Y 12 budd rhyfeddol o garlleg

Yn cael ei ddefnyddio'n helaeth yn ein ceginau, mae garlleg yn sbeis rydyn ni'n arbennig o hoff ohono. Ar gyfer marinadau, sawsiau a mwy, mae bron yn hanfodol.

Ond a ydych chi'n gwybod bod eich mae ewin garlleg yn llawn maetholion lluosog?

Y maetholion hyn, yn enwedig allicin, sy'n rhoi ei briodweddau meddyginiaethol iddo. Dyma 12 budd o garlleg, bwyd super hanfodol.

Cyfansoddiad garlleg

Y mwynau

Mae eich ewin garlleg yn cynnwys mwynau sy'n halwynau mwynol ac yn elfennau olrhain (1).

Mae'r sbeis hwn yn cynnwys halwynau mwynol fel: calsiwm, ffosfforws, magnesiwm, potasiwm, manganîs, sodiwm.

Mae halwynau mwynau yn cyfrannu at ddatblygiad organau yn iawn. Gallant weithio gyda'i gilydd fel y mae calsiwm, magnesiwm wrth ffurfio esgyrn a dannedd.

• Calsiwm yw'r prif halen mwynol.

Yn ogystal â ffurfio esgyrn a dannedd, mae'n ymwneud â system y galon, mewn cyfangiadau cyhyrau ac organau hanfodol eraill yn eich corff.

• Mae ffosfforws yn ymwneud â chynhyrchu egni o asidau amino a siwgrau.

Mae'n cysylltu â chalsiwm wrth ffurfio ac anhyblygedd y sgerbwd. Mae 80% o ffosfforws y corff yn rhwym i galsiwm. Mae'r 20% arall yn bodoli mewn gwahanol organau.

Mae diffyg ffosfforws yn achosi problemau poen ac esgyrn. Mae hefyd yn arwain at flinder cyffredinol y corff. Ar y llaw arall, mae gormod o ffosfforws yn gweithredu'n negyddol ar anhyblygedd a chyfrifo'r sgerbwd.

• Mae magnesiwm yn ymwneud â throsglwyddo ysgogiadau nerfau a ffurfio ensymau lluosog.

Elfennau olrhain

Mewn garlleg mae gennych chi: sinc, haearn, copr a llawer o rai eraill.

• Sinc: Mae sinc yn ymwneud ag adweithiau ensymau.

Mae ganddo rôl o ddewis mewn synthesis protein, mewn synthesis prostaglandinau. Mae hefyd yn actifadu RNAs (asidau riboniwcleig). Mae hefyd yn ymwneud â synthesis DNA. Weithiau mae gan sinc gamau gwrthocsidiol yn y corff.

Mae gormodedd sinc yn arafu cyfraniad calsiwm yng ngweithrediad y celloedd. Ar y llaw arall, mae diffyg sinc yn arwain at broblemau gwrth-imiwn.

• Haearn yw'r asgwrn cefn, bloc adeiladu hanfodol haemoglobin. Mae haearn yn gweithredu wrth synthesis DNA ac mewn llawer o swyddogaethau hanfodol y corff.

Mae diffyg haearn yn arwain at anemia, tra bod gormodedd o haearn yn cynyddu straen ocsideiddiol.

I ddarllen: 15 bwyd yn llawn haearn

• Copr: Mae'n gweithredu ym metaboledd glwcos a haearn.

Mae copr yn bwysig wrth ddinistrio radicalau rhydd, yng ngweithrediad y myocardiwm, wrth reoleiddio niwrodrosglwyddyddion ac yn y system imiwnedd.

Bydd diffyg copr yn arwain at anemia, tra bydd gormod o gopr yn y corff yn niweidio'r DNA a'r radicalau rhydd o ocsigen.

Fitaminau lluosog

Mae garlleg yn cynnwys sawl math o fitaminau. Mae'r rhain yn fitaminau A, B1, B2, B3 neu PP, B5, B6, C, E. Mae gan y fitaminau hyn gamau penodol yn y system.

Ond o'u cyfuno, maent yn gweithio gyda'i gilydd i amddiffyn y system imiwnedd a dinistrio radicalau rhydd, bacteria a'u tebyg.

Un o gryfderau garlleg yw gweithredu ar y cyd amrywiol fitaminau sy'n ei ffurfio.

Cyfansoddion anweddol

Mae'r rhain yn cynnwys disulfides, allicin, alienase, inulin.

Mae garlleg yn cynnwys sawl cyfansoddyn cyfnewidiol sy'n rhoi ei briodweddau meddyginiaethol iddo. Allicin yw un o'r prif elfennau gweithredol mewn garlleg. Mewn cysylltiad â radicalau rhydd, mae allicin yn cael effeithiau gwrthocsidiol.

Protein

Maent yn ymwneud ag adnewyddu meinweoedd, yng ngweithrediad niwrodrosglwyddyddion, ensymau, ffibrau cyhyrau.

Mae proteinau hefyd yn ymwneud â ffurfio a datblygu pilenni celloedd, esgyrn, croen, cyhyrau, ac ati.

Ffibrau: maent yn hanfodol ar gyfer gweithrediad cywir y system dreulio.

12 budd iechyd garlleg

Atal clefyd cardiofasgwlaidd

Mae bwyta garlleg yn hyrwyddo ymlediad y rhydwelïau yn rheolaidd ac felly'n gostwng pwysedd gwaed. Argymhellir yn gryf i bobl â phwysedd gwaed uchel.

Mae'r bwyd gwych hwn hefyd yn helpu i buro'r gwaed trwy ddileu colesterol drwg. Mae hefyd yn gwneud y gwaed yn llawer mwy hylif, a thrwy hynny hyrwyddo cylchrediad gwaed gwell.

Mae hefyd yn atal ffurfio ceuladau a allai rwystro gwythiennau a rhydwelïau. Felly mae bwyta llawer o garlleg yn amddiffyn rhag trawiadau ar y galon ac ymosodiadau tebyg eraill.

Mae'n hyrwyddo treuliad

Mae gan garlleg briodweddau antiseptig sy'n helpu i gynnal eich fflora coluddol a hyrwyddo secretiad bustl.

Mae hefyd yn cynnwys fitamin B1 sy'n caniatáu iddo gynhyrchu ensymau sy'n hanfodol ar gyfer treuliad da.

Mae hefyd yn cynnwys clorin sy'n helpu'r stumog i falu bwyd yn well. Mae garlleg hefyd yn feddyginiaeth naturiol ac ataliol ar gyfer gastroenteritis, sy'n caniatáu iddo ddileu bacteria sy'n bresennol yn y coluddion.

Er mwyn elwa ar fuddion treulio garlleg, defnyddiwch 2 ewin o arlleg amrwd neu 4 ewin wedi'u coginio bob dydd.

Bwyta'r codennau wedi'u malu neu eu torri, ar ôl tynnu'r germ, oherwydd ni all rhai pobl ei dreulio.

Cynghreiriad colli pwysau effeithiol

Mae gan garlleg rinweddau colli pwysau annisgwyl. Mae'n fwyd calorïau isel iawn. Mae'n cynnwys gwrthocsidyddion naturiol sy'n cynorthwyo wrth golli pwysau.

Mae garlleg hefyd yn ysgogi'r metaboledd, ac felly'n helpu i losgi calorïau. Mae'n lleihau lefel y braster drwg yn y gwaed.

Ar gyfer effeithiau cyflym a heb risgiau iechyd, y delfrydol yw bwyta garlleg fel rhan o ddeiet hollol gytbwys.

Defnyddiwch oddeutu 3 i 5 ewin o garlleg ffres, amrwd bob dydd. Dylai'r dos gael ei gynyddu ychydig rhag ofn bod y garlleg yn cael ei fwyta wedi'i goginio.

Meddyginiaeth ardderchog ar gyfer peswch ac annwyd

Mae'r sbeis hwn yn ddatrysiad naturiol effeithiol iawn i drin peswch ac annwyd. Yn llawn fitaminau, mae hefyd yn wrthfiotig naturiol sy'n blocio heintiau bacteriol a firaol.

Er mwyn atal annwyd â garlleg, defnyddiwch 3 i 4 ewin amrwd y dydd. Er mwyn ei wneud yn feddyginiaeth peswch, crynodwch “de garlleg.”

Mae'r te hwn yn feddyginiaeth ardderchog ar gyfer lleihau llid yn y gwddf yn gyflym a chael gwared â mwcws gormodol. Cyfeiriwch at y rysáit ar waelod yr erthygl.

Datrysiad naturiol yn erbyn colli gwallt

Gallwch chi wneud cynhyrchion gwallt garlleg gartref. Mae'n arbennig o effeithiol wrth atal a thrin ymddangosiad dandruff. Mae'n helpu i frwydro yn erbyn colli gwallt.

Mae garlleg yn cyfrannu at ficrocirciwleiddio da yng nghroen y pen, gan hyrwyddo aildyfiant. Mae ei briodweddau gwrthfacterol hefyd yn caniatáu iddo weithredu yn erbyn dandruff.

Mae garlleg yn atal canser

Mae bwyta garlleg amrwd bob dydd yn amddiffyn rhag ymddangosiad sawl math o ganser fel canser yr ysgyfaint, y colon neu'r stumog er enghraifft.

Mae hyn diolch i bresenoldeb ensym o'r enw “allinase” sydd ag eiddo gwrthffyngol a gwrth ganser.

Mae hefyd diolch i briodweddau gwrthocsidiol pwerus garlleg sy'n helpu'r corff i frwydro yn erbyn radicalau rhydd a heneiddio cellog yn well.

Dylech fwyta 5 i 6 ewin garlleg wedi'i falu bob dydd ar gyfartaledd. Er mwyn elwa ar rinweddau garlleg, rhaid caniatáu i'r ewin mâl orffwys am oddeutu pymtheg munud cyn eu bwyta.

Dylid nodi bod garlleg yn helpu i atal canser, nid ei iachâd llwyr. Mae'r crynodeb hwn o astudiaethau (3) yn nodi y bydd astudiaethau pellach yn cael eu cynnal i bennu rôl weithredol garlleg wrth drin canser.

Fodd bynnag, bydd ei briodweddau lluosog yn eich helpu i wella iechyd.

Meddyginiaeth naturiol ar gyfer acne a dafadennau

Er mwyn ymladd dafadennau a pimples, mae garlleg yn ddewis arall mwy effeithiol a rhatach yn lle colur.

Mae hyn oherwydd ei briodweddau gwrthfeirysol sy'n rhoi hwb i'r system imiwnedd ac yn helpu'r corff i glirio dafadennau yn gyflymach.

O ran acne, mae gan garlleg briodweddau gwrthlidiol a gwrthfacterol sy'n effeithiol wrth ridio croen pimples ar unwaith.

Yn y ddau achos, rhowch dafell o garlleg amrwd yn uniongyrchol i'r dafadennau neu'r pimple, gyda'r nos yn ddelfrydol cyn mynd i'r gwely.

Yn erbyn soriasis a chroen coslyd

Mae garlleg yn feddyginiaeth naturiol effeithiol ar gyfer soriasis. Gallwch chi fwyta mwy o garlleg neu wneud cymwysiadau lleol. Yr ail ateb yw'r un sy'n well gen i.

Rhwbiwch olew garlleg yn uniongyrchol ar y darnau coch, llidus a achosir gan soriasis.

Mae'r ail “driniaeth” hefyd yn effeithiol wrth leddfu cosi. P'un ai i leddfu'r llid a achosir gan frech neu frathiad pryfed, y cyfan sy'n rhaid i chi ei wneud yw rhoi sudd garlleg amrwd yn yr ardal sy'n cosi.

I drin troed athletwr

Mae gan garlleg briodweddau gwrth-ffwngaidd pwerus sy'n ei gwneud yn ddatrysiad naturiol hynod effeithiol ar gyfer trin troed athletwr (4).

I gael gwared ar yr haint ffwng hwn, rhowch biwrî garlleg yn yr ardal sydd i'w thrin. Yna mae angen gorchuddio â ffabrig, neu hances a gadael i sefyll dros nos.

Gellir defnyddio garlleg hefyd i drin coronau a chaledws ar y traed. I wneud hyn, cymysgwch ewin wedi'i falu ag olew olewydd. Yna rhowch y gymysgedd hon ar y coronau a'r callysau.

Yn olaf i ymladd yn erbyn chwysu gormodol ar y traed, cymysgu dau ewin garlleg mâl mewn dŵr berwedig (1 cwpan o ddŵr), yna rhowch yr hydoddiant hwn bob dydd ar y traed.

Ymlid mosgito naturiol

Gellir defnyddio garlleg fel cynhwysyn wrth wneud ymlid mosgito sy'n naturiol ac yn effeithiol iawn. Mae'n cynnwys sylffwr, sy'n dychryn y critters bach hyn ar unwaith.

Trwythwch mewn te, garlleg wedi'i falu, yna arllwyswch y gymysgedd i mewn i bowlen fach sydd ddim ond yn ei rhoi ar sil y ffenestr.

I wneud toddiant chwistrellu, byrhewch sawl ewin garlleg gwasgedig mewn dŵr berwedig am sawl awr. Mae'r datrysiad yn barod ar unwaith i'w ddefnyddio.

Garlleg i drin heintiau ar y glust

Mae olew garlleg yn feddyginiaeth gyflym ac effeithiol ar gyfer anhwylderau a heintiau'r glust. Mae hyn yn bennaf diolch i briodweddau antiseptig, gwrth-firws a gwrthfacterol y sbeis hwn.

I baratoi olew garlleg, dim ond cymysgu piwrî garlleg ag olew olewydd. Yna dylid gadael y gymysgedd i sefyll mewn lle llachar am 10 i 14 diwrnod.

Gweler y rysáit ar olew garlleg ar gyfer gofal gwallt, isod.

Gallwch hefyd drin heintiau ar y glust â dŵr garlleg. Berwch 1 ewin o arlleg mewn ½ cwpan o ddŵr. Gadewch iddo ferwi am 5 i 10 munud. Hidlo'r datrysiad.

Gadewch i'r toddiant oeri cyn ei roi yn y clustiau.

Aphrodisiac naturiol

Yn olaf, gwyddys bod gan garlleg briodweddau affrodisaidd ac felly'n rhoi hwb i libido.

Mae hyn oherwydd presenoldeb allicin, ensym sy'n gweithredu ar bibellau gwaed trwy eu trochi.

Mae garlleg felly'n hyrwyddo cylchrediad gwaed gwell ac felly'n helpu i ysgogi awydd yn ystod foreplay a gwneud cariad.

Defnyddiwch y dynion sbeis hyn i gynnal codiad da yn ystod rhyw.

Ryseitiau

Te garlleg

Bydd angen i chi:

• 3 ewin garlleg,
• 3 cwpan o ddŵr mwynol,
• 3 llwy de o fêl,
• 1 lemwn cyfan.

Paratoi

Torrwch y codennau yn eu hanner,

Gwasgwch y sudd o'ch lemwn,

Berwch yr ewin garlleg mewn dŵr. Ar ôl ychydig funudau (ychydig ar ôl berwi), trowch y gwres i ffwrdd ac ychwanegwch y sudd mêl a lemwn.

Yfed yn llugoer. Gallwch ei gadw'n cŵl am ychydig ddyddiau.

Gwerth maeth

Mae te garlleg yn helpu i frwydro yn erbyn annwyd, tonsilitis a salwch ysgafn eraill sy'n gysylltiedig ag annwyd.

Mae mêl yn llawn o lawer o fuddion fel lemwn sydd hefyd yn gwrthocsidydd pwerus, gwrthficrobaidd…

Mae garlleg yn dod â'i briodweddau meddyginiaethol i de.

Mae'n bwysig torri'r codennau yn eu hanner cyn eu berwi. Mae hyn oherwydd bod allicin yn cael ei ryddhau o garlleg dim ond pan fydd garlleg yn cael ei dorri neu ei falu. Mae cyswllt ag aer yn achosi cynhyrchu allicin.

I ddarllen: 9 budd iechyd te gwyrdd

Mwgwd gwallt garlleg

Bydd angen (6) arnoch chi:

• 5 ewin garlleg,
• 50 ml o olew olewydd,
• 1 botel lân.

Paratoi

Malwch eich ewin garlleg a'u rhoi mewn potel sy'n cynnwys olew olewydd,

Cymerwch ofal i gau'r botel yn dynn,

Rhowch ef yn y ffenestr fel y gall pelydrau'r haul weithredu ar y maceration,

Macerate mewn olew olewydd am 10-15 diwrnod,

Defnyddiwch yr olew ar gyfer eich masgiau gwallt.

Gwerth gwallt

Po hiraf y byddwch chi'n gadael iddo faethu, gorau oll. Yn wir, bydd olew olewydd yn amsugno priodweddau garlleg.

Cydnabyddir garlleg fel cynhwysyn sy'n gwneud i wallt dyfu.

Mae'n fwy addas ar gyfer gwallt olewog.

Ar gyfer gwallt sych, defnyddiwch yr olew hwn unwaith y mis gan fod garlleg yn tueddu i sychu. Mae hyn oherwydd ei briodweddau astringent sy'n sugno gormod o fraster.

Casgliad

Er nad yw ymchwil wyddonol wedi gallu canfod gwir effaith garlleg ar ganserau, mae'n ddiymwad bod gan garlleg briodweddau meddyginiaethol.

Trwy feddyginiaethau traddodiadol pobloedd Tsieineaidd, Indiaidd ac Affricanaidd sy'n defnyddio garlleg yn eu ffarmacopoeia, rydym yn sicr o effeithiolrwydd y sbeis hwn wrth atal neu drin sawl anhwylder.

Defnyddiwch garlleg gartref yn rheolaidd i frwydro yn erbyn pwysedd gwaed uchel, problemau gyda'r galon a'i debyg er mwyn iechyd da.