Aeron cyntaf, sy'n agor tymor yr haf - mefus! Mae'n deilwng o sylw arbennig a rhaid ichi lenwi stociau o fitaminau a mwynau gyda'r aeron hwn.
TYMOR
Y prif dymor mefus yw Mehefin a dechrau mis Gorffennaf. Yn ystod y misoedd hyn roedd yr aeron yn cael ei gynrychioli'n helaeth yn y marchnadoedd. Ar adegau eraill gallwch ddod o hyd i aeron tŷ bach, nad yw blas a defnyddioldeb, wrth gwrs, cystal â thymhorol.
SUT I DEWIS
Dewiswch sych, heb unrhyw aeron difrod allanol. Dylai fod ganddo liw cyfoethog ac arogl cryf, sy'n dynodi ei aeddfedrwydd. Ceisiwch brynu aeron yn y farchnad, nid mewn siopau, oherwydd nid yw'n cael ei storio am amser hir.
Ar ôl i'r mefus gael eu pigo, storiwch nhw am ddim mwy na 2 ddiwrnod, felly peidiwch â phrynu llawer o aeron ar unwaith, cymerwch ddognau a fydd yn cael eu bwyta ar yr un diwrnod. Os ydych chi'n mynd i adael ffrwythau yn yr oergell am beth amser, peidiwch â'u golchi, fel arall, byddwch chi'n niweidio'r wyneb ac yn achosi secretiad y sudd ac yn rhedeg y broses lle bydd yr aeron yn dechrau dirywio ac yn colli ei holl briodweddau defnyddiol. . Cyn ei ddefnyddio, wrth gwrs, golchwch yn drylwyr o dan ddŵr rhedegog.
EIDDO DEFNYDDIOL
Ar gyfer system y galon a chylchrediad y gwaed
Mae copr, molybdenwm, haearn a chobalt yn ffynonellau anhepgor ar gyfer gwaed, a'r elfennau olrhain hyn sy'n llawn mefus. Oherwydd y cynnwys magnesiwm, mae'n fesur ataliol yn erbyn strôc ac mae potasiwm yn hyrwyddo swyddogaeth gywir cyhyr y galon ac yn rheoleiddio pwysedd gwaed. Mae aeron yn llawn asid ffolig, sy'n cryfhau pibellau gwaed ac yn atal torri.
Esgyrn a dannedd
Gall calsiwm a fflworid helpu i gryfhau esgyrn a dannedd. Ac mae fitamin C yn cyfrannu at adfywio ac adnewyddu'r meinwe gyswllt ac yn gwella ansawdd hylif synofaidd.
Am ieuenctid a harddwch
Mae lliw coch mefus yn ganlyniad i b-caroten, mae'n darparu adnewyddiad celloedd ac hydwythedd croen yn ogystal â chrychau llyfn. Mae fitamin E yn gwrthocsidydd ac yn arafu'r broses heneiddio.
Am imiwnedd
Mae'n ffaith ddiddorol bod fitamin C yn y mefus yn fwy nag mewn lemwn! Ac mae pawb yn gwybod bod y fitamin hwn yn cryfhau'r system imiwnedd. Mae asid salicylig sydd yn y mefus yn cael effaith gwrthfacterol a hyd yn oed yn cael effaith analgesig ysgafn.
Ond peidiwch ag anghofio bod y mefus yn alergen cryf, felly yn y lle cyntaf, yw darganfod a ydych chi ymhlith y rhai y mae'n wrthgymeradwyo.
SUT I DDEFNYDDIO'R
Gellir cymhwyso'r aeron hwn a'i gyfuno â'r cynhyrchion mwyaf annisgwyl. Mae'r clasuron, wrth gwrs, yn gyffeithiau, jamiau, marmaledau.
Ond peidiwch ag esgeuluso'r sawsiau o fefus i fwyd môr a dofednod, maen nhw'n gwmni delfrydol.
Mae'n gyflenwad gwych ar gyfer saladau yn seiliedig ar ddail letys a hyd yn oed cyfuniad ennill-ennill o fefus gyda chynhyrchion llaeth.
Wrth gwrs, bydd mefus yn addurno cacennau ac yn gwella unrhyw bwdin!
Mwy am buddion iechyd mefus a niweidiau a ddarllenir yn ein herthygl fawr.
Byddwch yn iach!