Cynhwysion Afalau neu gellyg gyda surop
| afalau | 125.0. XNUMX (gram) |
| siwgr | 40.0. XNUMX (gram) |
| dŵr | 55.0. XNUMX (gram) |
| asid lemwn | 0.1. XNUMX (gram) |
| gwin grawnwin | 10.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Mae afalau neu gellyg wedi'u plicio, mae nythod hadau'n cael eu tynnu, eu berwi am 6-8 munud mewn surop siwgr wedi'i asidu ag asid citrig. Mae'r ffrwythau'n cael eu tynnu allan, mae'r surop yn cael ei hidlo, mae gwin grawnwin wedi'i baratoi yn cael ei ychwanegu ato (t. 306), mae'r ffrwythau'n cael eu tywallt a'u hoeri eto; rhoddir afal neu gellyg mewn powlen a'i dywallt â surop. Nid yw afalau coginio cyflym a gellyg aeddfed iawn yn cael eu berwi, ond eu rhoi mewn surop berwedig, stopio cynhesu a gadael ynddo nes ei fod wedi oeri.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 105.3 kcal | 1684 kcal | 6.3% | 6% | 1599 g |
| Proteinau | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.4% | 25333 g |
| brasterau | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.5% | 18667 g |
| Carbohydradau | 27.1 g | 219 g | 12.4% | 11.8% | 808 g |
| asidau organig | 0.5 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 6.2% | 1538 g |
| Dŵr | 96.2 g | 2273 g | 4.2% | 4% | 2363 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 2.1% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.6% | 18000 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.8% | 12500 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.4% | 4000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.3% | 30769 g |
| Fitamin C, asgorbig | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 3% | 3103 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.6% | 3750 g |
| Fitamin H, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.1% | 8006 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 201 mg | 2500 mg | 8% | 7.6% | 1244 g |
| Calsiwm, Ca. | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.1% | 8547 g |
| Magnesiwm, Mg | 6.2 mg | 400 mg | 1.6% | 1.5% | 6452 g |
| Sodiwm, Na | 18.9 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.4% | 6878 g |
| Sylffwr, S. | 3.5 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 28571 g |
| Ffosfforws, P. | 7.4 mg | 800 mg | 0.9% | 0.9% | 10811 g |
| Clorin, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 164286 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 77.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 173 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 2.8 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 8.5% | 1125 g |
| Ïodin, I. | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 0.9% | 10714 g |
| Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 6.6% | 1429 g |
| Manganîs, Mn | 0.0332 mg | 2 mg | 1.7% | 1.6% | 6024 g |
| Copr, Cu | 77.7 μg | 1000 μg | 7.8% | 7.4% | 1287 g |
| Molybdenwm, Mo. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | 5.7% | 1667 g |
| Nickel, ni | 12 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 44.5 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 5.7 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 70175 g |
| Chrome, Cr | 2.8 μg | 50 μg | 5.6% | 5.3% | 1786 g |
| Sinc, Zn | 0.1059 mg | 12 mg | 0.9% | 0.9% | 11331 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 0.5 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 6.1 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 105,3 kcal.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL CYNHWYSYDDION Y DERBYN Afalau neu gellyg gyda surop PER 100 g
- 47 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 0 kcal
- 88 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 105,3 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Afalau neu gellyg gyda surop, rysáit, calorïau, maetholion