1. Spirulina yn algâu gwyrddlas na all unrhyw coctel gwyrdd emrallt wneud hebddo. Fe'i gelwir hefyd yn amlfitamin naturiol, ac mae'n bendant. Wedi'r cyfan, mae'n cynnwys 80% o'r gofyniad dyddiol o fitamin A a haearn. Ond nid dyma'r peth pwysicaf chwaith. Mae Spirulina yn brotein cyflawn, mae'n cynnwys tua 60% o brotein sy'n cynnwys yr holl asidau amino (gan gynnwys hanfodol). Mae'r ansawdd hwn yn gwneud spirulina yn rhan bwysig o ddeiet athletwyr fegan. Mae gan Spirulina arogl a blas “swampy” amlwg iawn, felly mae'n gyfleus ei ychwanegu at smwddis, bariau egni wedi'u gwneud o ffrwythau sych a chnau i'w guddio.
Mae llawer o ddadlau ymhlith gwyddonwyr ynghylch a yw spirulina yn cynnwys y fitamin B12 drwg-enwog. Hyd yn hyn, nid oes union ateb i'r cwestiwn hwn, fodd bynnag, hyd yn oed os nad yw'r fitamin hwn mewn spirulina, nid yw hyn yn negyddu defnyddioldeb cyffredinol y cynnyrch hwn.
2. Aeron Goji - O, yr hysbysebu hollbresennol hwn! Cofiwch sut yr haf diwethaf roedd y Rhyngrwyd gyfan yn llawn arysgrifau fel “Colli pwysau gydag aeron goji”? Nid yw effaith colli pwysau o'r aeron hyn wedi'i brofi'n wyddonol o hyd, ond mae gan yr aeron hwn lawer o briodweddau defnyddiol eraill. Yn gyntaf, mae'n dal y record ar gyfer cynnwys fitamin C - yno mae 400 gwaith yn fwy nag mewn ffrwythau sitrws. Ac mae'r aeron bach hyn yn cynnwys mwy na 21 o fwynau, fitaminau A, E, grŵp B a haearn. Mae Goji yn ddiod egni go iawn, yn gwella gweithrediad yr ymennydd ac yn cynyddu effeithlonrwydd yn berffaith.
3. Hadau Chia – hyrwyddwr mewn cynnwys calsiwm – maent yn cynnwys 5 gwaith yn fwy ohono nag mewn llaeth. Ni allwch helpu ond caru hadau chia am eu cynnwys anhygoel o asidau omega-3 ac omega-6 sy'n gyfeillgar i'r ymennydd, sinc, haearn, protein a gwrthocsidyddion. Oherwydd y ffaith y gall hadau chia, wrth ryngweithio â hylif, gynyddu mewn maint sawl gwaith, maent yn gyfleus iawn i'w defnyddio mewn ryseitiau pwdin, yn ychwanegu at smwddis a grawnfwydydd. Maent bron yn ddi-flas ac yn hawdd mynd gyda bron unrhyw ddysgl.
4. Aeron Acai - yn fwyaf aml yn cael eu gwerthu ar ffurf powdr, yn y ffurf hon maen nhw'n fwyaf cyfleus i'w hychwanegu at smwddis. Maent yn uchel mewn gwrthocsidyddion a brasterau iach. Mae powdr Acai yn gyfuniad aml-fitamin go iawn sy'n cefnogi'r system imiwnedd, iechyd y croen, a hyd yn oed yn atal heneiddio.
5. Chlorella - algâu ungellog, sy'n llawn cloroffyl a magnesiwm. Fel y gwyddoch, mae cloroffyl yn codi'r system imiwnedd yn dda ac yn cynyddu hemoglobin. Mae'n arsugniad ardderchog ac yn helpu i lanhau'r croen, y coluddion ac organau eraill rhag tocsinau. Yn ogystal, mae clorella yn ffynhonnell gyflawn o brotein. Yn normaleiddio glwcos yn y gwaed, yn cryfhau'r system imiwnedd ac yn hwyluso treuliad. Yn ddelfrydol fel ychwanegiad at smwddis.
6. Hadau llin - ein bwyd super Rwsiaidd, sy'n cynnwys llawer iawn o omega-3, omega-6 ac asid alffa-linoleig. Mae hadau llin hefyd yn cynnwys sylweddau tebyg i estrogen - lignans, sy'n gallu normaleiddio gweithrediad y system hormonaidd. Mae bwyta hadau llin yn atal canser y fron, yn sefydlogi lefelau colesterol gwaed, yn gwella symudedd ar y cyd ac iechyd cardiofasgwlaidd. Mae hadau llin yn adnabyddus am eu priodweddau gorchuddio a gellir eu hychwanegu at rawnfwydydd, smwddis a saladau. A chymysgedd o 1 llwy fwrdd. l. hadau llin a 3 llwy fwrdd. mae dŵr yn cael ei ystyried yn lle llysieuol yn lle wyau mewn nwyddau wedi'u pobi.
7. Hadau cywarch - analog bron o hadau llin, ond maent yn cynnwys mwy o omega-3 ac omega-6 nag unrhyw gnau a hadau eraill. Mae hadau cywarch yn cynnwys dros 10 asid amino, fitamin E, ffibr, calsiwm, haearn, magnesiwm a sinc. Maent yn arf anhepgor ar gyfer atal anemia, cryfhau'r system imiwnedd a chynnal tôn cyffredinol y corff.
8. Lucuma yn ffrwyth superfood, ac ar yr un pryd yn felysydd hyblyg, iach a naturiol gyda blas hufennog. Defnyddir powdr Lucuma mewn smwddis, saladau ffrwythau, hufen iâ banana, a phwdinau eraill. Mae hyfrydwch Twrcaidd yn uchel mewn ffibr, fitaminau, yn enwedig beta-caroten, haearn, a niacin (fitamin B3).
9. Burum maeth – ychwanegyn bwyd na all feganiaid wneud hebddo. Dyma bron yr unig ffynhonnell o fitamin B12, os na fyddwn yn siarad am gynhyrchion anifeiliaid. Yn ogystal, mae burum maethol yn cynnwys glutathione, sy'n helpu i ddadwenwyno'r corff yn hawdd, cynnal lefelau siwgr gwaed arferol, cynyddu imiwnedd oherwydd cynnwys beta-glwcan, ac maent yn anhepgor yn neiet athletwyr fegan, oherwydd yn cynnwys BCAAs a hefyd yn cynnwys prebiotics ar gyfer iechyd y perfedd. Mae gan burum maeth flas cawslyd, felly gallwch chi wneud Cesar fegan blasus ag ef neu ei chwistrellu ar lysiau wedi'u pobi.
10. Vitagrass – atodiad alkalizing a dadwenwyno digynsail o egin ifanc o wenith. Defnyddir Vitagrass i wneud un o'r diodydd mwyaf defnyddiol yn y byd, sy'n glanhau'r systemau cylchrediad gwaed a lymffatig a'r holl organau o'r tu mewn. Mae'n symbylydd unigryw o'r system hormonaidd, yn grynodiad o lysiau gwyrdd, yn cael gwared ar docsinau, yn normaleiddio cydbwysedd asid-sylfaen y corff, ac yn cael ei ddefnyddio'n weithredol mewn dietau “antia-age”. Mae'n cynnwys dros 90 o fwynau, fitaminau A, B, C a chloroffyl naturiol.
11. Gwenith yr hydd gwyrdd – superfood arall yn y cartref. Mae gwenith yr hydd gwyrdd byw yn cynnwys llawer o brotein a haearn, sy'n ei gwneud hi bron yn anhepgor yn neiet pobl sy'n dueddol o anemia. Mae gwenith yr hydd gwyrdd wedi'i egino hyd yn oed yn fwy defnyddiol, mae'n llawn fitaminau, mwynau ac yn dirlawn â phŵer ysgewyll sy'n rhoi bywyd. Gellir ei ddefnyddio i wneud “ceuled” gwenith yr hydd blasus neu ychwanegu at smwddis a saladau.
12. Trafferth - Superfood Aztec gyda blas miniog-sbeislyd-chwerw, sy'n atgoffa rhywun o'n radish. Adaptogen cryf, immunostimulant sy'n sefydlogi cyflwr y systemau imiwnedd ac genhedlol-droethol, cynyddu libido, cynyddu dygnwch a gwella amddiffynfeydd y corff. Defnyddir Maca yn aml ar gyfer anghydbwysedd hormonaidd (PMS a menopos). Gellir ychwanegu powdr Maca at smwddis ffrwythau heb aberthu blas.
13. I bwy - aeron tebyg i'n gwsberis, dalwyr cofnodion ar gyfer cynnwys fitamin C (maen nhw'n cynnwys 30-60 gwaith yn fwy ohono na ffrwythau sitrws). Mae aeron yn cynnwys llawer o ficrofaetholion, gan gynnwys haearn, calsiwm, potasiwm, magnesiwm, ffosfforws a set bron yn gyflawn o asidau amino. Mae Camu camu yn cefnogi'r systemau nerfol a chardiofasgwlaidd, yn helpu i ddadwenwyno'r afu, a hyd yn oed yn helpu i atal anhwylderau niwroddirywiol a chlefyd Alzheimer. Gyda llaw, mae camu camu yn blasu'n chwerw, felly dim ond fel rhan o smwddi wedi'i wneud o ffrwythau melys y gallwch chi eu defnyddio.
Nid yw superfoods yn ateb pob problem, a gallwch chi wneud hebddynt. Ar y llaw arall, trwy eu hychwanegu at eich diet dyddiol, gallwch ei gyfoethogi'n sylweddol â fitaminau a mwynau, gwella'ch iechyd, atal llawer o afiechydon a glanhau'ch corff o docsinau.