Cynnwys
Mae gan pizza safle blaenllaw yn safle modern prydau poblogaidd a hoff. Mae yna lawer o resymau dros sylw haeddiannol o'r fath:
Os nad oes gan wragedd tŷ ifanc gymaint o gwestiynau am wneud toes, yna mae'r sefyllfa'n fwy cymhleth o ran llenwi pizza cartref trwy ychwanegu madarch, tomatos, selsig a chynhwysion eraill.
Pa gynhyrchion sy'n well eu cyfuno, ym mha gyfrannedd, sut i baratoi - bydd yr holl arlliwiau hyn yn dod yn gliriach ar ôl darllen y ryseitiau arfaethedig.
- ni all toes tenau, crwst crensiog, llenwadau gwreiddiol ar gyfer pob chwaeth adael plant nac oedolion yn ddifater;
- nid oes angen llawer o amser ar baratoi'r pryd hwn ac fe'i nodweddir gan ei symlrwydd;
- Heddiw, mae arbenigwyr coginio wedi cynnig llawer o ryseitiau, ac mae pob un ohonynt yn caniatáu ichi greu campwaith go iawn gyda gwreiddioldeb nodedig a blas coeth.
Ar ben pizza cartref gyda madarch a thomatos
Mae cogyddion profiadol yn argymell cymryd y camau cyntaf wrth baratoi'r topins ar gyfer y pizza madarch perffaith gan ddefnyddio ryseitiau sy'n seiliedig ar gynhwysion cyfarwydd ac nad oes angen camau cymhleth arnynt.
I ffyrdd mor hawdd o greu ychwanegion blasus a syml y mae'r rysáit canlynol yn perthyn:
- Rholiwch y toes burum gorffenedig i haen denau a'i roi'n ofalus ar ddalen pobi wedi'i iro.
- Taenwch yn hael ar wyneb y gacen gyda 2-3 llwy fwrdd o saws tomato.
- Wedi'i dorri'n fân 5-6 sbrigyn o dil, persli, basil wedi'i roi ar ben yr haen tomato.
- Malu un tomato mawr ar ffurf cylchoedd a'i roi ar wyneb y darn gwaith. Ar ôl ysgeintio 5 go oregano sych, a fydd yn rhoi piquancy a blas arbennig i'r ddysgl.
- Golchwch 100 g o fadarch, sychwch â thywel papur a'i dorri'n dafelli tenau. Taenwch nhw'n gyfartal ar ben y bêl tomato, gan wasgu'n ysgafn â chledr eich llaw.
- Lledaenwch yr haen gyda madarch gyda 2 lwy fwrdd o olew olewydd a gratiwch dros 50 g o parmesan ar grater mân. Gall dewis arall fod yn gaws caled cyffredin, ond mewn swm llawer mwy - 200-250 g.
- Pobwch yn y ffwrn am ddim mwy nag 20 munud ar dymheredd o 200 gradd.
Gall unrhyw un, hyd yn oed y meistr mwyaf dibrofiad yn y celfyddydau coginio, baratoi llenwad mor syml, ond ar yr un pryd blasus a sbeislyd iawn ar gyfer pizza cartref gyda madarch a thomatos ffres. Yn ogystal â'r fantais hon, bydd pryd o'r fath yn apelio at lysieuwyr a bwytawyr cig.
Llenwi ar gyfer pizza tenau gyda madarch hallt
Bydd fersiwn arall o'r cyfuniad llysiau o gynhwysion yn caniatáu ichi greu llenwad rhagorol ar gyfer pizza tenau gyda madarch hallt:
Mae'r danteithion persawrus yn barod a gellir ei weini i'r bwrdd, gan lenwi'r tŷ cyfan ag arogl “clyd” a chreu awyrgylch cyfeillgar.
Stwffio pizza gyda madarch a selsig mwg
Mae piquancy y cydrannau madarch yn mynd yn dda gyda phob math o gynhwysion cig, tra'n gwneud y pryd yn swmpus ac yn rhyfeddol o flasus.
Un o'r cyfuniadau mwyaf poblogaidd yw llenwi pizza cartref gyda madarch a selsig mwg:
- Rholiwch y toes burum mewn haen denau yn unol â'r siâp a ddymunir a'i roi ar ddalen pobi wedi'i iro gydag olew llysiau.
- Taenwch bowlen o saws tomato ar ben y toes. Ar gyfer hyn, gall 2-3 llwy fwrdd o sos coch fod yn addas hefyd.
- Ffriwch 300 g o champignons ynghyd ag un winwnsyn wedi'i dorri mewn menyn am ddim mwy na 10-15 munud. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei osod yn ofalus mewn ffurf wedi'i oeri ar y darn gwaith.
- Yr haen nesaf yw 300 g o selsig, wedi'i dorri'n gylchoedd, ac ar ei ben rhowch sleisys o 2 domatos.
- Chwistrellwch yr holl gynhwysion gyda 10-20 g o dil wedi'i dorri a 300 g o gaws caled wedi'i gratio.
- Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 gradd am tua 20 munud.
Bydd arogl coeth crwst o'r fath mewn ychydig funudau yn casglu'r holl gartref wrth y bwrdd ac yn synnu gyda'i flas cyfoethog a rhagorol.
Pizza ar ei ben gyda madarch ffres a ham
Ar gyfer dathliad arbennig, mae llenwad swmpus ar gyfer pizza Nadoligaidd gyda madarch ffres a ham yn addas. Mae dilyniant ei baratoi yn eithaf syml a syml, ond bydd y canlyniad a geir yn rhagori ar yr holl ddisgwyliadau.
Mae'n ddigon i gyflawni'r gweithdrefnau coginio canlynol:
- Rholiwch y toes burum allan gyda thrwch o ddim mwy na 5 mm a'i roi ar ddalen pobi wedi'i iro, wedi'i ysgeintio'n ysgafn â blawd.
- Y bêl pizza gyntaf yw 2 lwy fwrdd o olew olewydd, a fydd yn rhoi mwy o sudd a blas cyfoethog iddo.
- Mae'n well coginio saws tomato ar gyfer dysgl o'r fath eich hun. I wneud hyn, ewin garlleg wedi'i dorri'n fân, 300 g o domatos wedi'u plicio, ffrio mewn menyn gan ychwanegu 10 g o basil. Mae hyd y driniaeth wres tua 10-15 munud.
- Iro wyneb y toes gyda'r saws wedi'i oeri a gosod 400 g o ham wedi'i sleisio'n denau.
- Malu 300 g o champignons ffres ac, ynghyd â ewin o arlleg wedi'i wasgu, ffrio mewn menyn am ddim mwy na 10-15 munud. Yn ôl meistri Eidalaidd, fe'ch cynghorir i ychwanegu 150-200 ml o win gwyn sych wrth rostio madarch.
- Rhowch y cymysgedd madarch canlyniadol ar ben y ham ac ysgeintiwch bopeth gyda 150-200 g o gaws caled wedi'i gratio.
- Pobwch y cynnyrch lled-orffen yn y ffwrn am ddim mwy nag 20 munud ar dymheredd o 200 gradd.
Mae gwledd yr ŵyl yn barod a bydd yn gallu synnu chwaeth gastronomig mwyaf coeth gwesteion ac anwyliaid.
Llenwad cain ar gyfer pizza gyda chyw iâr a madarch
Opsiwn arall ac ar yr un pryd eithaf tyner yw llenwi pizza cartref gyda chyw iâr a madarch ffres.
Mae paratoi pryd o'r fath yn cynnwys y camau canlynol:
- Cyn berwi 300-400 g o ffiled cyw iâr, halen a phupur i flasu.
- Rholiwch y toes burum yn haen denau a'i saim gyda 4 llwy fwrdd o mayonnaise. Rhowch 200 g o domatos wedi'u sleisio mewn cylchoedd ar ben y saws.
- Malu 400 g o champignons ffres ac, ynghyd â'r winwnsyn wedi'i dorri, ffrio mewn menyn nes ei fod wedi'i goginio'n llawn - 10-15 munud. Mae'r màs canlyniadol wedi'i ddosbarthu'n gyfartal ar y gacen.
- Ffiled cyw iâr wedi'i deisio a 200 g o gaws caled wedi'i gratio yw'r bêl nesaf.
- Nid yw hyd pobi yn y popty yn fwy nag 20 munud ar 200 gradd.
Bon archwaeth, a gadewch i'r danteithion blasus, llachar a boddhaol hwn ddod â'r holl westeion ynghyd, gan gynnal awyrgylch hamddenol a chyfeillgar!