Paratoi:
1. Cynhesu'r olew mewn sosban fawr, ffrio'r winwnsyn a'r garlleg, gan droi,
nes yn feddal. Ychwanegwch reis, cymysgwch nes bod pob grawn
gorchuddio'n llwyr mewn olew. Ychwanegu cawl, dod i ferwi. lleihau
tân, a choginiwch, wedi'i orchuddio â chaead, am 15 munud, gan droi sawl gwaith.
Tynnwch y sosban oddi ar y gwres a gadewch iddo sefyll, heb dynnu'r caead, am 10 munud.
2. Yn y cyfamser, cynheswch olew ychwanegol mewn padell ffrio. ffrio
madarch, zucchini, pupurau a thomatos, gan droi nes bod yr holl lysiau
meddal. Cymysgwch reis gyda llysiau ac olewydd. Gweinwch wedi'i ysgeintio
naddion caws.
Bon awydd!