Beth am fwynhau marmaled lemwn blasus ac iach y tymor gwyliau hwn, os gallwch chi fwynhau? Felly, y rysáit!
Bydd angen i chi:
- 5 lemon;
- 50 gram o gelatin;
- 1 llwy fwrdd o finegr melys;
- 1 llwy de o fêl;
- Stevia i flasu
- 1 llwy de o siwgr.
Gratiwch 1 llwy fwrdd o groen lemwn, ac yna gwasgwch y sudd o'r lemonau (mae angen 350 ml o sudd lemwn). Dewch â'r sudd canlyniadol gyda chroen dros y tân i ferwi, cadwch ar ffenestr wan am tua 5 munud. Yna straeniwch y sudd, ychwanegwch gelatin, finegr, mêl a stevia, a chymysgwch yn dda. Ar ôl i'r hylif oeri, arllwyswch ef i mewn i gynhwysydd hirsgwar wedi'i orchuddio â phapur pobi.
Rhowch y ffurflen gyda marmaled yn yr oergell am 10 awr. Bydd angen tynnu'r marmaled wedi'i rewi o'r mowld, ei dorri'n sgwariau bach gyda chyllell a'i rolio mewn siwgr (bydd yn fwy blasus, ond yn llai iach)! Te hapus!