Cynhwysion blodfresych wedi'i ferwi
| blodfresych | 800.0. XNUMX (gram) |
| menyn | 4.0 (llwy fwrdd) |
| briwsion bara | 2.0 (llwy fwrdd) |
| halen bwrdd | 1.0 (llwy de) |
Dull paratoi
Rhannwch y bresych yn inflorescences mewn dŵr berwedig hallt, y gallwch ychwanegu llaeth neu finegr ato i gadw lliw gwyn y bresych. Coginiwch dros wres isel, yna tynnwch ef o'r dŵr gyda llwy slotiog, gadewch i'r dŵr ddraenio ar ridyll, ei roi ar ddysgl, arllwys gyda menyn wedi'i doddi a'i daenu â briwsion bara wedi'i gratio.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 178.8 kcal | 1684 kcal | 10.6% | 5.9% | 942 g |
| Proteinau | 1.3 g | 76 g | 1.7% | 1% | 5846 g |
| brasterau | 18.3 g | 56 g | 32.7% | 18.3% | 306 g |
| Carbohydradau | 2.3 g | 219 g | 1.1% | 0.6% | 9522 g |
| asidau organig | 53.2 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 8.1% | 690 g |
| Dŵr | 65.3 g | 2273 g | 2.9% | 1.6% | 3481 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 12.4% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 2.2% | 2500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.5% | 2250 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 5.6% | 1000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2.5% | 2222 g |
| Fitamin B9, ffolad | 13.3 μg | 400 μg | 3.3% | 1.8% | 3008 g |
| Fitamin C, asgorbig | 26.4 mg | 90 mg | 29.3% | 16.4% | 341 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 2.2% | 2500 g |
| Fitamin H, biotin | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 1% | 5556 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.6158 mg | 20 mg | 3.1% | 1.7% | 3248 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 75.2 mg | 2500 mg | 3% | 1.7% | 3324 g |
| Calsiwm, Ca. | 21.6 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.2% | 4630 g |
| Magnesiwm, Mg | 9.1 mg | 400 mg | 2.3% | 1.3% | 4396 g |
| Sodiwm, Na | 8.7 mg | 1300 mg | 0.7% | 0.4% | 14943 g |
| Sylffwr, S. | 2.5 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
| Ffosfforws, P. | 31.2 mg | 800 mg | 3.9% | 2.2% | 2564 g |
| Clorin, Cl | 819.9 mg | 2300 mg | 35.6% | 19.9% | 281 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.8% | 2000 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.1% | 5000 g |
| Manganîs, Mn | 0.0039 mg | 2 mg | 0.2% | 0.1% | 51282 g |
| Copr, Cu | 4.3 μg | 1000 μg | 0.4% | 0.2% | 23256 g |
| Molybdenwm, Mo. | 1.5 μg | 70 μg | 2.1% | 1.2% | 4667 g |
| Sinc, Zn | 0.0302 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 39735 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 2 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 178,8 kcal.
Blodfresych wedi'i ferwi yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 22,2%, fitamin C - 29,3%, clorin - 35,6%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSION DERBYN Blodfresych wedi'i ferwi PER 100 g
- 30 kcal
- 661 kcal
- 0 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 178,8 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Blodfresych wedi'i ferwi, rysáit, calorïau, maetholion