Mae'r gair “braster” yn swnio'n frawychus i'r rhai sy'n ystyried eu pwysau. Ac er bod llawer o bobl bellach yn gwybod bod brasterau yn bwysig yn y diet dynol, mae'n bwysig ei fod yn frasterau iach. Ond bod bwydydd braster isel nid yn unig yn ddefnyddiol ond gallant fod yn beryglus, ddim yn hysbys i lawer.
Y cyntaf oedd gwyddonwyr o Harvard a gododd y mater hwn. Dangosodd eu hymchwil fod pobl sy'n bwyta cynhyrchion braster isel mewn perygl o gael clefyd Parkinson. Mae'r risg yn codi 34%.
Pam mae hyn yn digwydd?
1. Mae cynhyrchion llaeth yn lleihau priodweddau amddiffynnol cyfansoddion cemegol yn y corff dynol, a thrwy hynny wanhau'r system imiwnedd. Fodd bynnag, mae'r braster yn eu cyfansoddiad yn atal y broses beryglus hon. Nid oes gan fwydydd braster isel yr eiddo amddiffynnol hwn, felly mae'r bobl sy'n eu defnyddio yn fwy agored i afiechydon amrywiol.
2. wrth gynhyrchu cynhyrchion braster isel ffurfio ocsigen oxidized. Mae'n cael ei ddyddodi ar waliau pibellau gwaed ar ffurf placiau ac yn arwain at glefyd y galon.
Heblaw, nid yw bwydydd braster isel yn flasus iawn, ac i'w gwneud yn fwytadwy, mae gweithgynhyrchwyr yn eu gwella gydag amrywiol gadwolion, ychwanegion cemegol, neu siwgrau syml. O ganlyniad, mae'r rhai sy'n aml yn bwyta bwydydd heb fraster, yn groes i'w disgwyliadau, yn magu pwysau. Ac, yn anffodus, cael mwy o wahanol batholegau ar gyfer iechyd.
Con arall o'r math hwn o gynnyrch yw nad yw'n digwydd yn naturiol ac na ellir ei ystyried yn naturiol.
Byddwch yn iach!