Vnusnyashki-gwenwynwyr, neu Ddienyddio trwy fwyd
“Mae byw yn gyffredinol yn niweidiol” - dyma mae llawer o bobl yn ei ddweud pan fyddwch chi'n dweud wrthyn nhw am rai cynhyrchion niweidiol. Nawr mae cwestiwn bwyd yn hollol wahanol: gall bwyd fod nid yn unig yn niweidiol, ond hefyd yn farwol!
Mae holl “gynnydd” y diwydiant bwyd yn dweud un peth: gofalwch am eich iechyd, oherwydd does neb ond chi ei angen. Yn anffodus, mae hyd yn oed y milfed ailadrodd am beryglon cig, am natur anfoesegol bwyta anifeiliaid marw, bwytawyr cig inveterate yn aros yr un fath. Mae yna rai mwy rhesymol hefyd, sydd, heb ddod o hyd i'r cryfder i newid yn sydyn i ffordd o fyw llysieuol, yn mynd i mewn i'r modd cig-bwyta-lite: maen nhw'n bwyta pysgod.
Gadewch i feddygon ddweud beth bynnag maen nhw ei eisiau am bysgod, ond bwytawyr cig annwyl ... fyddwch chi ddim yn ei gael beth bynnag! Yr hyn a elwir yn gyffredin yn bysgodyn, ychydig o bobl sydd â mynediad iddo. A dylai pawb arall wybod eu bod wedi gwario arian ar gyfer bwrdd yr ŵyl nid ar dun o gorbenwaig, ond ar gynifer benzopyren, y mae person mewn dinas fawr yn ei anadlu â nwyon gwacáu trwy gydol y flwyddyn! Eog “o'r galon” wedi'i bwmpio i fyny ffosffadaufel bod y cynnyrch yn cadw lleithder am amser hir ac mae ganddo bwysau ychwanegol. Ac nid yw'r ffaith bod ffosffadau yn amharu ar gydbwysedd calsiwm a ffosfforws, sy'n arwain at osteoporosis a ffurfio cerrig yn yr arennau, wedi'i ysgrifennu ar y label. Ydy, mae hyn yn digwydd gyda chymeriant gormodol o ffosffad. Ond ble mae safon y mesur diogel? Ar gyfer pwy mae e, plant neu oedolion? Ni fydd neb yn rhoi ateb, ond nid oes ei angen.
Wrth ymweld â bwyty, anghofiwch am fwyd iach. Hyd yn oed os nad ydych chi'n ffan o fwyd dwyreiniol, gallwch chi gael Syndrom Bwyty Tsieineaidd o hyd. Ar ôl “blasu” tamaid, mae person “am ryw reswm” yn dechrau teimlo gwendid a syrthni, yn teimlo poen yn y frest, cyfog a symptomau annymunol eraill o ddefnydd. glwtamad monosodiwm. Mae ei angen fel bod unrhyw fwyd cas, hyd yn oed, yn ymddangos yn flasus iawn i chi.
Ydy, mae eiriolwyr arloesi yn dweud yn gywir bod glwtamad yn bresennol yn y corff dynol, mae ei angen ar gyfer metaboledd protein arferol, ac mae'r plentyn yn ei dderbyn o laeth y fron. Ond, unwaith eto, nid yw hyn yn golygu bod angen ei ddefnyddio ym mhobman bellach (mae monosodiwm glwtamad hyd yn oed mewn sbeisys!), Ei gam-drin iawn yw ei fod yn cael ei fwyta. Mae hefyd yn bwysig pwysleisio nad yw hyd yn oed atchwanegiadau maethol naturiol yn rheswm i'w defnyddio.
Ar wahân, mae'n werth sôn am foeseg: wedi'r cyfan, rhaid inni dyfu fel unigolion. Nid byw i'ch stumog yw dewis gorau dyn. Ni all natur ond ymateb i'r ffaith bod pobl, sydd â mwy na digon o fwyd arferol, yn lladd anifeiliaid. A dyma’r canlyniad: gellir galw tocsinau “cig” yn gywir fel arfau dinistr torfol. Dylai cig fod wedi cael ei wahardd gan gonfensiwn y Cenhedloedd Unedig ers talwm. Ond, mae'n debyg, mae rhywun wir angen pobl i wybod llai.
Mae siwgr yn haeddu sylw arbennig. Llai na chanrif yn ôl, nid oedd pobl hyd yn oed yn meddwl y byddai siwgr yn wyn. Roedden nhw'n hapus i'w gael. Roedd hyd yn oed ymadrodd o’r fath: “bwyta siwgr ar gip.” Ychydig yn ddiweddarach, dechreuodd siwgr gael ei buro ... gyda siarcol o esgyrn anifeiliaid. Nawr mae siwgr brown naturiol wedi dod yn fwy “elitaidd” a drud, er gwaethaf cynhyrchu rhatach. Mewn melysion a chynhyrchion eraill, dechreuodd y diwydiant bwyd ddefnyddio analog rhatach - melysyddion amrywiol, y mae niwed yn dechrau cael ei astudio'n fanwl. Ond mae'r ffaith bod melysyddion yn achosi niwed difrifol i iechyd yn ffaith brofedig.
Er mwyn chwalu amheuaeth darllenwyr beirniadol, nodwn, hyd yn oed o ran cynhyrchion defnyddiol, nad yw pobl yn ymarferol yn canolbwyntio ar y pwnc hwn ychwaith. Er enghraifft, sudd wedi'i wasgu'n ffres. Ac nid yw'r microbau wedi setlo arnynt eto, ac wele, maent wedi'u gwasgu reit o'ch blaen. A all fod unrhyw beth drwg? Mae'n debyg, pe bai sudd mor angenrheidiol a defnyddiol i ni, byddai eisoes mewn natur. Mae angen inni fwyta llysiau a ffrwythau heb eu prosesu, os yn bosibl. Mae sudd wedi'i wasgu'n ffres yn cynyddu lefel yr inswlin yn sydyn iawn, ac ni allwch chi dwyllo'r corff fel hyn yn gyson!
Cofiwch y dylai bwyd gryfhau ein hiechyd, ymestyn bywyd, ac nid dim ond y blasbwyntiau.