Cynhwysion Zucchini wedi'u Barau â Chaws
| sboncen | 400.0. XNUMX (gram) |
| wy cyw iâr | 1.0 (darn) |
| dŵr | 3.0 (llwy fwrdd) |
| caws caled | 100.0. XNUMX (gram) |
| briwsion bara | 75.0. XNUMX (gram) |
| blawd gwenith, premiwm | 3.0 (llwy fwrdd) |
Dull paratoi
Golchwch zucchini bach gyda dŵr oer, sychwch â phapur neu dywel cegin a thorri'r pennau i ffwrdd. Torrwch y zucchini yn groeslinol yn dafelli tua 5 mm o drwch. Sesnwch gyda halen i flasu a ysgeintio pupur du. Curwch yr wy gyda 3 llwy fwrdd o ddŵr oer. Ar grater mân, gratiwch y caws Parmaison a chymysgwch â'r briwsion bara. Trochwch y sleisys zucchini yn gyntaf mewn blawd gwenith, yna trochwch mewn wy wedi'i guro a'i fara yn y màs caws. Ffriwch y sleisys zucchini am 2 funud dros wres canolig ar bob ochr mewn olew llysiau berw. Rhowch ar ddysgl a'i addurno â pherlysiau ffres (fel persli). Ar wahân, gallwch chi weini saws neu gaws bwthyn wedi'i gymysgu â pherlysiau. Swm y cynhyrchion - 4 dogn.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 100.9 kcal | 1684 kcal | 6% | 5.9% | 1669 g |
| Proteinau | 6.2 g | 76 g | 8.2% | 8.1% | 1226 g |
| brasterau | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 8.5% | 1167 g |
| Carbohydradau | 8.9 g | 219 g | 4.1% | 4.1% | 2461 g |
| asidau organig | 0.03 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.4 g | 20 g | 2% | 2% | 5000 g |
| Dŵr | 53.4 g | 2273 g | 2.3% | 2.3% | 4257 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 8.8% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 5% | 2000 g |
| Fitamin B4, colin | 23.7 mg | 500 mg | 4.7% | 4.7% | 2110 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4% | 2500 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 4% | 2500 g |
| Fitamin B9, ffolad | 10.3 μg | 400 μg | 2.6% | 2.6% | 3883 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 6.6% | 1500 g |
| Fitamin C, asgorbig | 3 mg | 90 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
| Fitamin H, biotin | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 3.6% | 2778 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.4292 mg | 20 mg | 7.1% | 7% | 1399 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 118.5 mg | 2500 mg | 4.7% | 4.7% | 2110 g |
| Calsiwm, Ca. | 149.8 mg | 1000 mg | 15% | 14.9% | 668 g |
| Silicon, Ydw | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| Magnesiwm, Mg | 12.7 mg | 400 mg | 3.2% | 3.2% | 3150 g |
| Sodiwm, Na | 129.9 mg | 1300 mg | 10% | 9.9% | 1001 g |
| Sylffwr, S. | 20.2 mg | 1000 mg | 2% | 2% | 4950 g |
| Ffosfforws, P. | 97.4 mg | 800 mg | 12.2% | 12.1% | 821 g |
| Clorin, Cl | 13.3 mg | 2300 mg | 0.6% | 0.6% | 17293 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 114 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 9.8 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
| Ïodin, I. | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 1.1% | 9375 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 8.9% | 1111 g |
| Manganîs, Mn | 0.0776 mg | 2 mg | 3.9% | 3.9% | 2577 g |
| Copr, Cu | 26.3 μg | 1000 μg | 2.6% | 2.6% | 3802 g |
| Molybdenwm, Mo. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 2.6% | 3889 g |
| Nickel, ni | 0.2 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.6 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.3% | 7857 g |
| Titan, chi | 1.2 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 6.3 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 63492 g |
| Chrome, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 1% | 10000 g |
| Sinc, Zn | 0.7006 mg | 12 mg | 5.8% | 5.7% | 1713 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 6.4 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.5 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 38.7 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 100,9 kcal.
Zucchini gyda bara caws yn llawn fitaminau a mwynau fel: calsiwm - 15%, ffosfforws - 12,2%
- Calsiwm yw prif gydran ein hesgyrn, mae'n gweithredu fel rheolydd y system nerfol, yn cymryd rhan mewn crebachu cyhyrau. Mae diffyg calsiwm yn arwain at ddadleiddio'r asgwrn cefn, esgyrn y pelfis a'r eithafion is, yn cynyddu'r risg o osteoporosis.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMICAL CYNHWYSYDDION Y RECIPE Zucchini mewn bara caws PER 100 g
- 24 kcal
- 157 kcal
- 0 kcal
- 364 kcal
- 334 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 100,9 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, sut i goginio Zucchini mewn bara caws, rysáit, calorïau, maetholion