Cynnwys
Colli Pwysau Beth yw'r diet DASH a pham y gall eich helpu i golli pwysau?
Gall y diet DASH, a gafodd ei greu yn wreiddiol i leihau gorbwysedd, eich helpu i golli pwysau mewn ffordd iach
Ladiet DASH yn anelu at helpu i reoleiddio pwysedd gwaed uchel (mae ei acronym yn sefyll am “Dietary Approaches to Stop Hypertension”) ac fe’i crëwyd yn y 90au gan Sefydliad Iechyd America. Ond y gwir yw mai un o nodweddion y diet hwn yw, gan ei fod yn batrwm diet iach, ei fod nid yn unig yn ddilys ar gyfer trin gorbwysedd, ond gall hefyd fod yn ddefnyddiol ar gyfer tenau, yn enwedig yn achos y rhai ag arferion bwyta gwael, gan y byddai newid fel yr un a gynigiwyd gan y diet DASH yn caniatáu lleihau'r cymeriant calorïau a'i addasu yn ôl eich anghenion. «Pryd bynnag y cyflawnir cyfyngiad calorig, collir pwysau. Yr her yw ei wneud mewn ffordd gytbwys a chynaliadwy yn y tymor hir, a gellir cwrdd â'r ddau gyflwr hyn â'r diet DASH ”, yn tynnu sylw Dr. María Ballesteros, cydlynydd y grŵp Maeth yn SEEN (Cymdeithas Endocrinoleg Sbaen a Maethiad).
Yr hyn y mae'r diet hwn yn ceisio ei wneud yw, yn ôl yr arbenigwr, ceisio sicrhau gostyngiad mewn sodiwm yn y diet ac, ar y llaw arall, i mewn cynyddu cynnwys potasiwm, calsiwm a magnesiwm, sef y mwynau a allai wella gorbwysedd. Felly, mae Dr. Ballesteros yn esbonio bod y diet DASH yn pwysleisio bwydydd sy'n llawn calsiwm, potasiwm, magnesiwm a ffibr sydd, o'u cyfuno, yn helpu i ostwng pwysedd gwaed.
A beth ddylech chi ei fwyta os ydych chi'n dilyn y diet hwn? Mae'r meddyg yn esbonio. Yn gyntaf oll, mae'n hanfodol lleihau'r defnydd o gynhyrchion wedi'u prosesu, yn ogystal â chynnwys ffrwythau a llysiau yn ein bwydlen. Hefyd, mae'n hanfodol bod y grawnfwydydd rydyn ni'n eu bwyta'n gyfan, a'n bod ni'n cynnwys ychydig bach o gnau yn ein diet, yn ogystal â physgod a chigoedd braster isel.
Beth i'w fwyta os ydych chi am wneud y diet DASH
Wrth siarad am ffrwythau, mae Dr. Ballesteros yn argymell cymryd o leiaf tri darn o ffrwythau, gwell cyfan, diwrnod, yn ogystal â dau neu dri chynnyrch llaeth sgim. O'i roi ar waith, gallwn gael ffrwyth o tua 150 gram ar gyfer pwdin amser cinio a swper.
Yn yr un modd, mae'n rhaid i ni reoli faint o halen ar gyfer coginio (llai na 3 g / dydd): llwy de wastad o de), ac i wneud iawn am y gallwn defnyddio sesnin cyffredin ar gyfer coginio a rhoi mwy o flas i brydau bwyd (pupur, paprica, saffrwm, finegr, lemwn, garlleg, nionyn…) a pherlysiau aromatig (persli, teim, ffenigl, deilen bae, oregano…).
Wrth ddefnyddio pysgod tun ar gyfer saladau neu seigiau eraill, yn ddelfrydol dylid defnyddio rhai naturiol (0% halen), ond yn gymedrol. Rhy, Ceisiwch osgoi ychwanegu ciwbiau neu giwbiau bouillon o gig neu bysgod i brydau bwyd.
Fe'u defnyddir technegau coginio heb fraster: haearn, rhost, popty, microdon, stêm, papilote ... ac osgoi bwydydd ffrio, bara ac mewn cytew.
Fe'ch cynghorir i yfed 1,5 neu 2 litr o ddŵr y dydd (8 gwydraid / dydd). Yn y maint hwn byddent yn cyfrif y arllwysiadau a'r brothiau. Ar y llaw arall, ni fydd diodydd carbonedig a symbylydd yn cael eu bwyta a
O ran bwyta cigoedd, argymhellir bwyta pysgod yn aml, bwyta cig heb lawer o fraster (dofednod yn ddelfrydol) a bwyta cig coch yn gyfyngedig (1 neu 2 gwaith yr wythnos).
Yn olaf, argymhellir ychwanegu 30 gram o fara gwenith cyflawn heb halen amser cinio a swper.
A yw'n lleihau gorbwysedd mewn gwirionedd?
Mae Dr. Ballesteros yn tynnu sylw na fyddai diet DASH yn syniad da i gleifion hypertensive â methiant yr arennau, oherwydd yn achos y cleifion hyn efallai y bydd angen cyflawni cyfyngiad o gynnwys ffosfforws, potasiwm a phrotein, cydrannau sy'n cael eu gwella yn y Deiet DASH.
Ar y llaw arall, o ran eu tystiolaeth wyddonol ar leihau gorbwysedd, y rhai a adolygir amlaf yw'r hyn a elwir yn “DASH” (Apple et al. 1997) a “DASH-sodium” (Vollmer et al, 2001) lle mae'n cymharwyd y diet hwn ag eraill ac aseswyd ei effaith ar bwysedd gwaed. Yn yr astudiaeth 'DASH-sodiwm', gostyngwyd lefelau sodiwm ymhellach, gan arwain at ganlyniadau mwy arwyddocaol.
kay