynnwys braster annirlawn uchaf:

Nifer bras wedi'i nodi mewn 100 g o'r cynnyrch

Nodweddion cyffredinol brasterau annirlawn

Mae brasterau annirlawn yn grŵp o faetholion sy'n angenrheidiol ar gyfer adeiladu celloedd yn ein corff a rheoleiddio prosesau metabolaidd.

Mae brasterau annirlawn yn y lle cyntaf ymhlith cefnogwyr bwyta'n iach. Mae'r rhain yn cynnwys asidau brasterog mono-annirlawn a aml-annirlawn.

Mae'r gwahaniaeth rhwng brasterau annirlawn a mathau eraill o frasterau yn eu fformiwla gemegol. Mae gan y grŵp cyntaf o asidau brasterog annirlawn un bond dwbl yn ei strwythur, tra bod gan yr ail ddau neu fwy.

Aelodau enwocaf y teulu asid brasterog annirlawn yw'r brasterau omega-3, omega-6, ac omega-9. Y rhai mwyaf adnabyddus yw asidau arachidonig, linoleig, myristoleig, oleic a palmitoleig.

Fel arfer mae gan frasterau annirlawn strwythur hylif. Yr eithriad yw olew cnau coco.

Cyfeirir at olewau llysiau amlaf fel bwydydd sy'n llawn brasterau annirlawn. Ond peidiwch ag anghofio am olew pysgod, ychydig bach o lard, lle mae brasterau annirlawn yn cael eu cyfuno â rhai dirlawn.

Mewn bwydydd planhigion, fel rheol, mae asidau brasterog amlannirlawn yn cael eu cyfuno â rhai mono-annirlawn. Mewn cynhyrchion anifeiliaid, mae brasterau annirlawn fel arfer yn cael eu cyfuno â brasterau dirlawn.

Prif dasg brasterau annirlawn yw cymryd rhan mewn metaboledd braster. Yn yr achos hwn, mae colesterol yn y gwaed yn chwalu. Mae brasterau annirlawn yn cael eu hamsugno'n dda gan y corff. Mae absenoldeb neu ddiffyg y math hwn o fraster yn arwain at darfu ar yr ymennydd, dirywiad yng nghyflwr y croen.

Gofyniad braster annirlawn dyddiol

Ar gyfer gweithrediad arferol corff person iach sy'n arwain ffordd egnïol o fyw, mae angen i chi fwyta hyd at 20% o frasterau annirlawn o gyfanswm cynnwys calorïau'r diet.

Wrth ddewis bwyd mewn archfarchnadoedd, gellir darllen gwybodaeth am gynnwys braster y cynnyrch ar y pecyn.

Pam ei bod hi'n bwysig bwyta'r swm cywir o fraster?

• mae ein hymennydd yn 60% braster;
• mae brasterau annirlawn yn rhan o bilenni celloedd;
• mae ein calon yn derbyn tua 60% o'i egni o ganlyniad i brosesu brasterau;
• mae angen brasterau ar y system nerfol. Maent yn gorchuddio'r gwain nerfau ac yn ymwneud â throsglwyddo ysgogiadau nerf;
• mae asidau brasterog yn angenrheidiol ar gyfer yr ysgyfaint: maent yn rhan o'r bilen ysgyfeiniol, yn cymryd rhan yn y broses anadlu;
• mae brasterau yn arafu treuliad, yn hyrwyddo amsugno maetholion yn fwy cyflawn, yn ffynonellau egni rhagorol ac yn eich cadw i deimlo'n llawn am amser hir;
• mae brasterau yn hanfodol ar gyfer golwg.

A hefyd, mae'r haen fraster yn amddiffyn yr organau mewnol yn ddibynadwy rhag difrod. Mae rhai mathau o asidau brasterog yn chwarae rhan bwysig wrth gadw ein system imiwnedd yn uchel.

Mae'r angen am fraster annirlawn yn cynyddu:

• ar ddechrau'r tymor oer;
• gyda llwythi uchel ar y corff yn ystod chwaraeon;
• wrth weithio gyda llafur corfforol caled;
• i ferched sy'n cario plentyn ac yna'n ei fwydo ar y fron;
• yn ystod twf gweithredol mewn plant a phobl ifanc;
• â chlefyd fasgwlaidd (atherosglerosis);
• wrth gyflawni llawdriniaeth trawsblannu organau;
• yn ystod triniaeth afiechydon croen, diabetes mellitus.

Mae'r angen am fraster annirlawn yn lleihau:

• gydag amlygiadau o adweithiau alergaidd ar y croen;
• gyda llosg y galon a phoen stumog;
• yn absenoldeb ymdrech gorfforol ar y corff;
• mewn pobl o oedran datblygedig.

Treuliadwyedd brasterau annirlawn

Ystyrir bod brasterau annirlawn yn hawdd eu treulio. Ond ar yr amod nad yw dirlawnder y corff yn ormodol. Er mwyn gwella amsugno brasterau annirlawn, mae'n werth rhoi blaenoriaeth i gynhyrchion bwyd sy'n cael eu coginio heb driniaeth wres (saladau, er enghraifft). Neu brydau wedi'u berwi - grawnfwydydd, cawliau. Sail diet llawn yw ffrwythau, llysiau, grawn, saladau gydag olew olewydd, cyrsiau cyntaf.

Mae cymathiad brasterau yn dibynnu ar ba ymdoddbwynt sydd ganddyn nhw. Mae brasterau â phwynt toddi uchel yn llai treuliadwy. Mae'r broses o dorri i lawr brasterau hefyd yn dibynnu ar gyflwr y system dreulio a'r dull o baratoi cynhyrchion penodol.

Ffactorau sy'n effeithio ar gynnwys brasterau annirlawn yn y corff

Ni ellir cynhyrchu brasterau annirlawn ar eu pennau eu hunain yn y corff dynol. Ac maen nhw'n mynd i mewn i'n corff gyda bwyd yn unig.

Awgrymiadau Defnyddiol

Er mwyn cynnal iechyd ac apêl weledol, ceisiwch fwyta brasterau annirlawn heb driniaeth wres (os yn bosibl, wrth gwrs!) Oherwydd bod gorgynhesu brasterau yn arwain at gronni sylweddau niweidiol a all waethygu nid yn unig y ffigur, ond iechyd yn gyffredinol.

Mae maethegwyr wedi dod i'r casgliad bod bwydydd wedi'u ffrio yn llai niweidiol i'r corff wrth eu coginio ag olew olewydd!

Braster annirlawn a gormod o bwysau

Mae'r frwydr yn erbyn gormod o bwysau yn parhau i ennill momentwm. Mae tudalennau'r Rhyngrwyd yn llythrennol yn llawn awgrymiadau ar sut i oresgyn y broblem hon mewn amser byr. Yn aml, mae dietegwyr lleyg yn cynghori bwydydd braster isel neu'n cynnig diet cwbl heb fraster.

Yn ddiweddar, fodd bynnag, mae gwyddonwyr wedi nodi, ar yr olwg gyntaf, batrwm rhyfedd. Nid yw'n anghyffredin i fagu pwysau ddigwydd o ganlyniad i ddefnyddio rhaglenni rheoli pwysau braster isel. “Sut mae hyn yn bosibl?” - ti'n gofyn. Mae'n ymddangos bod hyn yn digwydd! ..

Mae osgoi bwydydd sy'n llawn braster yn aml yn cyd-fynd â chynnydd yn y siwgr yn y diet, yn ogystal â bwyta llawer iawn o garbohydradau syml. Mae'r sylweddau hyn, os oes angen, hefyd yn cael eu trawsnewid gan y corff yn frasterau.

Mae bwyta brasterau iach yn normal yn dod ag egni i'r corff, sy'n cael ei wario'n weithredol wrth golli pwysau!

Braster annirlawn ar gyfer harddwch ac iechyd

Mae pysgod bron bob amser yn cael ei gynnwys yn newislen y rhaglenni diet gorau. Wedi'r cyfan, mae prydau pysgod yn ffynhonnell ardderchog o ysgyfaint ar gyfer amsugno brasterau annirlawn. Yn arbennig o gyfoethog mewn asidau brasterog annirlawn mae pysgod morol o fathau brasterog (sardîn, penwaig, penfras, eog…)

Os oes digon o frasterau annirlawn yn y corff, yna mae'r croen yn edrych yn iach, nid yw'n naddu, mae'r gwallt yn edrych yn sgleiniog, ac nid yw'r ewinedd yn torri.

Ffordd o fyw egnïol a diet cytbwys gyda phresenoldeb digon o frasterau annirlawn yw'r dewis gorau i'r rhai sydd am gynnal ieuenctid ac iechyd!