Cynhwysion jam Lingonberry
| lingonberry | 1000.0. XNUMX (gram) |
| siwgr | 500.0. XNUMX (gram) |
| dŵr | 0.5 (gwydr grawn) |
| croen lemwn | 5.0. XNUMX (gram) |
| sinamon | 10.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Rhowch y lingonberries wedi'u didoli mewn powlen, arllwys dŵr berwedig drosto, eu troi, eu rhoi ar ridyll ar unwaith a gadael i'r dŵr ddraenio. Yna rhowch y lingonberries mewn powlen ar gyfer jam, ei orchuddio â siwgr, ychwanegu 1/2 gwydraid o ddŵr (neu arllwys mêl), rhoi darn o sinamon, 3 pcs. ewin neu ychydig o groen lemwn a'u coginio nes eu bod yn dyner. Arllwyswch jam poeth o fasn i mewn i bowlen ac, pan fydd yn cŵl, trosglwyddwch ef i jar wydr, gorchuddiwch ef â phapur memrwn a'i glymu. Storiwch mewn lle sych ac oer. Mae'r jam hwn yn cael ei weini â dofednod wedi'i ffrio a helgig, yn ogystal â chig eidion wedi'i ffrio, cig llo ac oen.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 160.8 kcal | 1684 kcal | 9.5% | 5.9% | 1047 g |
| Proteinau | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.3% | 19000 g |
| brasterau | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.3% | 18667 g |
| Carbohydradau | 41.9 g | 219 g | 19.1% | 11.9% | 523 g |
| asidau organig | 1 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4% | 1538 g |
| Dŵr | 53.6 g | 2273 g | 2.4% | 1.5% | 4241 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 4.2% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 0.05 μg | 400 μg | 800000 g | ||
| Fitamin C, asgorbig | 3.4 mg | 90 mg | 3.8% | 2.4% | 2647 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.1564 mg | 20 mg | 0.8% | 0.5% | 12788 g |
| niacin | 0.09 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 40.7 mg | 2500 mg | 1.6% | 1% | 6143 g |
| Calsiwm, Ca. | 21.8 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.4% | 4587 g |
| Magnesiwm, Mg | 3.6 mg | 400 mg | 0.9% | 0.6% | 11111 g |
| Sodiwm, Na | 4.2 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.2% | 30952 g |
| Sylffwr, S. | 0.04 mg | 1000 mg | 2500000 g | ||
| Ffosfforws, P. | 8.1 mg | 800 mg | 1% | 0.6% | 9877 g |
| Clorin, Cl | 0.02 mg | 2300 mg | 11500000 g | ||
| Elfennau Olrhain | |||||
| Bohr, B. | 0.7 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
| Manganîs, Mn | 0.3398 mg | 2 mg | 17% | 10.6% | 589 g |
| Copr, Cu | 0.9 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.1% | 111111 g |
| Molybdenwm, Mo. | 0.004 μg | 70 μg | 1750000 g | ||
| Fflworin, F. | 0.04 μg | 4000 μg | 10000000 g | ||
| Sinc, Zn | 0.0005 mg | 12 mg | 2400000 g | ||
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 4.1 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 160,8 kcal.
Jam Cowberry yn llawn fitaminau a mwynau fel: manganîs - 17%
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
CALORIES A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION DERBYN jam Lingonberry PER 100 g
- 46 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 47 kcal
- 247 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 160,8 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio jam Lingonberry, rysáit, calorïau, maetholion