Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl canlynol yn rhestru cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) yn Gram 100 o gyfran fwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Rheol ** | % o'r arferol mewn 100 g | % o'r arferol mewn 100 kcal | 100% o'r norm |
| Calorïau | 26 kcal | 1684 kcal | 1.5% | 5.8% | 6477 g |
| Proteinau | 3.58 g | 76 g | 4.7% | 18.1% | 2123 g |
| brasterau | 0.33 g | 56 g | 0.6% | 2.3% | 16970 g |
| Carbohydradau | 2.24 g | 219 g | 1% | 3.8% | 9777 g |
| Ffibr deietegol | 1.8 g | 20 g | 9% | 34.6% | 1111 g |
| Dŵr | 91.1 g | 2273 g | 4% | 15.4% | 2495 g |
| Ash | 0.94 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.096 mg | 1.5 mg | 6.4% | 24.6% | 1563 g |
| Fitamin B2, Riboflafin | 0.463 mg | 1.8 mg | 25.7% | 98.8% | 389 g |
| Fitamin B4, colin | 21.9 mg | 500 mg | 4.4% | 16.9% | 2283 g |
| Fitamin B5, Pantothenig | 1.45 mg | 5 mg | 29% | 111.5% | 345 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.042 mg | 2 mg | 2.1% | 8.1% | 4762 g |
| Fitamin B9, ffolad | 20 mcg | 400 mcg | 5% | 19.2% | 2000 |
| Fitamin D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 7.7% | 5000 g |
| Fitamin D2, ergocalciferol | 0.2 μg | ~ | |||
| Fitamin PP, na | 3.987 mg | 20 mg | 19.9% | 76.5% | 502 g |
| Betaine | 9.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 396 mg | 2500 mg | 15.8% | 60.8% | 631 g |
| Calsiwm, Ca. | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.5% | 25000 g |
| Magnesiwm, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 10.8% | 3636 g |
| Sodiwm, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9% | 3.5% | 10833 g |
| Sylffwr, S. | 35.8 mg | 1000 mg | 3.6% | 13.8% | 2793 g |
| Ffosfforws, P. | 105 mg | 800 mg | 13.1% | 50.4% | 762 g |
| Mwynau | |||||
| Haearn, Fe | 0.25 mg | 18 mg | 1.4% | 5.4% | 7200 g |
| Manganîs, Mn | 0.047 mg | 2 mg | 2.4% | 9.2% | 4255 g |
| Copr, Cu | 291 μg | 1000 mcg | 29.1% | 111.9% | 344 g |
| Seleniwm, Se | 13.9 μg | 55 mcg | 25.3% | 97.3% | 396 g |
| Sinc, Zn | 0.57 mg | 12 mg | 4.8% | 18.5% | 2105 |
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.084 g | ~ | |||
| Valine | 0.251 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.061 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.082 g | ~ | |||
| Leucine | 0.13 g | ~ | |||
| Lysin | 0.116 g | ~ | |||
| Fethionin | 0.034 g | ~ | |||
| Threonine | 0.116 g | ~ | |||
| Tryptoffan | 0.037 g | ~ | |||
| Penylalanine | 0.092 g | ~ | |||
| Asid amino | |||||
| alanin | 0.215 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.211 g | ~ | |||
| Glycine | 0.099 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 0.371 g | ~ | |||
| proline | 0.082 g | ~ | |||
| serine | 0.102 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.047 g | ~ | |||
| cystein | 0.013 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog Nasadenie | 0.04 g | mwyafswm 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitig | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.01 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.16 g | o 11.2-20.6 g | 1.4% | 5.4% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.16 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-6 | 0.16 g | o 4.7 i 16.8 g | 3.4% | 13.1% |
Y gwerth ynni yw 26 kcal.
- cwpan wedi'i sleisio = 108 gram (28.1 kcal)
Troi madarch gwyn (troi ffrio) yn llawn fitaminau a mwynau fel fitamin B2 - 25,7%, fitamin B5 - 29%, fitamin PP - 19,9%, potasiwm - 15,8%, ffosfforws - 13,1%, copr - gan 29.1%, seleniwm - 25,3%
- Fitamin B2 yn ymwneud ag adweithiau rhydocs, yn cyfrannu at dueddiad lliwiau'r dadansoddwr gweledol a'r addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri iechyd y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B5 yn ymwneud â phrotein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis sawl hormon, haemoglobin, ac yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y perfedd, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid Pantothenig arwain at friwiau ar y croen a philenni mwcaidd.
- Fitamin PP yn ymwneud ag adweithiau rhydocs a metaboledd ynni. Cymeriant annigonol o fitamin ynghyd ag aflonyddu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan mewn rheoleiddio cydbwysedd dŵr, electrolyt ac asid, mae'n ymwneud â chynnal ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysedd gwaed.
- Ffosfforws yn ymwneud â llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio'r cydbwysedd asid-alcalïaidd, mae'n rhan o'r ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig sydd eu hangen ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Copr yn rhan o'r ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn ymwneud â phrosesau meinweoedd y corff dynol ag ocsigen. Amlygir y diffyg trwy ffurfiant amhariad y system gardiofasgwlaidd a datblygiad ysgerbydol dysplasia meinwe gyswllt.
- Seleniwm - mae elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, yn cael effeithiau imiwnomodulatory, yn ymwneud â rheoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at y clefyd Kashin-Bek (osteoarthritis ag anffurfiad lluosog yn y cymalau, asgwrn cefn, ac eithafion), clefyd Kesan (cardiomyopathi endemig), thrombasthenia etifeddol.
Cyfeiriadur cyflawn o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol y gallwch eu gweld yn yr ap.
Tags: calorïau 26 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau na throi madarch gwyn defnyddiol (tro-ffrio), calorïau, maetholion, priodweddau buddiol madarch Gwyn, troi (tro-ffrio)