“Mae gormod o siwgr yn y gwaed, diffyg mewn fitaminau (B, D), asidau brasterog ac asidau amino yn arwain at ganlyniadau ar y meddwl”, yn dechrau Laëtitia Willerval, dietegydd.
Fitaminau lles
Hanfodol i les, Fitaminau B yn bresennol mewn llawer o fwydydd. Mae llysiau gwyrdd (bresych, ac ati) yn llawn B9. Pysgod ac wyau yn B12. Mae'r fitamin B6, sy'n chwarae rhan bwysig wrth synthesis rhai neurotransmitters (melatonin, serotonin, dopamin), i'w gael mewn pysgod brasterog a chig gwyn. “Mae croen tatws hefyd yn llawn fitaminau. Dyna pam rydyn ni'n eu dewis bio », Yn cynghori'r arbenigwr.
Cig, pysgod, llysiau gwyrdd, ffrwythau, caws… Amrywiwch eich diet gymaint â phosibl. “Fe ddylech chi wybod hynny protein (wyau, pysgod, cig, codlysiau) yn cynnwys asidau amino hanfodol, fel tryptoffan. Mae'r rhain yn helpu'r corff i gynhyrchu'r niwrodrosglwyddyddion enwog ar gyfer hwyliau da (serotonin, dopamin, ac ati) ”, yn parhau'r arbenigwr.
Cynghreiriad arall: yr magnesiwm. Mae grawn cyflawn, corbys a siocled yn ei gynnwys. “Er mwyn 'bwydo' yr hormonau llesiant, mae angen fitamin D arnom hefyd (mewn melynwy a physgod olewog),” meddai Willerval. Dewiswch fwydydd sy'n cynnwys startsh cyfan sy'n arafu amsugno siwgr ac yn mynd ar ôl tywyllwch!
Gwyliwch am siwgr ! Mae bariau siocled neu losin yn creu hypoglycemia adweithiol sy'n hyrwyddo anniddigrwydd ... Osgoi sodas, sudd ffrwythau rhy felys, candies…
Sardinau
Mae'r pysgod bach hwn yn llawn omega 3. Mae'r asidau brasterog da hyn yn helpu'r corff i gynhyrchu serotonin a melatonin. Mae hefyd yn cynnwys fitamin D ac magnesiwm. Bwyta sardinau tun neu wedi'u grilio (byddwch yn ofalus gyda gor-goginio er mwyn peidio â cholli ei fuddion).
Wyau
Maen nhw'n llawn o protein sy'n cynnwys asidau amino sy'n hanfodol ar gyfer ein lles. Ond hefyd fitaminau D, B12 ac omega 3. Cadwch yr melynwy yn hylif (wedi'i botsio, llo, wy wedi'i ferwi). Felly bydd y maetholion yn yr wy yn cael eu hamsugno'n well gan y corff. Wrth gwrs, mae'n well gen i wyau organig
oherwydd bod yr ieir yn cael eu bwydo (ymhlith pethau eraill) gyda hadau llin.
Lensys
Mae ffacbys, yr uwch-godlysiau hyn, yn dda ffynhonnell protein, magnesiwm a fitamin B9. Eu socian am 1 neu 2 awr, yna eu rinsio cyn eu ffrwtian â pherlysiau ac aromatics. Osgoi prynu corbys wedi'u coginio'n barod mewn paratoadau. Mae'r rhain yn dewach ac felly'n drymach i'w treulio.
Cnau almon a chnau Ffrengig
Nid yw'r hadau olew wedi gorffen ein deffro. Maent yn caniatáu ichi lenwi â magnesiwm (i reoleiddio straen) ac omega 3. Yn coladu, eu brathu wedi'u cymysgu â rhesins, er enghraifft. A chofiwch eu hychwanegu at eich paratoadau cacennau i mewn powdr neu wedi'i falu.
Beaufort
bont caws cynnwys tryptoffan, ond yn enwedig y rhai sydd â past caled, fel Beaufort. Mae'n hyrwyddo cynhyrchuhormonau lles. Rhowch ef ar yr hambwrdd, gadewch i'ch plant ei ddarganfod a pheidiwch ag oedi cyn ei wneud yn gratin mewn sleisys ar eich llestri gaeaf.
Brocoli
Bydd llysiau sy'n perthyn i'r teulu cruciferous yn eich rhoi mewn hwyliau da! Fitaminau B9, B6, C a magnesiwm ... Mae'r rhain yn ddwysfwyd o fuddion. Er mwyn cadw eu maetholion, stemiwch eich brocoli a'u gweini fel salad gydag olew llysiau had rêp neu olewydd.
Y siocled
Tywyll, gydag o leiaf 70% o goco, mae'n cynnwys magnesiwm. Ac mae magnesiwm yn cynnwys tryptoffan, rhagflaenydd serotonin. Felly gadewch sgwâr o siocled i chi'ch hun ar ddiwedd prydau bwyd yn lle pwdin rhy felys. I blant, mae'n ôl i'r byrbryd hen-ffasiwn. Darn o fara
gyda grawnfwydydd gyda 2 sgwâr o siocled, mae'n ddelfrydol.
“Hir oes y saladau i ginio!”
Yn feichiog, mae'n rhaid i mi dalu sylw i fy magu pwysau, rwy'n dewis saladau i ginio, os ydyn nhw'n farus! Salad Cesar, wedi'i addurno â darnau hael o gyw iâr euraidd ... Mae hyn yn ddigon i faldodi fy nghalon a rhoi egni i mi am y prynhawn! “,
Aurélie
Dewch o hyd i'n herthygl