Darllen
Y dyddiau hyn, cyhoeddir degau o filoedd o lyfrau ar faeth a ffordd iach o fyw, ac, wrth gwrs, mae pob awdur yn cyflwyno ei feddyliau fel yr enghraifft olaf o wirionedd. Rydym yn eich annog i fynd at unrhyw wybodaeth yn ymwybodol, astudio gwahanol safbwyntiau, a dim ond wedyn cymhwyso rhywbeth yn eich bywyd - yn enwedig pan ddaw i iechyd. Mae y llyfrau sydd yn y casgliad hwn yn cyflwyno gwybodaeth yn dyner a thrwsiadus iawn, heb osod dim ar y darllenydd. A beth sydd fwyaf diddorol: maent yn drawiadol wahanol i'r màs cyffredinol o lyfrau. Pam? Deall eich hun. «Rukovoдство по переходу на веганство» Mae'r llawlyfr hwn wedi'i greu gan y Pwyllgor Meddygon ar gyfer Meddygaeth Gyfrifol. Mae'n fach o ran maint ac mae ar gael am ddim ar y Rhyngrwyd. Mae'r awduron yn dweud yn fanwl beth yw bwyd fegan, beth sydd angen i chi ei wybod am newid i ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion, beth yw'r mythau am brotein, a pha rai o'r mythau hyn sy'n dal yn wir, a llawer mwy. Os oes angen ymagwedd systematig a rhesymegol arnoch, yna dylech gymryd sylw o'r llawlyfr hwn. Scott Jurek a Steve Friedman “Bwyta'n Iawn, Rhedeg yn Gyflym” Mae awdur y llyfr yn rhedwr ultramarathon sy'n cadw at ddiet fegan. Ond yr hyn sydd yn fwyaf hynod, y mae hefyd yn feddyg, felly y mae yn fwy cymhwys yn y materion dan sylw na phe buasai yn ddim ond amatur. Mae’r llyfr “Eat Right, Run Fast” yn anhygoel gan ei fod yn edrych ar chwaraeon a maeth o safbwynt athronyddol. Mae Scott Jeruk yn argyhoeddedig bod yr awydd i dreulio ei fywyd cyfan yn symud, yn ogystal â bwyta heb niwed i'r byd o'i gwmpas, yn rhywbeth sy'n dod o'r tu mewn i berson, ei athroniaeth bywyd, ac nid penderfyniad gwirfoddol. Bob Torres, Jena Torres “Vegan Freak” Beth os ydych chi eisoes yn fegan? A daethoch chi i ddarllen yr erthygl hon oherwydd eich bod yn teimlo'n unig ac yn cael eich camddeall gan y byd y tu allan? Os felly, yna mae Vegan Freak ar eich cyfer chi. Mae'r llyfr hwn yn help a chefnogaeth wirioneddol i'r rhai sy'n teimlo'n anghyfforddus wedi'u hamgylchynu gan bobl “normal”. Yn wir, mae'n werth nodi bod yr awdur yn rhoi materion moeseg yn flaenllaw yn hytrach nag iechyd. Jonathan Safran Foer “Cig” Llyfr-datguddiad, llyfr-ymchwil, llyfr-darganfod. Mae Jonathan Safran Foer yn adnabyddus ledled y byd am ei weithiau eraill, er enghraifft, “It All Illuminated”, “Extremely Loud and Incredibly Close”, ond ychydig o bobl sy’n gwybod ei fod am flynyddoedd lawer o’i fywyd mewn cyfyng-gyngor diddiwedd rhwng hollysol a llysieuaeth. Ac er mwyn gwneud penderfyniad terfynol, cynhaliodd ymchwiliad cyfan … Beth? Darllenwch dudalennau'r llyfr. Ac ni waeth pa ddiet a ddilynwch, bydd y nofel hon yn ddarganfyddiad gwirioneddol i unrhyw ddarllenydd.
coginio
Yn aml, mae diffyg dealltwriaeth yn cyd-fynd â'r newid i feganiaeth - beth i'w fwyta a sut i'w goginio. Felly, rydym hefyd wedi gwneud detholiad bach o sianeli coginio i chi ar YouTube, y bydd yn hawdd ac yn ddymunol eu coginio, yn ogystal â darganfod ryseitiau newydd. Bwyd llysieuol a heb lawer o fraster Elena. Ryseitiau caredig Mae coginio gyda Lena yn bleser. Fideos byr, ryseitiau syml a dealladwy (fegan yn bennaf), ac o ganlyniad - seigiau blasus, iach a boddhaol o wahanol fwydydd y byd. Michael Fegan Nid ryseitiau fegan yn unig yw sianel Misha, dyma'r ryseitiau fegan mwyaf hir-ddisgwyliedig! Mae'n sôn am sut i wneud eich selsig fegan eich hun, mozzarella fegan, hufen iâ fegan, tofu fegan, a hyd yn oed cebab. Felly, os nad ydych chi'n ymddiried mewn cynhyrchwyr torfol ac eisiau gwneud danteithion fegan gartref, yna mae sianel Misha ar eich cyfer chi. karma da Os nad oes angen ryseitiau yn unig arnoch chi, ond hefyd gwybodaeth am sut i wneud bwydlen ar gyfer y dydd, sut i fwyta'n gytbwys fel fegan, yna bydd sianel Olesya yn eich helpu i ddod o hyd i atebion i'r cwestiynau hyn. Mae sianel Good Karma yn fath o ddyddiadur fideo. Cymwynasgar iawn, addysgiadol ac o ansawdd uchel. Fegan i Bawb – Ryseitiau Fegan Os ydych chi eisiau hyd yn oed mwy o ryseitiau, yna sianel Elena a Veronica yw'r hyn sydd ei angen arnoch chi. Smoothies, teisennau, saladau, seigiau poeth, seigiau ochr - a phopeth 100% o gynhwysion planhigion. Mae'r ryseitiau eu hunain yn fanwl iawn ac yn gam wrth gam. Bydd digon i ddewis ohonynt – 100%!
Dewch i gael eich ysbrydoli
Gadewch i ni fod yn onest: rydyn ni i gyd yn treulio llawer o amser ar y rhwydwaith cymdeithasol Instagram. Felly beth am wanhau'ch porthiant gyda chyfrifon fegan a fydd yn eich ysbrydoli a'ch ysgogi bob dydd? Moby Mae'r cerddor Americanaidd Moby wedi bod yn fegan ers blynyddoedd lawer. A'r holl flynyddoedd hyn mae wedi cymryd safle sifil gweithredol mewn materion hawliau anifeiliaid. Mae'n rhannu popeth yn agored ar ei Instagram, sy'n achosi ton gyfan o drafodaethau a dicter. Mae Moby yn enghraifft wych o ffydd ddiddiwedd ynoch chi'ch hun a'ch delfrydau. Paul McCartney Mae Syr Paul McCartney nid yn unig yn gerddor chwedlonol, yn gyn-aelod o The Beatles, ond hefyd yn actifydd hawliau anifeiliaid. Poblogodd Paul, ynghyd â’i ddiweddar wraig Linda McCartney, feganiaeth yn Lloegr, magodd bedwar o blant llysieuol, a chefnogodd sefydliadau hawliau anifeiliaid ym mhob ffordd bosibl. Mae Paul McCartney yn 75 oed ar hyn o bryd. Mae – yn llawn cryfder ac egni – yn parhau â’i gyngherddau a gweithgareddau hawliau dynol. Cwbl Raw Kristina Os ydych chi'n colli lluniau llawn sudd gyda ffrwythau a llysiau, machlud haul bythgofiadwy dwys a lluniau natur gwych, yna mae'r cyfrif hwn ar eich cyfer chi! Mae Christina yn fegan a bob dydd mae'n codi naws gadarnhaol ar ei miliwn o danysgrifwyr. Os nad oes gennych unrhyw ysbrydoliaeth a lliwiau llachar, yna yn hytrach tanysgrifiwch i Fully Raw Kristina. Rhufeinig Milovanov Роман Милованов — веган-сыроед, спортсмен и экспериментатор. Он ездит по всей России, проводит лекции, посвящённые отказу от животных продуктов, проводит лекции, посвящённые отказу от животных продуктов, акроде продуктов, акризактов о своей жизни: как путешествует, что ест и каким умозаключениям приходит. Alexandra Anderson Newidiodd Alexandra i ddeiet fegan yn 2013. Nid oedd y penderfyniad hwn yn awydd i ddod yn rhan o unrhyw symudiad. Yn ôl y blogiwr, nid oes ots am ba reswm na fydd yr anifail yn cael ei ladd, oherwydd ei fod yn drueni neu bydd ei gig yn cael ei ystyried yn niweidiol. Felly, mae hi'n cynnig rhoi'r gorau i'r lladd, ac felly'r cig. Ar y sianel, mae Alexandra'n siarad am ei ffordd o fyw, am faeth ei thri phlentyn fegan, ac mae hefyd yn datgelu'r camsyniadau y mae ein cymdeithas yn dal i ystyried mai bwyta anifeiliaid yw'r norm.
Goleuadau
Fel y gwnaethom addo, mae sylwadau gan faethegwyr ar y pwnc o newid i faeth fegan ar ddiwedd yr erthygl. Digwyddodd felly ar ddamwain mai dau Tatyana, dau faethegydd, a ddywedodd wrthym am faeth fegan o safbwynt proffesiynol a thrwy brism eu blynyddoedd lawer o brofiad. Darllen hapus ac iechyd da! Tatyana Skirda, maethegydd, arbenigwr cyfannol, pennaeth stiwdio ddadwenwyno Green.me, llysieuwr 25 oed, 4 blynedd yn fegan Nid yw diet fegan at ddant pawb. Dyma fy argyhoeddiad cadarn. Mae rhai nodweddion o'r corff lle mae'n amhosibl newid i ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion yn unig. Gall y nodweddion hyn fod naill ai dros dro (pancreatitis, gastritis) neu'n barhaol - er enghraifft, mae angen diet â chynhyrchion anifeiliaid ar bobl â chlefyd Crohn. Fel rheol, mae pobl yn gwybod am eu clefydau a'u gwrtharwyddion. Rhaid mynd at lysieuaeth a feganiaeth yn ymwybodol, gyda gwybodaeth benodol y tu ôl iddynt. Ac mae'n bwysig deall bod popeth yn unigol iawn. Pe baech chi'n bwyta wyau wedi'u sgramblo gyda selsig i frecwast ddoe, twmplenni ar gyfer cinio, a chebab shish ar gyfer swper, yna bydd newid sydyn i lysiau yn achosi o leiaf chwyddedig enfawr. Wrth newid i feganiaeth, mae'n werth ystyried llawer o wahanol ffactorau: gan ddechrau gyda'r seicoteip ac iechyd, gan orffen gyda ffordd o fyw eich anwyliaid a'ch lles materol. Yn gymaint ag y mae'n gas gen i ddweud bod feganiaeth yn rhatach, a dweud y gwir, yn ein hamodau hinsoddol ni ydyw. Yn bersonol, rydw i'n fwy o asgetig mewn maeth ac nid yw'n anodd i mi, os ydw i'n angerddol am y broses greadigol, fyw ar goctel gwyrdd a moron. Ond mae bwyd hefyd yn bleser, a rhaid bod yn barod bod angen creadigrwydd ac amser ar gyfer math o faethiad â feganiaeth. Ni ddylem anghofio am ein hinsawdd. Yn Rwsia, mae tymoroldeb yn chwarae rhan fawr ac, oherwydd ei fod yn fegan, mae'n werth bwyta llysiau a ffrwythau yn unol â'u hamser aeddfedu. Yn ein hamodau ni, nid yw'n bosibl mynd i'r ardd trwy gydol y flwyddyn a bwyta cynhyrchion wedi'u cynaeafu'n ffres. Ond pwy sydd eisiau, fel maen nhw'n dweud, yw chwilio am gyfleoedd, pwy sydd ddim eisiau - cyfiawnhad. Nid yw'n anodd i mi yn bersonol, yn byw yn Rwsia, i fod yn fegan. Ydw, byddwn yn teimlo'n well mewn gwledydd sydd â hinsawdd gynnes, lle mae'r cynhaeaf bedair gwaith y flwyddyn, ond heddiw mae popeth wedi'i symleiddio'n fawr oherwydd cyfathrebu anhygoel y byd. Tatyana Tyurina, maethegydd, sylfaenydd y prosiect Simply Green, ymgynghorydd maeth greddfol, llysieuwr 7 mlynedd Mae pob person yn dod i'r byd hwn gyda biocemeg ac egni penodol. Gellir deall perthyn yn y plentyndod cynharaf, a thasg rhieni yw gweld pa fath o fwyd sy'n addas i'r plentyn, ei dderbyn a pheidio â cheisio ei newid trwy rym. Если ребёнок спелёнок терпеть не может мясо, а употреблении которого так активно настаиваетрадитрадиватрадиватрадия своему ребёнку, а не врачам, и не заставляйте его есть тефтели! Ni allwch dwyllo natur. Credwch fi, os yw eich math o fwyd yn fegan, ni fydd gennych unrhyw amheuon mewnol. Bydd eich corff naill ai'n derbyn protein anifeiliaid yn rhwydd neu'n ymladd yn ei erbyn. Mae newid sydyn i lysieuaeth, a hyd yn oed yn fwy felly diet bwyd amrwd, yn gamgymeriad enfawr! Я очень часто с этим сталкиваюсь в своей практике. Tybiwch fod person yn bwyta protein anifeiliaid ar hyd ei oes, oherwydd fe'i dysgwyd felly o blentyndod. Mae ei gorff wedi ei addasu i hyn o enedigaeth! Но тут, лет в 30, он чувствует, что статьи из интернета об исцеляющей соковой диете и рассказете и рассказепи руги-вегетарианки о тому, как классно она себя чувствует, всё больше склоняют к тому, что себя чувствует, всё больше склоняют к тому, что сыроседи стать добрее и сбросить пару килограммов… Человек просыпается с решением, что с понедельника будет есть толькоы супо, накануне устраивает вечеринку «Прощай мясо с сочными бургерами». Mae'r corff yn mynd yn wallgof o newidiadau sydyn ac yn dechrau amddiffyn ei hun. Mae biocemeg yn newid, mae holl systemau'r corff yn ymateb, mae person yn dechrau teimlo'n ddrwg. Dywed meddygon fod ei brofion yn ofnadwy a bod angen iddo fwyta iau eidion ar frys er mwyn codi haemoglobin. Mae person yn credu ac yn credu nad yw llysieuaeth yn gweddu iddo. Heb ymwybyddiaeth, llawer iawn o wybodaeth, rheolaeth gyson ar eich lles eich hun, ni fydd dim yn gweithio, hyd yn oed os ydych chi'n llysieuwr wrth natur. Feganiaeth yw'r system faeth berffaith i deimlo'n llawn egni, yn ysgafn, yn ifanc ac yn lân bob dydd! Rwy'n llysieuwr, ond nid wyf erioed wedi mynnu defnyddio'r system hon ar gyfer fy nghleifion. Dylai'r newid i ddeiet iach bob amser fod yn raddol, ac nid yw hyn bob amser yn ymwneud â llysieuaeth, yn anffodus. A dweud y gwir, mae'n syndod i mi pa mor aml mae llysieuwyr yn sgrechian am fwyta'n iach, ond ar yr un pryd maen nhw'n gyson yn ceisio dod o hyd i ddewis arall yn lle mayonnaise neu gaws, bwyta byrgyrs llysiau a sglodion Ffrengig ... rydw i am arferion iach. Os yw'r bwyd yn lân, yna nid yw'r corff yn gofyn am fwydydd sy'n cynnwys llawer iawn o halen, braster neu ychwanegion. Самое важное правило вегана — сбалансированный и разнообразный рацион. Rhaid i faetholion ddod o amrywiaeth o fwydydd. Mae'n bwysig peidio ag anghofio am reoli carbohydradau, hyd yn oed y rhai mwyaf defnyddiol - ni ddylai fod llawer ohonynt gyda'r nos. A hefyd, mae'n bwysig cofio y bydd llawer iawn o ffibr bob amser yn achosi anghysur os na chaiff y regimen yfed ei arsylwi. O ran cyffuriau synthetig (fitaminau ac atchwanegiadau), nid wyf yn eu cefnogi. Rwy'n argyhoeddedig bod angen gweithio ar addysgu ac addasu'r corff yn y fath fodd fel bod pob microelfen yn dod o fwyd.