Cynhwysion Salad gydag olew a finegr
| salad | 300.0. XNUMX (gram) |
| finegr | 10.0. XNUMX (gram) |
| olew blodyn yr haul | 50.0. XNUMX (gram) |
| halen bwrdd | 10.0. XNUMX (gram) |
| siwgr | 10.0. XNUMX (gram) |
| pupur coch daear | 0.1. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Torrwch y salad gwyrdd wedi'i olchi a'i sychu ar draws y dail a'i roi mewn powlen salad. Cyn ei weini, arllwyswch y saws wedi'i wneud o finegr trwy ychwanegu halen, pupur daear, siwgr ac olew llysiau, ei gymysgu a'i daenu â dil neu bersli. Ar ben y salad, gallwch chi osod ciwcymbrau ffres, eu torri'n dafelli, yn ogystal â chramennau o fara gwyn, wedi'u gratio â garlleg a'u torri ar ffurf rhombysau. Cadwch y salad i seigiau o gig wedi'i ffrio a'i ferwi, yn ogystal ag i pysgod wedi'u ffrio ..
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 167.2 kcal | 1684 kcal | 9.9% | 5.9% | 1007 g |
| Proteinau | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 1.1% | 5429 g |
| brasterau | 15.8 g | 56 g | 28.2% | 16.9% | 354 g |
| Carbohydradau | 5.1 g | 219 g | 2.3% | 1.4% | 4294 g |
| asidau organig | 121.3 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 4.3 g | 20 g | 21.5% | 12.9% | 465 g |
| Dŵr | 91.4 g | 2273 g | 4% | 2.4% | 2487 g |
| Ash | 1.2 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 1600 μg | 900 μg | 177.8% | 106.3% | 56 g |
| Retinol | 1.6 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.6% | 2250 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 1.1% | 5556 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6% | 1000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 45.1 μg | 400 μg | 11.3% | 6.8% | 887 g |
| Fitamin C, asgorbig | 14.1 mg | 90 mg | 15.7% | 9.4% | 638 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 7.2 mg | 15 mg | 48% | 28.7% | 208 g |
| Fitamin H, biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.8% | 7143 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.9324 mg | 20 mg | 4.7% | 2.8% | 2145 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 207.5 mg | 2500 mg | 8.3% | 5% | 1205 g |
| Calsiwm, Ca. | 83.9 mg | 1000 mg | 8.4% | 5% | 1192 g |
| Magnesiwm, Mg | 37.7 mg | 400 mg | 9.4% | 5.6% | 1061 g |
| Sodiwm, Na | 19.1 mg | 1300 mg | 1.5% | 0.9% | 6806 g |
| Sylffwr, S. | 20.7 mg | 1000 mg | 2.1% | 1.3% | 4831 g |
| Ffosfforws, P. | 31.9 mg | 800 mg | 4% | 2.4% | 2508 g |
| Clorin, Cl | 1916.4 mg | 2300 mg | 83.3% | 49.8% | 120 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 535.5 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 79.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 159.7 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 2.3% | 2571 g |
| Ïodin, I. | 7.5 μg | 150 μg | 5% | 3% | 2000 g |
| Cobalt, Co. | 4.2 μg | 10 μg | 42% | 25.1% | 238 g |
| Lithiwm, Li | 37.6 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.2897 mg | 2 mg | 14.5% | 8.7% | 690 g |
| Copr, Cu | 121.2 μg | 1000 μg | 12.1% | 7.2% | 825 g |
| Molybdenwm, Mo. | 11.9 μg | 70 μg | 17% | 10.2% | 588 g |
| Nickel, ni | 4.7 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 143.8 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 26.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.4% | 15209 g |
| Chrome, Cr | 2.8 μg | 50 μg | 5.6% | 3.3% | 1786 g |
| Sinc, Zn | 0.2725 mg | 12 mg | 2.3% | 1.4% | 4404 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.5 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 167,2 kcal.
Salad gydag olew a finegr yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 177,8%, fitamin B9 - 11,3%, fitamin C - 15,7%, fitamin E - 48%, clorin - 83,3%, cobalt - 42%, manganîs - 14,5%, copr - 12,1%, molybdenwm - 17%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B6 fel coenzyme, maent yn cymryd rhan ym metaboledd asidau niwcleig ac asidau amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, sy'n arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd sy'n tyfu'n gyflym: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae bwyta ffolad yn annigonol yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamseroldeb, diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid ac anhwylderau datblygiadol y plentyn. Dangoswyd cysylltiad cryf rhwng lefelau ffolad a homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Salad ag olew a finegr PER 100 g
- 16 kcal
- 11 kcal
- 899 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
- 318 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 167,2 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Salad gydag olew a finegr, rysáit, calorïau, maetholion