Y dyddiau hyn, mae feganiaeth wedi dod yn fwy poblogaidd nag erioed. Ers 2008, mae nifer y feganiaid yn y DU yn unig wedi cynyddu 350%. Mae'r cymhellion i bobl fynd yn fegan yn amrywiol, ond y mwyaf cyffredin yw lles anifeiliaid a'r amgylchedd.
Fodd bynnag, mae llawer o bobl yn gweld feganiaeth fel diet iach yn unig. Mae ymchwil yn dangos bod diet fegan wedi'i gynllunio'n dda yn wir yn iach, ac os ydych chi wedi bod yn bwyta cig a llaeth am y rhan fwyaf o'ch bywyd, gall mynd yn fegan wneud gwahaniaeth mawr yn eich corff.
Yr ychydig wythnosau cyntaf
Y peth cyntaf y gallai recriwt fegan sylwi arno yw'r hwb ynni sy'n dod o dorri cigoedd wedi'u prosesu a bwyta digon o ffrwythau, llysiau a chnau. Mae'r bwydydd hyn yn cynyddu eich lefelau fitaminau, mwynau a ffibr, ac os ydych chi'n cynllunio'ch diet o flaen llaw, yn hytrach na dibynnu ar fwydydd wedi'u prosesu, gallwch chi gadw'ch lefelau egni yn gyson.
Ar ôl ychydig wythnosau o osgoi cynhyrchion anifeiliaid, mae'n debygol y bydd eich coluddion yn gweithredu'n well, ond mae'n bosibl chwyddo'n aml hefyd. Mae hyn oherwydd bod y diet fegan yn uchel mewn ffibr a charbohydradau, sy'n eplesu ac yn gallu achosi syndrom coluddyn anniddig.
Os yw eich diet fegan yn cynnwys llawer iawn o fwydydd wedi'u prosesu a charbohydradau wedi'u mireinio, efallai y bydd problemau gyda gweithrediad y perfedd yn parhau, ond os yw'ch diet wedi'i gynllunio'n dda ac yn gytbwys, bydd eich corff yn addasu ac yn sefydlogi yn y pen draw.
Tri i chwe mis yn ddiweddarach
Ar ôl ychydig fisoedd o fynd yn fegan, efallai y gwelwch fod cynyddu faint o ffrwythau a llysiau a thorri'n ôl ar fwydydd wedi'u prosesu yn helpu i frwydro yn erbyn acne.
Erbyn hyn, fodd bynnag, efallai y bydd eich corff wedi disbyddu fitamin D, gan mai prif ffynonellau fitamin D yw cig, pysgod a chynhyrchion llaeth. Mae fitamin D yn hanfodol ar gyfer cynnal esgyrn, dannedd a chyhyrau iach, a gall diffyg gynyddu'r risg o ganser, clefyd y galon, meigryn ac iselder.
Yn anffodus, nid yw diffyg fitamin D bob amser yn amlwg ar unwaith. Dim ond am tua dau fis y mae'r corff yn storio fitamin D, ond mae hyn hefyd yn dibynnu ar yr adeg o'r flwyddyn, oherwydd gall y corff gynhyrchu fitamin D o olau'r haul. Mae'n bwysig sicrhau eich bod yn bwyta digon o fwydydd cyfnerthedig neu'n cymryd atchwanegiadau, yn enwedig yn ystod misoedd y gaeaf.
O fewn ychydig fisoedd, gall diet fegan cytbwys, isel mewn halen, bwyd wedi'i brosesu gael effaith gadarnhaol amlwg ar iechyd cardiofasgwlaidd a lleihau'r risg o glefyd y galon, strôc a diabetes.
Mae maetholion fel haearn, sinc a chalsiwm yn eithaf isel mewn diet fegan, ac mae'r corff yn dechrau eu hamsugno'n well o'r coluddion. Gall addasu'r corff fod yn ddigonol i atal diffyg, ond hefyd gellir llenwi'r diffyg sylweddau ag atchwanegiadau maethol.
Chwe mis i sawl blwyddyn
Ar yr adeg hon, gellir disbyddu cronfeydd wrth gefn y corff o fitamin B12. Mae fitamin B12 yn faetholyn hanfodol ar gyfer gweithrediad iach gwaed a chelloedd nerfol ac fe'i darganfyddir yn wreiddiol mewn cynhyrchion anifeiliaid yn unig. Mae symptomau diffyg B12 yn cynnwys diffyg anadl, blinder, cof gwael, a goglais yn y dwylo a'r traed.
Mae'n hawdd atal diffyg B12 trwy fwyta bwydydd neu atchwanegiadau cyfnerthedig yn rheolaidd. Mae osgoi diffyg fitamin hwn yn bwysig iawn, oherwydd gall negyddu manteision diet fegan ac achosi niwed difrifol i iechyd.
Ar ôl ychydig flynyddoedd o ffordd o fyw fegan, mae newidiadau'n dechrau digwydd hyd yn oed yn yr esgyrn. Mae ein sgerbwd yn stordy o fwynau, a gallwn ei atgyfnerthu â chalsiwm o'n diet hyd at 30 oed, ond yna mae'r esgyrn yn colli eu gallu i amsugno mwynau, felly mae cael digon o galsiwm yn ifanc yn bwysig iawn.
Ar ôl 30 oed, mae ein cyrff yn dechrau echdynnu calsiwm o'r sgerbwd i'w ddefnyddio yn y corff, ac os na fyddwn yn ailgyflenwi calsiwm yn y gwaed trwy fwyta bwydydd wedi'u hatgyfnerthu ag ef, bydd y diffyg yn cael ei lenwi â chalsiwm o'r esgyrn, gan achosi iddynt fynd yn frau.
Gwelir diffyg calsiwm mewn llawer o feganiaid, ac, yn ôl ystadegau, maent 30% yn fwy tebygol o dorri asgwrn na bwytawyr cig. Mae'n bwysig ystyried bod calsiwm o ffynonellau planhigion yn anoddach i'r corff ei amsugno, felly argymhellir bwyta atchwanegiadau neu lawer iawn o fwydydd cyfnerthedig calsiwm.
Mae cydbwysedd yn allweddol os ydych chi'n mynd i fyw ffordd o fyw fegan a gofalu am eich iechyd. Heb os, bydd diet fegan cytbwys o fudd i'ch iechyd. Os nad ydych chi'n ofalus am eich diet, gallwch ddisgwyl canlyniadau annymunol a fydd yn amlwg yn tywyllu'ch bywyd. Yn ffodus, mae yna lawer o gynhyrchion fegan blasus, amrywiol ac iach ar y farchnad heddiw a fydd yn gwneud mynd yn fegan yn bleser.