Yn llawn maetholion hanfodol, mae blodfresych yn llysieuyn eithaf cyffredin i'w fwyta. Mae blodau blodfresych yn cynnwys llawer o ffytonutrients fel fitaminau, indole-3-carbinol, sulforaphane, sy'n helpu i atal dros bwysau, diabetes, ac amddiffyn rhag canser y prostad, yr ofari a cheg y groth. Felly, pam arall y dylech chi bendant gynnwys llysieuyn o'r fath â blodfresych yn eich diet: • Mae'n isel iawn mewn calorïau. Mae 100 g o inflorescences ffres yn cynnwys 26 o galorïau. Fodd bynnag, ynddynt. • Blodfresych, fel sylffwran ac indole-3-carbinol a grybwyllir uchod. • Yn helaeth, yn effeithiol fel asiant imiwnomodulator, gwrthfacterol a gwrthfeirysol. • Mae blodfresych ffres yn ffynhonnell wych. Mae 100 g yn cynnwys tua 28 mg o'r fitamin hwn, sef 80% o'r cymeriant dyddiol a argymhellir. • Mae'n gyfoethog mewn cynnwys fel ffolig, asid pantothenig, thiamine, pyridoxine, niacin. • Yn ogystal â'r uchod i gyd, mae blodfresych yn ffynhonnell wych o . Defnyddir manganîs yn y corff fel cyd-ffactor ar gyfer yr ensym gwrthocsidiol. Mae potasiwm yn electrolyt mewngellol pwysig sy'n gwrthweithio effaith hypertonig sodiwm.
2022-11-11