Pa fwstard ble i'w ddefnyddio

Mae cymaint o fathau o fwstard ar silffoedd archfarchnadoedd y gallwch chi eu drysu. A sbeislyd, a melys, a Dijon, a…. Wrth gwrs, darperir pob un ohonynt fel ychwanegiad sbeislyd at seigiau, ond pa fath o seigiau a pha fath o fwstard sy'n addas?

Mwstard poeth. Mae'r mwstard hwn yn fwyaf addas ar gyfer prydau cig creulon. Stêcs, shashlik, porc wedi'i ferwi, darnau o gig wedi'u pobi - mae hyn i gyd, ar y cyd â mwstard poeth, wedi'i gyfuno'n anhygoel;

Mwstard melys. Mae'n dyner ac yn gymedrol o sbeislyd, yn gwmni rhagorol ar gyfer sawsiau a marinadau sawrus;

Mwstard mêl. Yn syml, mae'n ardderchog mewn marinadau dofednod, yn ychwanegu cyffyrddiad sbeislyd at orchuddion salad, ac mae hefyd yn anhepgor ar gyfer sawsiau pysgod a chig;

Ffa mwstard Ffrengig. Ar ôl i chi geisio ei ychwanegu at ddresin salad, byddwch chi ddim ond yn cwympo mewn cariad ag ef. Ni fydd y ffrwydrad o flas o'r grawn bach hyn yn gadael unrhyw un yn ddifater am y math hwn o fwstard. Ac os ydych chi'n ychwanegu'r grawn hyn at y marinâd, yna bydd y cig gorffenedig â chramen y bydd wasgfa grawn sbeislyd yn gyrru gourmets yn wallgof arno!