Os ydych chi'n gorwneud pethau â phupur, peidiwch â rhuthro i gael gwared â'r ddysgl. Gellir cywiro'r sefyllfa mewn sawl ffordd.
Dull 1. Ychwanegwch fwy o gynhwysion
Os yw'n gawl neu'n ddysgl ochr, ychwanegwch fwy o lysiau neu rawnfwydydd. Gellir gwanhau'r cawl hefyd â dŵr neu broth parod.
Dull 2. Ychwanegwch siwgr
Mae siwgr yn torri ar draws blas pupur, ac os yw blas melys yn briodol ar gyfer dysgl, gallwch ei felysu'n ddiogel. Ni fydd dysgl pupur trwm yn ei arbed, ond bydd ychydig o sbeislyd yn ei drwsio.
Dull 3. Paratoi salad llysiau
Mae llysiau ffres yn cymryd y pungency, felly mae salad yn berffaith ar gyfer dysgl ochr pupur. Dewiswch lysiau sy'n cynnwys llawer o ddŵr - ciwcymbrau, tomatos, perlysiau.
Dull 4. Ychwanegwch hufen sur
Gall hufen sur wneud blas dysgl sbeislyd ychydig yn feddalach, felly os yw'n briodol unwaith eto, ychwanegwch ef. Yn disodli hufen sur ac iogwrt, ac unrhyw gynnyrch llaeth wedi'i eplesu arall.
Dull 5. Gwnewch y dysgl yn sur
Mae asid yn niwtraleiddio pungency - finegr, lemwn neu sudd leim. Dechreuwch gydag 1 llwy de, fel arall rydych mewn perygl o ddifetha'r ddysgl yn llwyr. Mae tomatos sur hefyd yn dda ar gyfer y dull hwn.