Mathau o brotein: tebygrwydd, gwahaniaethau a nodweddion cymhwysiad

Ni fydd hyfforddiant yn ddigon effeithiol os nad yw'ch corff yn protein dopoluchaet. Powdr protein yw'r ffordd symlaf o gael y swm cywir o faetholion. Os ydych chi'n ymarfer ac yn poeni am gadw cyhyrau, bydd y protein yn dod yn gynnyrch anhepgor i chi.

Protein mewn powdr maeth chwaraeon o'r enw dwysfwyd, sy'n cynnwys yn ei strwythur brotein yn y swm o 75-95%. Mae'n bwysig nodi hynny mae protein yn gynnyrch cwbl naturiol, sy'n cael ei weithgynhyrchu gan ddefnyddio'r dechnoleg ddiweddaraf, o broteinau planhigion ac anifeiliaid confensiynol.

Ond cyn i chi benderfynu prynu powdr protein, mae angen i chi ddeall y mathau o brotein. Beth sy'n wahanol i'w gilydd, ac yn bwysicaf oll, beth sy'n well i'w fwyta cyn ac ar ôl ymarfer corff?

Protein ar gyfer colli pwysau a thwf cyhyrau

Mathau o brotein: nodweddion a gwahaniaethau

Yn dibynnu ar y sylfaen protein mae protein chwaraeon o'r mathau canlynol: protein maidd, protein casein, protein wy, protein soi, protein llaeth, protein aml-gydran. Yn ei dro, rhennir protein maidd, yn dibynnu ar grynodiad protein canolbwyntio, ynysu a hydrolyzate. Wrth werthu protein cig eidion a ddarganfuwyd hefyd, ond gan mai galw bach iawn oedd ganddo gan athletwyr, yn y set mae'n dod i mewn.

Protein maidd (maidd)

Cynnyrch mwyaf poblogaidd maeth chwaraeon yw protein maidd. Fe'i gwneir o faidd llaeth cyffredin trwy gael gwared â brasterau ac elfennau di-brotein eraill yn y broses hidlo. Mae protein maidd yn cael ei amsugno, felly yn ddelfrydol i'w ddefnyddio cyn ac ar ôl ymarfer corff. Mae'n actifadu'r metaboledd, yn arafu amsugno braster ac yn dirlawn y corff ag asidau amino angenrheidiol ar gyfer adeiladu cyhyrau.

Protein maidd: trosolwg cyflawn

Yn dibynnu ar y crynodiad o brotein maidd protein mae'r mathau canlynol:

  • Mae'r protein maidd yn canolbwyntio. Yn cynnwys hyd at 89% o brotein, wrth gynnal ychydig bach o fraster a lactos. Wedi'i dreulio am 1.5-2 awr.
  • Mae protein maidd yn ynysu. Yn cynnwys 90-95% o brotein - cyflawnir y lefel hon ar draul hidlo dyfnach. Crynhoad ar gyfer 1-1. 5 awr. Yn cynnwys bron dim braster a lactos.
  • Hydrolyz maidd. Yn cynnwys 99% o'r protein ac yn rhagdybio amsugno cyflym iawn (o fewn 1 awr). Hydrolyzate sydd â'r gwerth biolegol uchaf o broteinau maidd.

Po uchaf yw crynodiad y protein mewn powdr protein, y mwyaf drud yw ei gost. Y cynnyrch mwyaf poblogaidd yn y farchnad maeth chwaraeon yw dwysfwyd protein maidd oherwydd y pris gorau posibl ac effeithlonrwydd uchel.

Beth sydd angen i chi ei wybod am brotein maidd:

  • Wedi'i amsugno'n gyflym, felly mae protein maidd yn berffaith ar gyfer cyn ac ar ôl hyfforddi.
  • Mae ganddo werth biolegol uchel.
  • Yn cynnwys bron yr ystod gyfan o asidau amino hanfodol.
  • Yn toddi yn dda, mae ganddo flas dymunol.
  • Oherwydd cyflymder uchel y dysgu, mae'n anymarferol ei ddefnyddio gyda'r nos a rhwng prydau bwyd.
  • Amser i “weithio” am 1-2 awr.

Y 3 dwysfwyd protein maidd gorau

  1. Maeth Gorau Y Safon Aur Maidd 100%
  2. SAN 100% Pur Whey Titanium Whey
  3. Prostar Maethiad Ultimate Protein maidd 100%
 

Y 3 protein maidd gorau ar wahân

  1. Maethiad Ultimate ISO Sensation 93
  2. Neithdar MHP
  3. Goruchaf ynysig Titaniwm SAN
 

Y 3 hydrolyzate maidd gorau

  1. Maethiad Scitec Protein maidd Hydrolyzed 100%
  2. Maeth Hydro Platinwm Maeth Gorau
  3. BioTech Iso maidd Sero

Protein casein (Caseine)

Protein araf yw protein casein, sy'n cael ei dreulio am amser hir. Am y rheswm hwn, nid yw'n addas i'w ddefnyddio cyn ac ar ôl ymarfer corff. Mae casein hefyd wedi'i wneud o laeth: mae un rhan yn mynd i gynhyrchu protein maidd, a'r rhan arall - cynhyrchu protein casein. Oherwydd y gyfradd amsugno isel, mae casein yn y cynnyrch perffaith i'w ddefnyddio cyn amser gwely. Trwy gydol y nos bydd eich cyhyrau'n cael ei danio gan brotein hirhoedlog.

Protein casein: trosolwg cyflawn

Beth sydd angen i chi ei wybod am casein:

  • Wedi'i amsugno'n araf, gan ddarparu mewnlifiad parhaus o asidau amino i ffibrau cyhyrau.
  • Am y rheswm hwn, mae casein yn ddelfrydol i'w ddefnyddio cyn amser gwely.
  • Annymunol i'w ddefnyddio cyn ac ar ôl ymarfer corff.
  • Mae casein yn llawn calsiwm.
  • Mae perthynas â phroteinau eraill yn hydawdd yn wael, mae ganddo flas amherffaith.
  • Amser “gweithio” 4-10 awr.

Y 3 phrotein casein gorau

  1. Maeth Gorau Safon Aur Casein 100%
  2. Casein Dydd a Nos Weider
  3. Dymatize Casein Elite
 

Protein soi (Protein soi)

Protein llysiau yw protein soi, felly y mae nid yw cyfansoddiad asid amino yn hollol gyfan. Yn ogystal, nid yw'n cael yr effaith fuddiol ar dwf cyhyrau, fel protein maidd. Fodd bynnag, mae powdr protein soi yn ddewis ardderchog i lysieuwyr a'r rhai sydd ag anoddefiad i gynhyrchion llaeth. Mae protein soi fel arfer yn dewis merched oherwydd ei fod yn effeithio'n gadarnhaol ar gynhyrchu hormonau benywaidd.

Beth sydd angen i chi ei wybod am brotein soi:

  • Mae ganddo gyfansoddiad asid amino israddol a gwerth biolegol isaf yr holl broteinau uchod.
  • Mae'n ddelfrydol ar gyfer y corff benywaidd, gan fod soi yn cynyddu lefel yr hormonau benywaidd yn y corff - estrogen, gan ostwng faint o testosteron ar yr un pryd.
  • Yn lleihau lefel y colesterol yn y corff.
  • Mae hydawdd gwael mewn dŵr, â blas amherffaith.
  • Soya - cynnyrch llysiau cyfan, felly maent yn addas ar gyfer llysieuwyr.
  • Gellir ei fwyta ar ôl ymarfer corff neu rhwng prydau bwyd.
  • Amser “gwaith” 3-5 awr

Y 3 phrotein soi gorau

  1. Protein soi pur yn ynysig
  2. Protein Soy Maeth Genetig
  3. Maeth Scitec Maeth Pro
 

Protein wyau (EGG)

Mae gan brotein wy y gwerth biolegol uchaf, mae'n agosaf at y cynnyrch protein delfrydol. Mae'r math hwn o brotein wedi'i wneud o wyn wy ac mae ganddo'r lefel treuliadwyedd uchaf. Ddim yn arbennig o boblogaidd fel cynnyrch ar ei ben ei hun oherwydd cost uchel. Gall fod yn addas ar gyfer y rhai ag anoddefiad i gynhyrchion llaeth.

Beth sydd angen i chi ei wybod am brotein wy:

  • Mae'n ddelfrydol i'w ddefnyddio yn y bore, cyn ac ar ôl hyfforddi.
  • Mae ganddo'r gwerth biolegol uchaf
  • Yn cynnwys y set fwyaf cyflawn o asidau amino, protein wy yw'r protein perffaith.
  • Y gost ddrutaf.
  • Amser i “weithio” am 3-5 awr.

Y 3 phrotein wy gorau

  1. Protein Wyau Protein Pur
  2. Protein Wyau CYBERMASS
  3. Protein Wyau Maeth RPS
 

Protein aml-gydran

Mae protein aml-gydran neu gymhleth yn gymysgedd o wahanol fathau o brotein (maidd, llaeth, wy, soi, ac ati) sy'n eich galluogi i gael gafael ar unwaith set lawn o wahanol asidau amino. Yn wahanol i faidd mae'n cael ei amsugno'n araf, ac felly'n fwy cyffredinol wrth ei gymhwyso. Protein aml-gydran / addas i'w ddefnyddio ar ôl ymarfer corff a thrwy gydol y dydd. Mae'r math hwn o brotein yn aml yn cynnwys asidau amino ychwanegol, BCAAs, glutamin, brasterau iach, a hyd yn oed creatine.

Protein cymhleth: trosolwg cyflawn

Yr hyn sydd angen i chi ei wybod am brotein aml-gydran (cymhleth):

  • Gellir ei fwyta ar ôl ymarfer corff neu rhwng prydau bwyd.
  • Yn fwy addas fel cynnyrch atodol, fe'ch cynghorir i'w gyfuno â maidd a casein
  • O brotein aml-gydran y gwerth biolegol uchaf.
  • Mae ganddo gost isel.
  • Amser “gwaith” 3-6 awr.

Y 3 phrotein mnogokomponentnyh gorau

  1. Matrics MHP
  2. Protein Weider 80+
  3. BSN Syntha-6
 

Protein llaeth (Llaeth)

Mae protein llaeth yn sylweddol llai poblogaidd na mathau eraill o broteinau. Mae'r math hwn o brotein yn 20% yn cynnwys protein maidd, ac 80% o casein. Oherwydd y ffaith bod rhan fawr o'r protein llaeth yn cynnwys protein araf, gellir ei ddefnyddio gyda'r nos neu rhwng prydau bwyd.

Beth sydd angen i chi ei wybod am brotein llaeth:

  • Gellir ei fwyta rhwng prydau bwyd oherwydd ei gynnwys uchel mewn casein.
  • Annymunol i'w ddefnyddio cyn ac ar ôl ymarfer corff.
  • Yn cynnwys lactos, felly nid yw pob un yn ffitio oherwydd hynodion treuliad.
  • Mae ganddo gost isel.
  • Amser “gwaith” 3-4 awr.

Mae'n bwysig nodi bod pob math o brotein (nid dim ond maidd!) yn dibynnu ar raddau'r hidlydd gellir ei gynhyrchu fel dwysfwyd, ynysu a hydrolyzate.

Tabl defnyddiol o'r mathau o brotein

Ar gyfer systemateiddio'r wybodaeth a ddarperir, cynigwch fwrdd parod, sy'n cyflwyno'r prif wahaniaethau rhwng y gwahanol fathau o brotein.

Gwybodaeth sylfaenol am y mathau o brotein

Mathau o broteinWrth weithioCyfradd yr amsugno

(1 awr)
Biolegol

strategol

gwerth
Nodweddion
Maidd1-2 oriau10-15 g100%Amsugno'n gyflym, yn ddymunol i'r blas, yn hydawdd yn hawdd, yn werth biolegol uchel, yn berffaith ar gyfer y derbyniad yn y bore, cyn ac ar ôl ymarfer corff, amser byr i “weithio”.
Casein5-8 oriau4-6 g80%Mae amsugno hir ac mae'n ddelfrydol i'w ddefnyddio cyn cysgu, dangosydd da o gyfansoddiad asid amino, amser hir o “waith”, yn hydawdd yn wael mewn dŵr, blas nad yw'n ddelfrydol.
Ydw3-5 oriau3-4 g75%Amsugno hir, gweithgaredd estrogenig, yn ddelfrydol ar gyfer merched, gwerth biolegol isel, blas amherffaith, hydawdd mewn dŵr.
Wy3-5 oriau9-11 g100%Y gwerth biolegol uchaf, amsugno cyflym, yn debyg i'r protein delfrydol ar gyfer effeithlonrwydd, perffaith ar gyfer colli pwysau, pris drud.
Llaeth3-4 oriau4-5 g90%Gall rhad, dangosydd da o gyfansoddiad asid amino, ddiraddio anoddefiad lactos yr ymysgaroedd, detholiad bach ar y farchnad.
Lot-gydrannau3-6 oriau5-8 g90%Yn rhad, yn cyd-fynd yn dda â byrbryd, sy'n fwy addas i'w fwyta, yn ogystal â phrotein arall.

Yr amser gorau i gymryd protein

Math o broteinY bore wedyn

deffroad
Rhwng prydau bwyd

bwyd
I

ymarfer
Ar ôl

ymarfer
cyn

cysgu
Maidd+++++++++++++++++
Casein++ + +++++++++
Ydw+ + +++++++ + ++ + +
Wy+ + ++++++++ + ++ + +
Llaeth+ + ++++++++++ + +
Aml-gydran+ + ++++++++++ + +

Protein gorau yr un

Math o broteinGwneuthurwr
Canolbwynt maiddMaeth Gorau Y Safon Aur Maidd 100%

Prostar Maethiad Ultimate Protein maidd 100%

SAN 100% Pur Whey Titanium Whey
Mae maidd yn unigGoruchaf Platinwm SAN Goruchaf

Neithdar MHP

Maethiad Ultimate ISO Sensation 93
Hydrolyz maiddMaeth Hydro Platinwm Maeth Gorau

Maethiad Scitec Protein maidd Hydrolyzed 100%

Tanwydd BioTech
Protein caseinMaeth Gorau 100% Casein Safon Aur

Dymatize Casein Elitaidd

Casein Dydd a Nos Weider
Soy proteinProtein Soy Maeth Genetig

Maeth Scitec Maeth Pro

Protein soi pur yn ynysig
Protein wyauProtein Wyau Maeth RPS

Protein Wyau CYBERMASS

Protein Wyau Protein Pur
Protein aml-gydranMatrics o Syntrax ®

BSN Syntha-6

Protein 80+ gan Weider

Wrth gwrs, mae'n anodd deall a chofio cymaint o wybodaeth. Os ydych chi'n meddwl am brynu maeth chwaraeon yn unig, ac yn methu â phenderfynu ar fath penodol o brotein, yna stopiwch eich dewis ar y protein maidd. Ar gyfer cychwynwyr, gallwch ddewis y protein dwysfwyd, ond talu sylw i'r cynnwys protein a restrir ar y pecyn. Os oes gennych chi'r gallu ariannol, yna ewch ymlaen i brynu protein maidd yn ynysig.

Gweler hefyd:

  • Y 10 atchwanegiad chwaraeon gorau: beth i'w gymryd ar gyfer twf cyhyrau
  • Creatine: pam yr angen i bwy i gymryd, elwa a niweidio, y rheolau derbyn
  • BCAA: beth ydyw, pam sydd ei angen, pwy i gymryd, elwa a niweidio, y rheolau derbyn
  • Creatine: pam yr angen i bwy i gymryd, elwa a niweidio, y rheolau derbyn

Gadael ymateb