Cynhwysion Tsimes “Iddewig” (llysiau wedi'u stiwio)
| blodfresych | 69.0. XNUMX (gram) |
| moron | 63.0. XNUMX (gram) |
| gwraidd persli | 13.0. XNUMX (gram) |
| gwreiddyn seleri | 15.0. XNUMX (gram) |
| winwns | 12.0. XNUMX (gram) |
| buwch laeth | 60.0. XNUMX (gram) |
| grawnwin | 31.0. XNUMX (gram) |
| blawd gwenith, premiwm | 4.0. XNUMX (gram) |
| menyn | 12.0. XNUMX (gram) |
| sinamon | 0.2. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Mae'r blodfresych wedi'i baratoi yn cael ei ddadosod yn inflorescences bach, mae'r gwreiddiau'n cael eu torri'n stribedi, mae'r winwns yn cael eu torri. Mae blawd gwenith wedi'i hidlo yn cael ei roi mewn menyn neu fargarîn (7 g o'r norm). Mae gwreiddiau wedi'u torri, winwns a blodfresych yn cael eu berwi mewn llaeth nes bod hanner rhesins wedi'u coginio, eu didoli a'u golchi, blawd brown, siwgr, sinamon wedi'i falu, gweddill y menyn neu'r margarîn yn cael eu hychwanegu a'u stiwio nes eu bod wedi'u coginio. Gweinwch tsimes poeth.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 135.7 kcal | 1684 kcal | 8.1% | 6% | 1241 g |
| Proteinau | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 3% | 2452 g |
| brasterau | 6.3 g | 56 g | 11.3% | 8.3% | 889 g |
| Carbohydradau | 17.7 g | 219 g | 8.1% | 6% | 1237 g |
| asidau organig | 0.2 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 7.7% | 952 g |
| Dŵr | 104.9 g | 2273 g | 4.6% | 3.4% | 2167 g |
| Ash | 1.1 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 2700 μg | 900 μg | 300% | 221.1% | 33 g |
| Retinol | 2.7 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 4.4% | 1667 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.1% | 1800 g |
| Fitamin B4, colin | 7.9 mg | 500 mg | 1.6% | 1.2% | 6329 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 7.4% | 1000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 7.4% | 1000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 13.9 μg | 400 μg | 3.5% | 2.6% | 2878 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 2.4% | 3000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 12.2 mg | 90 mg | 13.6% | 10% | 738 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2% | 3750 g |
| Fitamin H, biotin | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2.2% | 3333 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.2146 mg | 20 mg | 6.1% | 4.5% | 1647 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 380.5 mg | 2500 mg | 15.2% | 11.2% | 657 g |
| Calsiwm, Ca. | 74.7 mg | 1000 mg | 7.5% | 5.5% | 1339 g |
| Silicon, Ydw | 0.08 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 37500 g |
| Magnesiwm, Mg | 32.4 mg | 400 mg | 8.1% | 6% | 1235 g |
| Sodiwm, Na | 50.3 mg | 1300 mg | 3.9% | 2.9% | 2584 g |
| Sylffwr, S. | 15.4 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.1% | 6494 g |
| Ffosfforws, P. | 91 mg | 800 mg | 11.4% | 8.4% | 879 g |
| Clorin, Cl | 52.9 mg | 2300 mg | 2.3% | 1.7% | 4348 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 160.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 75 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 32.7 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 5.7% | 1286 g |
| Ïodin, I. | 4.3 μg | 150 μg | 2.9% | 2.1% | 3488 g |
| Cobalt, Co. | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 8.8% | 833 g |
| Lithiwm, Li | 1.9 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.0895 mg | 2 mg | 4.5% | 3.3% | 2235 g |
| Copr, Cu | 35.6 μg | 1000 μg | 3.6% | 2.7% | 2809 g |
| Molybdenwm, Mo. | 7.9 μg | 70 μg | 11.3% | 8.3% | 886 g |
| Nickel, ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 3.8 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 28.3 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1% | 7857 g |
| Strontiwm, Sr. | 4.8 μg | ~ | |||
| Titan, chi | 0.2 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 25.2 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.4% | 15873 g |
| Chrome, Cr | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 2.5% | 2941 g |
| Sinc, Zn | 0.3097 mg | 12 mg | 2.6% | 1.9% | 3875 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 1.9 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 5.9 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 135,7 kcal.
Tsimes “Iddewig” (llysiau wedi'u stiwio) yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 300%, fitamin C - 13,6%, potasiwm - 15,2%, ffosfforws - 11,4%, cobalt - 12%, molybdenwm - 11,3%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL CYNHWYSYDDION Y DIWEDDAR Tzimes “Iddewig” (llysiau wedi'u stiwio) PER 100 g
- 30 kcal
- 35 kcal
- 51 kcal
- 34 kcal
- 41 kcal
- 60 kcal
- 264 kcal
- 334 kcal
- 661 kcal
- 247 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 135,7 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, sut i baratoi Tsimes “Iddewig” (llysiau wedi'u stiwio), rysáit, calorïau, maetholion