Mae eirin gwlanog, sy'n isel mewn braster dirlawn, colesterol a sodiwm, yn bwdin ffrwythau maethlon a calorïau isel. Mae gan eirin gwlanog 10 fitamin: A, C, E, K a 6 fitamin o'r cymhlyg B. Oherwydd y digonedd o beta-caroten, eirin gwlanog yn hanfodol ar gyfer iechyd y retina. Mae pobl sydd â diffyg beta-caroten yn y corff yn dioddef o olwg gwael. Mae eirin gwlanog yn ddadwenwynydd ardderchog ar gyfer y colon, yr arennau, y stumog a'r afu. Mae ffibr eirin gwlanog yn atal canser y colon trwy gael gwared ar wastraff gwenwynig gormodol o'r colon. Mae'r ffrwyth hwn hefyd yn cynnwys llawer o potasiwm, sy'n cael effaith fuddiol ar yr arennau. Mae eirin gwlanog yn gyfoethog mewn haearn a fitamin K, ac mae'r ddau yn gydrannau hanfodol o galon iach. Yn benodol, mae fitamin K yn atal ceulo gwaed. Mae haearn yn cadw'r gwaed yn iach, gan atal anemia. Mae'r lutein a'r lycopen mewn eirin gwlanog yn lleihau'r risg o strôc a methiant y galon. Mae'r ffrwyth hwn hefyd yn effeithio ar gyflwr y croen, diolch i gynnwys fitamin C. Mae'r fitamin hwn yn bwysig ar gyfer cynnal croen ieuenctid. Mae asid clorogenig a fitamin C yn lleihau ffurfio crychau, gan arafu heneiddio. Mae'r gwrthocsidyddion mewn eirin gwlanog yn cadw'r corff yn iach trwy ryddhau radicalau rhydd. Yn benodol, mae angen lycopen a fitamin C ar y corff i frwydro yn erbyn afiechydon hunanimiwn. Mae defnyddio eirin gwlanog aeddfed bob dydd yn ffordd sicr o amddiffyn eich hun rhag y clefydau uchod.
2022-11-11