Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl canlynol yn rhestru cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) yn Gram 100 o gyfran fwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Rheol ** | % o'r arferol mewn 100 g | % o'r arferol mewn 100 kcal | 100% o'r norm |
| Calorïau | 35 kcal | 1684 kcal | 2.1% | 6% | 4811 g |
| Proteinau | 3.91 g | 76 g | 5.1% | 14.6% | 1944 |
| brasterau | 0.46 g | 56 g | 0.8% | 2.3% | 12174 g |
| Carbohydradau | 3.54 g | 219 g | 1.6% | 4.6% | 6186 g |
| Ffibr deietegol | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 35.7% | 800 g |
| Dŵr | 88.52 g | 2273 g | 3.9% | 11.1% | 2568 g |
| Ash | 1.08 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 11.4% | 2500 g |
| Fitamin B2, Riboflafin | 0.431 mg | 1.8 mg | 23.9% | 68.3% | 418 g |
| Fitamin B4, colin | 30.3 mg | 500 mg | 6.1% | 17.4% | 1650 g |
| Fitamin B5, Pantothenig | 1.96 mg | 5 mg | 39.2% | 112% | 255 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.049 mg | 2 mg | 2.5% | 7.1% | 4082 g |
| Fitamin B9, ffolad | 16 μg | 400 mcg | 4% | 11.4% | 2500 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 8.6% | 3333 g |
| Fitamin D2, ergocalciferol | 0.3 μg | ~ | |||
| Fitamin PP, na | 5.35 mg | 20 mg | 26.8% | 76.6% | 374 g |
| Betaine | 10.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 488 mg | 2500 mg | 19.5% | 55.7% | 512 g |
| Calsiwm, Ca. | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.7% | Oedd 16667 g |
| Magnesiwm, Mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 10% | 2857 g |
| Sodiwm, Na | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 3.7% | 7647 g |
| Sylffwr, S. | 39.1 mg | 1000 mg | 3.9% | 11.1% | 2558 g |
| Ffosfforws, P. | 127 mg | 800 mg | 15.9% | 45.4% | 630 g |
| Mwynau | |||||
| Haearn, Fe | 0.33 mg | 18 mg | 1.8% | 5.1% | 5455 g |
| Manganîs, Mn | 0.064 mg | 2 mg | 3.2% | 9.1% | 3125 g |
| Copr, Cu | 370 μg | 1000 mcg | 37% | 105.7% | 270 g |
| Seleniwm, Se | 18 μg | 55 mcg | 32.7% | 93.4% | 306 g |
| Sinc, Zn | 0.73 mg | 12 mg | 6.1% | 17.4% | 1644 g |
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.089 g | ~ | |||
| Valine | 0.265 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.065 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.086 g | ~ | |||
| Leucine | 0.137 g | ~ | |||
| Lysin | 0.123 g | ~ | |||
| Fethionin | 0.036 g | ~ | |||
| Threonine | 0.122 g | ~ | |||
| Tryptoffan | 0.039 g | ~ | |||
| Penylalanine | 0.097 g | ~ | |||
| Asid amino | |||||
| alanin | 0.227 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.222 g | ~ | |||
| Glycine | 0.104 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 0.391 g | ~ | |||
| proline | 0.087 g | ~ | |||
| serine | 0.108 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.05 g | ~ | |||
| cystein | 0.014 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog Nasadenie | 0.06 g | mwyafswm 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitig | 0.05 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.01 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 0.02 g | min 16.8g | 0.1% | 0.3% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.28 g | o 11.2-20.6 g | 2.5% | 7.1% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.28 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-6 | 0.28 g | o 4.7 i 16.8 g | 6% | 17.1% |
Y gwerth ynni yw 35 kcal.
Madarch gwyn wedi'i goginio yn y microdon yn llawn fitaminau a mwynau fel fitamin B2 - 23,9%, fitamin B5 - 39,2%, fitamin PP - 26,8%, potasiwm - 19,5%, ffosfforws - 15,9%, copr - 37% , seleniwm - 32,7%
- Fitamin B2 yn ymwneud ag adweithiau rhydocs, yn cyfrannu at dueddiad lliwiau'r dadansoddwr gweledol a'r addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri iechyd y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B5 yn ymwneud â phrotein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis sawl hormon, haemoglobin, ac yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y perfedd, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid Pantothenig arwain at friwiau ar y croen a philenni mwcaidd.
- Fitamin PP yn ymwneud ag adweithiau rhydocs a metaboledd ynni. Cymeriant annigonol o fitamin ynghyd ag aflonyddu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan mewn rheoleiddio cydbwysedd dŵr, electrolyt ac asid, mae'n ymwneud â chynnal ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysedd gwaed.
- Ffosfforws yn ymwneud â llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio'r cydbwysedd asid-alcalïaidd, mae'n rhan o'r ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig sydd eu hangen ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Copr yn rhan o'r ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn ymwneud â phrosesau meinweoedd y corff dynol ag ocsigen. Amlygir y diffyg trwy ffurfiant amhariad y system gardiofasgwlaidd a datblygiad ysgerbydol dysplasia meinwe gyswllt.
- Seleniwm - mae elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, yn cael effeithiau imiwnomodulatory, yn ymwneud â rheoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at y clefyd Kashin-Bek (osteoarthritis ag anffurfiad lluosog yn y cymalau, asgwrn cefn, ac eithafion), clefyd Kesan (cardiomyopathi endemig), thrombasthenia etifeddol.
Cyfeiriadur cyflawn o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol y gallwch eu gweld yn yr ap.
Tags: calorïau 35 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau na madarch gwyn defnyddiol wedi'i goginio yn y microdon, calorïau, maetholion, priodweddau buddiol madarch Gwyn wedi'i goginio yn y microdon