Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 34 kcal | 1684 kcal | 2% | 5.9% | 4953 g |
| Proteinau | 4.01 g | 76 g | 5.3% | 15.6% | 1895 g |
| brasterau | 0.87 g | 56 g | 1.6% | 4.7% | 6437 g |
| Carbohydradau | 1.1 g | 219 g | 0.5% | 1.5% | 19909 g |
| Ffibr ymlaciol | 3.7 g | 20 g | 18.5% | 54.4% | 541 g |
| Dŵr | 88.94 g | 2273 g | 3.9% | 11.5% | 2556 g |
| Ash | 1.39 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 603 μg | 900 μg | 67% | 197.1% | 149 g |
| beta Caroten | 7.237 mg | 5 mg | 144.7% | 425.6% | 69 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 15690 μg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.078 mg | 1.5 mg | 5.2% | 15.3% | 1923 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.176 mg | 1.8 mg | 9.8% | 28.8% | 1023 g |
| Fitamin B4, colin | 24.8 mg | 500 mg | 5% | 14.7% | 2016 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.075 mg | 5 mg | 1.5% | 4.4% | 6667 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.136 mg | 2 mg | 6.8% | 20% | 1471 g |
| Fitamin B9, ffolad | 121 μg | 400 μg | 30.3% | 89.1% | 331 g |
| Fitamin C, asgorbig | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 7.1% | 4091 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 3.54 mg | 15 mg | 23.6% | 69.4% | 424 g |
| beta tocopherol | 0.01 mg | ~ | |||
| gama Tocopherol | 0.17 mg | ~ | |||
| Fitamin K, phylloquinone | 540.7 μg | 120 μg | 450.6% | 1325.3% | 22 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.439 mg | 20 mg | 2.2% | 6.5% | 4556 g |
| Betaine | 112 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 302 mg | 2500 mg | 12.1% | 35.6% | 828 g |
| Calsiwm, Ca. | 153 mg | 1000 mg | 15.3% | 45% | 654 g |
| Magnesiwm, Mg | 82 mg | 400 mg | 20.5% | 60.3% | 488 g |
| Sodiwm, Na | 97 mg | 1300 mg | 7.5% | 22.1% | 1340 g |
| Sylffwr, S. | 40.1 mg | 1000 mg | 4% | 11.8% | 2494 g |
| Ffosfforws, P. | 50 mg | 800 mg | 6.3% | 18.5% | 1600 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 1.96 mg | 18 mg | 10.9% | 32.1% | 918 g |
| Manganîs, Mn | 0.717 mg | 2 mg | 35.9% | 105.6% | 279 g |
| Copr, Cu | 161 μg | 1000 μg | 16.1% | 47.4% | 621 g |
| Seleniwm, Se | 5.5 μg | 55 μg | 10% | 29.4% | 1000 g |
| Sinc, Zn | 0.49 mg | 12 mg | 4.1% | 12.1% | 2449 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 0.51 g | mwyafswm 100 г | |||
| Glwcos (dextrose) | 0.2 g | ~ | |||
| sugcros | 0.21 g | ~ | |||
| ffrwctos | 0.09 g | ~ | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.489 g | ~ | |||
| valine | 0.181 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.049 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.128 g | ~ | |||
| leucine | 0.205 g | ~ | |||
| lysin | 0.256 g | ~ | |||
| methionine | 0.053 g | ~ | |||
| treonine | 0.22 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.101 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.211 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.222 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.436 g | ~ | |||
| glycin | 0.225 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 0.516 g | ~ | |||
| proline | 0.201 g | ~ | |||
| serine | 0.173 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.219 g | ~ | |||
| cystein | 0.029 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 0.157 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitig | 0.157 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.371 g | o 11.2 20.6 i | 3.3% | 9.7% | |
| 18: 3 Linolenig | 0.371 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.371 g | o 0.9 3.7 i | 41.2% | 121.2% |
Y gwerth ynni yw 34 kcal.
- 0,5 cwpan = 95 g (32.3 kCal)
- cynnyrch pecyn (10 oz) = 220 g (74.8 kCal)
Sbigoglys, llysiau gwyrdd wedi'u torri, wedi'u rhewi, eu berwi, dim halen yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 67%, beta-caroten - 144,7%, fitamin B9 - 30,3%, fitamin E - 23,6%, fitamin K - 450,6%, potasiwm - 12,1 , 15,3, 20,5%, calsiwm - 35,9%, magnesiwm - 16,1%, manganîs - XNUMX%, copr - XNUMX%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- B-caroten yn provitamin A ac mae ganddo briodweddau gwrthocsidiol. Mae 6 mcg o beta-caroten yn cyfateb i 1 mcg o fitamin A.
- Fitamin B6 fel coenzyme, maent yn cymryd rhan ym metaboledd asidau niwcleig ac asidau amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, sy'n arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd sy'n tyfu'n gyflym: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae bwyta ffolad yn annigonol yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamseroldeb, diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid ac anhwylderau datblygiadol y plentyn. Dangoswyd cysylltiad cryf rhwng lefelau ffolad a homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin K yn rheoleiddio ceulo gwaed. Mae diffyg fitamin K yn arwain at gynnydd yn yr amser ceulo gwaed, cynnwys is o prothrombin yn y gwaed.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Calsiwm yw prif gydran ein hesgyrn, mae'n gweithredu fel rheolydd y system nerfol, yn cymryd rhan mewn crebachu cyhyrau. Mae diffyg calsiwm yn arwain at ddadleiddio'r asgwrn cefn, esgyrn y pelfis a'r eithafion is, yn cynyddu'r risg o osteoporosis.
- Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
Tags: cynnwys calorïau 34 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, yr hyn sy'n ddefnyddiol ar gyfer Sbigoglys, llysiau gwyrdd wedi'u torri, wedi'u rhewi, wedi'u berwi, dim halen, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Sbigoglys, llysiau gwyrdd wedi'u torri, wedi'u rhewi, wedi'u berwi, dim halen