Cynhwysion Zeppelin (bwyd o Lithwania)
| porc, 1 categori | 500.0. XNUMX (gram) |
| tatws | 1000.0. XNUMX (gram) |
| winwns | 4.0 (darn) |
| hufen | 4.0 (llwy fwrdd) |
| dŵr | 1.0 (llwy de) |
| halen bwrdd | 2.0 (llwy de) |
| pupur du daear | 0.5 (llwy de) |
Dull paratoi
Gratiwch datws amrwd ar grater mân a'u gwasgu trwy gaws caws. Gadewch y sudd am 10-15 munud. Pan fydd y startsh wedi setlo, draeniwch y dŵr yn ofalus, ychwanegwch ddŵr berwedig, ei roi ar wres isel ac, gan ei droi yn barhaus, dod â hi i ferw. Tynnwch o'r gwres, ei gyfuno â thatws wedi'u gwasgu, halen a'u troi. Pasiwch y porc trwy grinder cig, ychwanegwch halen a phupur. Rhannwch fàs y tatws yn 8 rhan, rhowch y briwgig y tu mewn i bob un a'i rolio ar ffurf sigâr trwchus. Coginiwch y zeppelins a baratowyd fel hyn mewn dŵr berwedig am 10-15 munud. Cyn ei weini, arllwyswch saws winwns, y torrwch y winwnsyn yn stribedi drosto, ffrio nes ei fod yn frown euraidd ac ychwanegu hufen sur. Gallwch ddefnyddio hufen sur neu unrhyw saws llaeth yn lle'r saws winwns brasterog.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 116.8 kcal | 1684 kcal | 6.9% | 5.9% | 1442 g |
| Proteinau | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 4.6% | 1854 g |
| brasterau | 8.9 g | 56 g | 15.9% | 13.6% | 629 g |
| Carbohydradau | 5.4 g | 219 g | 2.5% | 2.1% | 4056 g |
| asidau organig | 49.4 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 2.2 g | 20 g | 11% | 9.4% | 909 g |
| Dŵr | 59.7 g | 2273 g | 2.6% | 2.2% | 3807 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 5.7% | 1500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
| Fitamin B4, colin | 22.7 mg | 500 mg | 4.5% | 3.9% | 2203 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 8.6% | 1000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.1% | 8000 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 0.6% | 15000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 5.9 mg | 90 mg | 6.6% | 5.7% | 1525 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Fitamin H, biotin | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.6806 mg | 20 mg | 8.4% | 7.2% | 1190 g |
| niacin | 1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 278.7 mg | 2500 mg | 11.1% | 9.5% | 897 g |
| Calsiwm, Ca. | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.5% | 5464 g |
| Magnesiwm, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.3% | 2667 g |
| Sodiwm, Na | 19.2 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.3% | 6771 g |
| Sylffwr, S. | 63.6 mg | 1000 mg | 6.4% | 5.5% | 1572 g |
| Ffosfforws, P. | 65.2 mg | 800 mg | 8.2% | 7% | 1227 g |
| Clorin, Cl | 795.4 mg | 2300 mg | 34.6% | 29.6% | 289 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 323.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 57.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 49.4 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 3.8% | 2250 g |
| Ïodin, I. | 3.7 μg | 150 μg | 2.5% | 2.1% | 4054 g |
| Cobalt, Co. | 4 μg | 10 μg | 40% | 34.2% | 250 g |
| Lithiwm, Li | 25.6 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.0877 mg | 2 mg | 4.4% | 3.8% | 2281 g |
| Copr, Cu | 78.8 μg | 1000 μg | 7.9% | 6.8% | 1269 g |
| Molybdenwm, Mo. | 7 μg | 70 μg | 10% | 8.6% | 1000 g |
| Nickel, ni | 4.4 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 6.1 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 211.7 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.02 μg | 55 μg | 275000 g | ||
| Fflworin, F. | 27.8 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.6% | 14388 g |
| Chrome, Cr | 6.2 μg | 50 μg | 12.4% | 10.6% | 806 g |
| Sinc, Zn | 0.6426 mg | 12 mg | 5.4% | 4.6% | 1867 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 4.2 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 116,8 kcal.
Zeppelins (bwyd o Lithwania) yn llawn fitaminau a mwynau fel: potasiwm - 11,1%, clorin - 34,6%, cobalt - 40%, cromiwm - 12,4%
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMICAL CYNHWYSYDDION rysáit Zeppelin (bwyd o Lithwania) PER 100 g
- 142 kcal
- 77 kcal
- 41 kcal
- 162 kcal
- 0 kcal
- 0 kcal
- 255 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 116,8 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, sut i baratoi Zeppelin (bwyd o Lithwania), rysáit, calorïau, maetholion