Cynhwysion Piggy Tatws
| tatws | 3000.0. XNUMX (gram) |
| porc, 1 categori | 2000.0. XNUMX (gram) |
| olew blodyn yr haul | 3.0 (llwy fwrdd) |
| menyn | 2.0 (llwy fwrdd) |
| buwch laeth | 100.0. XNUMX (gram) |
| wy cyw iâr | 3.0 (darn) |
| halen bwrdd | 0.5 (llwy de) |
| pupur du daear | 0.5 (llwy de) |
Dull paratoi
Paratowch datws stwnsh yn ôl y rysáit arferol (gyda llaeth, menyn ac wy), ond yn drwchus iawn. Yna paratowch y llenwad: torrwch y cig yn ddarnau, ei fudferwi am hanner awr, yna ei ffrio. Rhowch ychydig o datws stwnsh ar ddalen pobi, lefelwch a rhowch yr holl gig mewn sleid arno. Yna caewch y cig gyda'r tatws stwnsh sy'n weddill a mowld ohono rywbeth sy'n edrych fel mochyn gyda phen, perchyll, cynffon, ac ati. Efallai y bydd rhywbeth yn gweithio allan. Pan fydd y rhan gelf wedi'i chwblhau, mae'n parhau i guro cwpl o wyau, saimio'r carcas a'i roi yn y popty am ychydig funudau (nes bod y mochyn wedi brownio).
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 130.2 kcal | 1684 kcal | 7.7% | 5.9% | 1293 g |
| Proteinau | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 4.8% | 1583 g |
| brasterau | 9.3 g | 56 g | 16.6% | 12.7% | 602 g |
| Carbohydradau | 7.2 g | 219 g | 3.3% | 2.5% | 3042 g |
| asidau organig | 4.7 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 4.2% | 1818 g |
| Dŵr | 57 g | 2273 g | 2.5% | 1.9% | 3988 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 3.4% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 5.1% | 1500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 3.4% | 2250 g |
| Fitamin B4, colin | 18.6 mg | 500 mg | 3.7% | 2.8% | 2688 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.6% | 1667 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 7.7% | 1000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 5.3 μg | 400 μg | 1.3% | 1% | 7547 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 8.2 mg | 90 mg | 9.1% | 7% | 1098 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 3.1% | 2500 g |
| Fitamin H, biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.9968 mg | 20 mg | 10% | 7.7% | 1002 g |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 353.2 mg | 2500 mg | 14.1% | 10.8% | 708 g |
| Calsiwm, Ca. | 11.5 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.9% | 8696 g |
| Magnesiwm, Mg | 17.9 mg | 400 mg | 4.5% | 3.5% | 2235 g |
| Sodiwm, Na | 14.3 mg | 1300 mg | 1.1% | 0.8% | 9091 g |
| Sylffwr, S. | 59.2 mg | 1000 mg | 5.9% | 4.5% | 1689 g |
| Ffosfforws, P. | 70.1 mg | 800 mg | 8.8% | 6.8% | 1141 g |
| Clorin, Cl | 115.3 mg | 2300 mg | 5% | 3.8% | 1995 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 446 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 59.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 77.1 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 3.8% | 2000 g |
| Ïodin, I. | 4.4 μg | 150 μg | 2.9% | 2.2% | 3409 g |
| Cobalt, Co. | 4.2 μg | 10 μg | 42% | 32.3% | 238 g |
| Lithiwm, Li | 39.9 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.094 mg | 2 mg | 4.7% | 3.6% | 2128 g |
| Copr, Cu | 91.5 μg | 1000 μg | 9.2% | 7.1% | 1093 g |
| Molybdenwm, Mo. | 6.7 μg | 70 μg | 9.6% | 7.4% | 1045 g |
| Nickel, ni | 4.7 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 5.3 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 258.8 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.03 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 183333 g |
| Strontiwm, Sr. | 0.3 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 29.1 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.5% | 13746 g |
| Chrome, Cr | 7.6 μg | 50 μg | 15.2% | 11.7% | 658 g |
| Sinc, Zn | 0.5763 mg | 12 mg | 4.8% | 3.7% | 2082 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 6.5 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 0.7 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 13.8 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 130,2 kcal.
Mochyn tatws yn llawn fitaminau a mwynau fel potasiwm - 14,1%, cobalt - 42%, cromiwm - 15,2%
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMEGOL Y CYNHWYSION DERBYN Piggy Tatws PER 100 g
- 77 kcal
- 142 kcal
- 899 kcal
- 661 kcal
- 60 kcal
- 157 kcal
- 0 kcal
- 255 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 130,2 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Moch o datws, rysáit, calorïau, maetholion