Mae llawer o wneuthurwyr cwrw a gwin yn ychwanegu pledrennau pysgod, gelatin, a gwaed powdr i'w cynhyrchion. Sut felly?
Er mai ychydig iawn o gwrw neu winoedd sy'n cael eu gwneud â chynhwysion anifeiliaid, mae'r cynhwysion hyn yn aml yn cael eu defnyddio mewn proses hidlo sy'n tynnu solidau naturiol ac yn rhoi golwg dryloyw i'r cynnyrch terfynol.
Mae'r solidau hyn yn ddarnau o ddeunyddiau crai sy'n bresennol yn y rysáit (ee crwyn grawnwin) yn ogystal â solidau sy'n ffurfio yn ystod y broses eplesu (ee celloedd burum). Mae ychwanegion a ddefnyddir ar gyfer hidlo (neu egluro) yn cynnwys gwynwy, proteinau llaeth, cregyn môr, gelatin (o grwyn anifeiliaid neu bledren nofio pysgod).
Yn y gorffennol, roedd gwaed buwch yn eglurydd cymharol gyffredin, ond mae ei ddefnydd bellach wedi'i wahardd yn yr Undeb Ewropeaidd oherwydd pryderon am ledaeniad clefyd y gwartheg gwallgof. Efallai y bydd rhai gwinoedd o ranbarthau eraill yn dal i gael eu cymysgu â gwaed, gwaetha'r modd.
Gwneir diodydd alcoholig o'r enw "fegan" heb ddefnyddio'r cynhwysion hyn, ond yn y rhan fwyaf o achosion eraill, nid yw presenoldeb cynhwysion o'r fath wedi'i nodi ar y label. Yr unig ffordd o wybod pa asiantau dirwyo a ddefnyddiwyd yw cysylltu â'r gwindy neu'r bragdy yn uniongyrchol.
Ond y peth gorau yw rhoi'r gorau i alcohol yn gyfan gwbl.