Mae bara grawn cyflawn yn cynnwys yr un nifer o galorïau â bara gwyn, tua 70 y dafell. Fodd bynnag, mae'r gwahaniaeth yn gorwedd yn yr ansawdd. Mae bara grawn cyflawn yn rhoi llawer o faetholion i'r corff. Er bod fitaminau wedi'u hychwanegu at y blawd gwyn o fara wedi'i buro, mae'n llawer gwell eu cael o'r grawn ei hun. Yn yr erthygl hon, byddwn yn edrych ar y cynhwysion sy'n ffurfio bara gwenith cyflawn. Yn wahanol i fara gwyn wedi'i brosesu, mae bara grawn cyflawn yn cynnwys bran (ffibr). Mae'r broses fireinio yn amddifadu'r cynnyrch o ffibr naturiol, ffibr. Swm y ffibr mewn sleisen o fara gwyn yw 0,5 g, tra mewn sleisen o grawn cyflawn mae'n 2 g. Mae ffibr yn dirlawn y corff am amser hir ac yn hybu iechyd y galon. O gymharu crynodiad protein bara grawn wedi'i fireinio a bara grawn cyflawn, rydyn ni'n cael 2g a 5g y sleisen, yn y drefn honno. Mae'r protein mewn bara grawn cyflawn i'w gael mewn glwten gwenith. Ni fydd y carbs mewn bara grawn cyflawn yn rhwystro'r rhai sy'n ceisio colli pwysau, o'u bwyta mewn symiau rhesymol, wrth gwrs. Mae gan y carbohydradau hyn fynegai glycemig isel, felly nid ydynt yn cynyddu eich siwgr gwaed fel llawer o garbohydradau syml. Mae sleisen o fara grawn cyflawn yn cynnwys tua 30 gram o garbohydradau.
2022-11-11