Cynhwysion Peli cig pysgod
| pikeperch | 135.0. XNUMX (gram) |
| bara gwenith | 13.0. XNUMX (gram) |
| buwch laeth | 20.0. XNUMX (gram) |
| winwns | 17.0. XNUMX (gram) |
| blawd gwenith, premiwm | 8.0. XNUMX (gram) |
| olew blodyn yr haul | 8.0. XNUMX (gram) |
| reis wedi'i ferwi | 150.0. XNUMX (gram) |
| Saws tomato | 75.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Rhoddir y nodau tudalen ar gyfer clwydi penfras, gwterog a di-ben. Mae ffiledau heb groen ac esgyrn yn cael eu torri'n ddarnau, yn cael eu pasio ddwywaith trwy grinder cig ynghyd â nionod a bara gwenith wedi'u socian mewn llaeth neu ddŵr. Ychwanegwch halen, pupur du daear i'r màs sy'n deillio ohono, cymysgu'n dda a ffurfio peli o 3-5 pcs. fesul gweini, bara mewn blawd, ffrio, arllwys â saws, ychwanegu dŵr (10% o bwysau'r saws) a'i stiwio am 10-15 munud Gellir paratoi'r dysgl hon trwy ddisodli'r bara â reis wedi'i stemio ar gyfradd ei osod yn amrwd reis yn y swm o 5 a 4 g, yn y drefn honno colofnau II a III. Cyflwynir reis i'r màs cwtled gorffenedig ar ffurf wedi'i oeri. Ar wyliau, mae peli cig yn cael eu tywallt gyda'r saws y cawsant eu stiwio ynddo. Prydau ochr - reis wedi'i ferwi, tatws wedi'u berwi, tatws stwnsh. Sawsiau - tomato, tomato gyda llysiau, hufen sur gyda thomato.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 303.5 kcal | 1684 kcal | 18% | 5.9% | 555 g |
| Proteinau | 12.6 g | 76 g | 16.6% | 5.5% | 603 g |
| brasterau | 7.9 g | 56 g | 14.1% | 4.6% | 709 g |
| Carbohydradau | 48.6 g | 219 g | 22.2% | 7.3% | 451 g |
| asidau organig | 0.4 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.6 g | 20 g | 3% | 1% | 3333 g |
| Dŵr | 72.1 g | 2273 g | 3.2% | 1.1% | 3153 g |
| Ash | 1.5 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 90 μg | 900 μg | 10% | 3.3% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 2% | 1667 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Fitamin B4, colin | 38.2 mg | 500 mg | 7.6% | 2.5% | 1309 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 15.7 μg | 400 μg | 3.9% | 1.3% | 2548 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 0.2% | 15000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 7.7 mg | 90 mg | 8.6% | 2.8% | 1169 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.003 μg | 10 μg | 333333 g | ||
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 3.1 mg | 15 mg | 20.7% | 6.8% | 484 g |
| Fitamin H, biotin | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.2% | 2778 g |
| Fitamin PP, RHIF | 3.7916 mg | 20 mg | 19% | 6.3% | 527 g |
| niacin | 1.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 273.4 mg | 2500 mg | 10.9% | 3.6% | 914 g |
| Calsiwm, Ca. | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
| Silicon, Ydw | 48.6 mg | 30 mg | 162% | 53.4% | 62 g |
| Magnesiwm, Mg | 41.2 mg | 400 mg | 10.3% | 3.4% | 971 g |
| Sodiwm, Na | 45.3 mg | 1300 mg | 3.5% | 1.2% | 2870 g |
| Sylffwr, S. | 73.9 mg | 1000 mg | 7.4% | 2.4% | 1353 g |
| Ffosfforws, P. | 158.3 mg | 800 mg | 19.8% | 6.5% | 505 g |
| Clorin, Cl | 66.9 mg | 2300 mg | 2.9% | 1% | 3438 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 61.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 71.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 3.6 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 2.2% | 1500 g |
| Ïodin, I. | 12.6 μg | 150 μg | 8.4% | 2.8% | 1190 g |
| Cobalt, Co. | 5.4 μg | 10 μg | 54% | 17.8% | 185 g |
| Lithiwm, Li | 0.04 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.6807 mg | 2 mg | 34% | 11.2% | 294 g |
| Copr, Cu | 159.8 μg | 1000 μg | 16% | 5.3% | 626 g |
| Molybdenwm, Mo. | 3.9 μg | 70 μg | 5.6% | 1.8% | 1795 g |
| Nickel, ni | 3 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 26.7 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.2% | 18333 g |
| Strontiwm, Sr. | 1 μg | ~ | |||
| Titan, chi | 0.4 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 40.5 μg | 4000 μg | 1% | 0.3% | 9877 g |
| Chrome, Cr | 14.2 μg | 50 μg | 28.4% | 9.4% | 352 g |
| Sinc, Zn | 0.9767 mg | 12 mg | 8.1% | 2.7% | 1229 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 43.8 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 4.4 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 21.8 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 303,5 kcal.
Peli Pysgod Pysgod yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin E - 20,7%, fitamin PP - 19%, silicon - 162%, ffosfforws - 19,8%, cobalt - 54%, manganîs - 34%, copr - 16%, cromiwm - 28,4%
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- silicon wedi'i gynnwys fel cydran strwythurol mewn glycosaminoglycans ac yn ysgogi synthesis colagen.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION DERBYN Peli cig pysgod PER 100 g
- 84 kcal
- 235 kcal
- 60 kcal
- 41 kcal
- 334 kcal
- 899 kcal
- 116 kcal
- 99 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 303,5 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Peli cig pysgod, rysáit, calorïau, maetholion