Mae'r rhes binc, a elwir hefyd yn rhes fioled, yn fath o gyrff ffrwythau sy'n perthyn i'r teulu Ryadovkovye. Mae hwn yn fadarch bwytadwy da, sydd o ran blas yn gyfystyr â rhes borffor. Fodd bynnag, nid yw rhai cariadon madarch yn meiddio cymryd a choginio'r math hwn o gorff ffrwytho oherwydd yr arogl fioled ysgafn a all aros yn ei strwythur hyd yn oed ar ôl triniaeth wres.
Rydym yn awgrymu eich bod yn ymgyfarwyddo'n fwy manwl â'r disgrifiad a'r llun sy'n perthyn i'r llinell binc.
Disgrifiad o'r rhes binc (Lepista irina)
[»»]
Enw Lladin: Ewch drosto.
Teulu: Cyffredin (Tricholomataceae). Mewn rhai ffynonellau, trosglwyddwyd y math hwn o ffwng i'r genws Govorushka (Clitocybe).
Cyfystyron: rhwyfo fioled, lepista fioled. Cyfystyron Lladin: Clitocybe irina, Gyrophila irina, Tricholoma irinum, Agaricus irinus, Rhodopaxillus irinus.
llinell: eithaf mawr, 5-15 cm mewn diamedr, cigog, mewn sbesimenau ifanc fe'i cyflwynir ar ffurf sffêr. Yna mae'n cael ffurf siâp cloch ac mae eisoes yn oedolyn dwfn yn dod yn ymledol, gydag ymylon tonnog anwastad. Mae wyneb y cap yn sych ac yn llyfn i'r cyffwrdd. Mae'r lliw yn wyn gyda arlliw pinc amlwg, sy'n troi'n frown cochlyd pan fydd yn aeddfed. Mae gan yr ardal sydd yng nghanol y cap gysgod tywyllach nag ar hyd yr ymylon.
Coes: 5-11 cm o uchder, hyd at 2 cm o drwch, cryf, ffibrog, ychydig yn ehangu ar y gwaelod, weithiau hyd yn oed.
Mae'r llun yn dangos bod coes binc y rhes wedi'i gorchuddio â strociau fertigol nodweddiadol, ond ni ellir eu gweld bob amser. Gall yr arwyneb fod yn wyn, golau, neu hufen pinc.
Mwydion: trwchus, trwchus, gwyn ei liw, arogl blodau dymunol a blas melys. Mae cnawd y goes yn ffibrog ac yn eithaf caled, yn enwedig ar y gwaelod.
Cofnodion: rhydd, mynych, glynu wrth y coesyn, weithiau heb ei gyrraedd. Mae lliw y platiau mewn madarch ifanc yn wyn, ac ar ôl hynny maent yn troi'n binc, ac mewn aeddfedrwydd mae cysgod cain sy'n debyg i liw sinamon yn amlwg.
Edibility: madarch bwytadwy, ond mae achosion o wenwyno ysgafn wedi bod yn hysbys. Yn ôl pob tebyg, mae hyn oherwydd y ffaith bod y ffwng wedi'i gasglu mewn mannau sydd wedi'u llygru'n amgylcheddol - ger ffatrïoedd, priffyrdd a mentrau diwydiannol eraill.
cais: Mae yna lawer o ddulliau prosesu ar gyfer madarch rhes pinc. Yn fwyaf aml maent yn cael eu marineiddio, eu halltu a'u ffrio. Weithiau bydd y corff hadol yn cael ei rewi neu ei sychu.
Lledaeniad: gwledydd Ewropeaidd a Gogledd America. Yn Ein Gwlad, gellir dod o hyd i fadarch rhes pinc yn Nhiriogaethau Primorsky a Khabarovsk, yn ogystal ag yn Rhanbarth Amur. Yn tyfu mewn grwpiau, rhesi, gan ddewis coedwigoedd cymysg, conwydd a chollddail. Mae'n digwydd yn yr hydref (diwedd Awst-Hydref), gan ffurfio "modrwyau gwrach". Mae'n tyfu ar yr un pryd â'r rhes borffor (Lepista nuda) - madarch bwytadwy. Yn aml mae'r ddwy rywogaeth i'w cael yn yr un mannau.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Dosbarthiad rhesi pinc yn Primorye
Ystyrir Ryadovka yn un o'r cyrff hadol mwyaf cyffredin yn Primorsky Krai. Mae'n well gan y ffwng hwn bridd tywodlyd wedi'i orchuddio â mwsogl, yn setlo mewn coedwigoedd pinwydd, weithiau mewn parciau a gerddi. Mae'r cynhaeaf brig ym mis Medi - dechrau mis Hydref. Nid yw'r rhes binc yn eithriad - yn Primorye mae i'w chael bron ym mhobman. Wedi'r cyfan, mae'n hysbys bod coedwigoedd cedrwydd llydanddail a chonifferaidd tywyll-cedrwydd yn gyffredin ledled y rhanbarth. Yn ogystal, mae gan Primorye hinsawdd monsŵn, gynnes, a nodweddir gan lawer iawn o wlybaniaeth. Yn eu tro, mae'r amodau hyn yn ardderchog ar gyfer twf a ffrwytho toreithiog o fadarch.