Mae almonau yn un o'r bwydydd sy'n hyrwyddo bywyd hir ac iach, yn ôl astudiaeth a gyhoeddwyd yn y British Journal of Medicine Provides. Nid yw'n syndod, gan fod nifer o astudiaethau gwyddonol wedi dogfennu effeithiau cadarnhaol almonau ar iechyd y galon dros sawl degawd. Canfu astudiaeth ddiweddar a gyhoeddwyd yn Medicineprovides fod gan gyfranogwyr a oedd yn bwyta llond llaw o almonau bob dydd siawns 20% yn is o farw o ganser a chlefyd y galon. Cynhaliwyd yr astudiaeth fwyaf hon ymhlith 119 o ddynion a menywod am 000 o flynyddoedd. Nododd yr ymchwilwyr hefyd fod pobl sy'n bwyta cnau bob dydd yn fwy main a bod ganddynt ffordd iachach o fyw. Roeddent yn llai tebygol o ysmygu ac ymarfer corff yn amlach. Yn ôl Dr. Karen Lapsley, prif wyddonydd yn y California Almond Board, . Mae cnau almon yn dal y record am elfennau fel protein (30 gram), ffibr (6 gram), calsiwm (4 gram), fitamin E, ribofflafin a niacin (75 miligram) fesul 1 gram o gnau. Yn yr un faint, mae 28 gram o frasterau annirlawn a dim ond 13 gram o frasterau dirlawn. Yn ddiddorol, ni chymerodd yr astudiaeth uchod i ystyriaeth a oedd cnau almon yn cael eu bwyta'n hallt, yn amrwd neu wedi'u rhostio. Yn 1, nododd astudiaeth glinigol fawr a gynhaliwyd yn Sbaen y canlynol: . Mae'n gyfoethog mewn olew olewydd, cnau, ffa, ffrwythau a llysiau. Dilynodd cyfranogwyr â risg uchel o glefyd y galon ddeiet Môr y Canoldir am 2013 o flynyddoedd. Roedd y rhestr orfodol o gynhyrchion yn cynnwys 5 gram o almonau. Cynhaliwyd astudiaeth arall ar y berthynas rhwng almonau a chynnal pwysau iach. Mae ymchwilwyr wedi canfod bod ein cyrff yn amsugno 28% yn llai o galorïau o almonau cyfan nag y mae'r rhan fwyaf o ffynonellau'n ei awgrymu. Yn fwyaf tebygol, mae hyn oherwydd strwythur cellog anhyblyg y cnau. Yn olaf, canfu astudiaethau epidemiolegol yn Ysbyty Merched Brigham (Boston) ac Ysgol Feddygol Harvard ostyngiad o 20% yn y risg o ddatblygu canser y pancreas mewn 35 o nyrsys a oedd yn bwyta 75 gram o gnau o leiaf ddwywaith yr wythnos. Mae gan almonau, mewn unrhyw amlygiadau: wedi'u malu, menyn almon, llaeth neu gnau cyfan, arogl a blas unigryw na all neb ei flasu'n anaml. Beth am ychwanegu llond llaw o'r cneuen hyfryd hwn at eich diet dyddiol?
2022-11-11