Cynnwys
Yn gyfan gwbl, mae'r corff yn cynnwys 75-150 mg o gopr. Mae cyhyrau'n cynnwys 45% copr, 20% afu ac 20% asgwrn.
Bwydydd cyfoethog copr
Nodir argaeledd bras mewn 100 g o'r cynnyrch
Gofyniad copr dyddiol
Y gofyniad dyddiol ar gyfer copr yw 1,5-3 mg y dydd. Mae'r lefel uchaf a ganiateir o ddefnydd copr wedi'i osod ar 5 mg y dydd.
Mae'r gofyniad am gopr yn cynyddu yn ystod beichiogrwydd a bwydo ar y fron.
Priodweddau defnyddiol copr a'i effaith ar y corff
Mae copr, ynghyd â haearn, yn chwarae rhan bwysig wrth ffurfio celloedd gwaed coch, mae'n ymwneud â synthesis haemoglobin a myoglobin. Mae'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol y systemau anadlol a nerfol, yn cymryd rhan mewn synthesis proteinau, asidau amino, yng ngwaith ATP. Mae metaboledd haearn arferol yn amhosibl heb gyfranogiad copr.
Mae copr yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio proteinau pwysicaf meinwe gyswllt - colagen ac elastin, yn chwarae rhan bwysig wrth gynhyrchu pigmentau croen.
Mae ymchwil diweddar wedi dangos bod copr yn hanfodol ar gyfer synthesis endorffinau, sy'n lleihau poen ac yn gwella hwyliau.
Diffyg a gormodedd o gopr
Arwyddion o ddiffyg copr
- torri pigmentiad y croen a'r gwallt;
- colli gwallt;
- anemia;
- dolur rhydd;
- colli archwaeth;
- heintiau mynych;
- blinder;
- iselder;
- brechau;
- gwaethygu anadlu.
Gyda diffyg copr, gall fod aflonyddwch yn y meinweoedd esgyrn a chysylltiol, gwaedu mewnol, a chynnydd yn lefelau colesterol.
Arwyddion o gopr gormodol
- colli gwallt;
- anhunedd;
- epilepsi;
- nam meddyliol;
- problemau mislif;
- heneiddio.
Pam Mae Diffyg Copr yn Digwydd
Gyda diet arferol, ni ddarganfyddir diffyg copr yn ymarferol, ond mae alcohol yn cyfrannu at ei ddiffyg, a gall melynwy a chyfansoddion ffytic grawnfwydydd rwymo copr yn y coluddyn.