Fitamin B12
Cynnwys yr erthygl

Fformiwla gemegol:

C63H88Gyda14O14P

disgrifiad byr o

Mae fitamin B12 yn bwysig iawn i iechyd yr ymennydd, y system nerfol, synthesis DNA a ffurfio celloedd gwaed. Yn y bôn, mae'n fwyd i'r ymennydd. Mae ei ddefnydd yn allweddol ar unrhyw oedran, ond yn enwedig gyda heneiddio'r corff - mae diffyg fitamin B12 yn gysylltiedig â nam gwybyddol. Gall hyd yn oed diffygion ysgafn arwain at lai o berfformiad meddyliol a blinder cronig. Un o'r fitaminau pwysicaf i lysieuwyr, gan fod y rhan fwyaf ohono i'w gael mewn cynhyrchion anifeiliaid.

Adwaenir hefyd fel: cobalamin, cyanocobalamin, hydroxocobalamin, methylcobalamil, cobamamide, ffactor allanol y Castell.

Hanes darganfod

Yn y 1850au, disgrifiodd meddyg o Loegr y ffurf angheuol, gan ei briodoli i fwcosa gastrig annormal a diffyg asid stumog. Cyflwynodd y cleifion symptomau anemia, llid y tafod, fferdod croen, a cherddediad annormal. Nid oedd iachâd ar gyfer y clefyd hwn, ac roedd yn angheuol yn ddieithriad. Roedd y cleifion yn dioddef o ddiffyg maeth, yn yr ysbyty ac nid oedd ganddyn nhw obaith o gael triniaeth.

Roedd gan George Richard Minot, MD yn Harvard, y syniad y gallai sylweddau mewn bwyd helpu cleifion. Ym 1923, ymunodd Minot â William Perry Murphy, gan seilio ei ymchwil ar waith blaenorol gan George Whipple. Yn yr astudiaeth hon, daethpwyd â chŵn i gyflwr o anemia, ac yna ceisiwyd penderfynu pa fwydydd sy'n adfer celloedd gwaed coch. Roedd llysiau, cig coch, ac yn enwedig yr afu, yn effeithiol.

Ym 1926, mewn confensiwn yn Atlantic City, adroddodd Minot a Murphy ddarganfyddiad syfrdanol - cafodd 45 o gleifion ag anemia niweidiol eu gwella trwy gymryd llawer iawn o afu amrwd. Roedd gwelliant clinigol yn amlwg ac fel arfer yn digwydd o fewn pythefnos. Am hyn, derbyniodd Minot, Murphy a Whipple y Wobr Nobel mewn Meddygaeth ym 2. Dair blynedd yn ddiweddarach, darganfu William Castle, a oedd hefyd yn wyddonydd o Harvard, fod y clefyd oherwydd ffactor yn y stumog. Roedd pobl â stumog yn cael eu tynnu yn aml yn marw o anemia niweidiol, ac nid oedd bwyta'r afu yn helpu. Galwyd y ffactor hwn, sy'n bresennol yn y mwcosa gastrig, yn “gynhenid” ac roedd yn angenrheidiol ar gyfer amsugno arferol y “ffactor anghynhenid” o fwyd. Roedd y “ffactor cynhenid” yn absennol mewn cleifion ag anemia niweidiol. Ym 1934, ynyswyd y “ffactor anghynhenid” ar ffurf grisialog o'r afu a'i gyhoeddi gan Karl Folkers a'i gydweithwyr. Cafodd ei enwi'n fitamin B1948.

Ym 1956, disgrifiodd y cemegydd o Brydain Dorothy Hodgkin strwythur y moleciwl fitamin B12, y derbyniodd y Wobr Nobel mewn Cemeg amdano ym 1964. Ym 1971, cyhoeddodd y cemegydd organig Robert Woodward synthesis llwyddiannus y fitamin ar ôl deng mlynedd o geisio.

Erbyn hyn, gellid gwella'r afiechyd angheuol yn hawdd gyda chwistrelliadau o fitamin B12 pur a heb sgîl-effeithiau. Fe wellodd y cleifion yn llwyr.

Bwydydd cyfoethog fitamin B12

Nodir argaeledd bras (μg / 100 g) y fitamin:

Pysgod Cregyn11.28
Caws Swistir3.06
Feta1.69
Iogwrt 0.37

Gofyniad dyddiol ar gyfer fitamin B12

Mae'r cymeriant o fitamin B12 yn cael ei bennu gan y pwyllgorau maeth ym mhob gwlad ac mae'n amrywio o 1 i 3 microgram y dydd. Er enghraifft, mae'r norm a osodwyd gan Fwrdd Bwyd a Maeth yr UD ym 1998 fel a ganlyn:

OedranDynion: mg / dydd (Unedau Rhyngwladol / diwrnod)Merched: mg / dydd (Unedau Rhyngwladol / diwrnod)
Babanod 0-6 mis0.4 μg0.4 μg
Babanod 7-12 mis0.5 μg0.5 μg
flynyddoedd Plant 1 3-oed0.9 μg0.9 μg
4-8 oed1.2 μg1.2 μg
9-13 oed1.8 μg1.8 μg
Pobl ifanc 14-18 oed2.4 μg2.4 μg
Oedolion 19 oed a hŷn2.4 μg2.4 μg
Beichiog (unrhyw oedran)-2.6 μg
Mamau sy'n bwydo ar y fron (unrhyw oedran)-2.8 μg

Yn 1993, sefydlodd Pwyllgor Maeth Ewrop y cymeriant dyddiol o fitamin B12:

OedranDynion: mg / dydd (Unedau Rhyngwladol / diwrnod)Merched: mg / dydd (Unedau Rhyngwladol / diwrnod)
Plant 6-12 mis0.5 μg0.5 μg
flynyddoedd Plant 1 3-oed0.7 μg0.7 μg
4-6 oed0.9 μg0.9 μg
7-10 oed1.0 μg1.0 μg
Pobl ifanc 11-14 oed1.3 μg1.3 μg
Pobl ifanc yn eu harddegau 15-17 oed a hŷn1.4 μg1.4 μg
Beichiog (unrhyw oedran)-1.6 μg
Mamau sy'n bwydo ar y fron (unrhyw oedran)-1.9 μg

Tabl cymharol o'r swm argymelledig o fitamin B12 y dydd, yn ôl data mewn gwahanol wledydd a sefydliadau:

OedranDynion: mg / dydd (Unedau Rhyngwladol / diwrnod)
Yr Undeb Ewropeaidd (gan gynnwys Gwlad Groeg)1,4 mcg / dydd
Gwlad Belg1,4 mcg / dydd
france2,4 mcg / dydd
Yr Almaen, Awstria, y Swistir3,0 mcg / dydd
iwerddon1,4 mcg / dydd
Yr Eidal2 mcg / dydd
Yr Iseldiroedd2,8 mcg / dydd
Gwledydd Nordig2,0 mcg / dydd
Portiwgal3,0 mcg / dydd
Sbaen2,0 mcg / dydd
Deyrnas Unedig1,5 mcg / dydd
UDA2,4 mcg / dydd
Sefydliad Iechyd y Byd, Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig2,4 mcg / dydd

Mae'r angen am fitamin B12 yn cynyddu mewn achosion o'r fath:

  • mewn pobl hŷn, mae secretiad asid hydroclorig yn y stumog yn aml yn gostwng (sy'n arwain at ostyngiad yn amsugno fitamin B12), ac mae nifer y bacteria yn y coluddyn hefyd yn cynyddu, a allai ostwng lefel y fitamin sydd ar gael i'r corff;
  • gydag atroffig, mae gallu'r corff i amsugno fitamin B12 naturiol o fwyd yn lleihau;
  • ag anemia malaen (niweidiol), nid oes unrhyw sylwedd yn y corff sy'n helpu i amsugno B12 o'r llwybr bwyd;
  • yn ystod llawdriniaethau gastroberfeddol (er enghraifft, cwtogi'r stumog neu ei dynnu), mae'r corff yn colli celloedd sy'n secretu asid hydroclorig ac yn cynnwys ffactor cynhenid ​​sy'n hyrwyddo cymhathu B12;
  • mewn pobl ar ddeiet nad yw'n cynnwys cynhyrchion anifeiliaid; yn ogystal ag mewn babanod y mae eu mamau nyrsio yn llysieuwyr neu'n fegan.

Ym mhob un o'r achosion uchod, gall y corff fod yn ddiffygiol o ran fitamin B12, a all arwain at ganlyniadau difrifol iawn. Er mwyn atal a thrin cyflyrau o'r fath, mae'r meddygon sy'n mynychu yn rhagnodi cymeriant fitamin synthetig ar lafar neu ar ffurf pigiadau.

Priodweddau ffisegol a chemegol fitamin B12

Mewn gwirionedd, mae fitamin B12 yn grŵp cyfan o sylweddau sy'n cynnwys. Mae'n cynnwys cyanocobalamin, hydroxocobalamin, methylcobalamin, a cobamamide. Cyanocobalamin sydd fwyaf gweithgar yn y corff dynol. Mae'r fitamin hwn yn cael ei ystyried y mwyaf cymhleth yn ei strwythur o'i gymharu â fitaminau eraill.

Mae cyanocobalamin mewn lliw coch tywyll ac mae'n digwydd ar ffurf crisialau neu bowdr. Heb arogl neu'n ddi-liw. Mae'n hydoddi mewn dŵr, yn gallu gwrthsefyll aer, ond yn cael ei ddinistrio gan belydrau uwchfioled. Mae fitamin B12 yn sefydlog iawn ar dymheredd uchel (mae pwynt toddi cyanocobalamin o 300 ° C), ond mae'n colli ei weithgaredd mewn amgylchedd asidig iawn. Hefyd yn hydawdd mewn ethanol a methanol. Gan fod fitamin B12 yn hydawdd mewn dŵr, mae angen i'r corff gael digon ohono yn gyson. Yn wahanol i fitaminau sy'n hydoddi mewn braster, sy'n cael eu storio mewn meinwe adipose ac sy'n cael eu defnyddio'n raddol gan ein cyrff, mae fitaminau sy'n hydoddi mewn dŵr yn cael eu tynnu o'r corff cyn gynted ag y bydd dos sy'n fwy na'r gofyniad dyddiol wedi'i dderbyn.

Cynllun o gael B12 i'r gwaed:

Mae fitamin B12 yn ymwneud â ffurfio genynnau, yn amddiffyn y nerfau, ac ati. Fodd bynnag, er mwyn i'r fitamin hwn sy'n hydoddi mewn dŵr weithredu'n iawn, rhaid ei fwyta a'i amsugno'n ddigonol. Mae ffactorau amrywiol yn cyfrannu at hyn.

Mewn bwyd, mae fitamin B12 wedi'i gyfuno â phrotein penodol, sydd, dan ddylanwad sudd gastrig a phepsin, yn hydoddi yn y stumog ddynol. Pan fydd B12 yn cael ei ryddhau, mae protein rhwymol yn glynu wrtho ac yn ei amddiffyn wrth iddo gael ei gludo i'r coluddyn bach. Unwaith y bydd y fitamin yn y coluddion, mae sylwedd o'r enw ffactor cynhenid ​​B12 yn gwahanu'r fitamin o'r protein. Mae hyn yn caniatáu i fitamin B12 fynd i mewn i'r llif gwaed a chyflawni ei swyddogaeth. Er mwyn i B12 gael ei amsugno'n iawn gan y corff, rhaid i'r stumog, y coluddyn bach, a'r pancreas fod yn iach. Yn ogystal, rhaid cynhyrchu swm digonol o ffactor cynhenid ​​yn y llwybr gastroberfeddol. Gall yfed llawer o alcohol hefyd effeithio ar amsugno fitamin B12, wrth i gynhyrchu asid stumog leihau.

Rydym yn argymell eich bod yn ymgyfarwyddo â'r amrywiaeth o Fitamin B12 sydd â'r mwyaf yn y byd. Mae mwy na 30,000 o gynhyrchion sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd, prisiau deniadol a hyrwyddiadau rheolaidd, cyson Gostyngiad o 5% gyda chod promo CGD4899, llongau am ddim ledled y byd ar gael.

Priodweddau defnyddiol a'i effaith ar y corff

Rhyngweithio ag elfennau eraill

Er y gall nifer o afiechydon a meddyginiaethau effeithio'n negyddol ar effeithiolrwydd fitamin B12, gall rhai maetholion, ar y llaw arall, gynnal ei effaith neu hyd yn oed ei gwneud yn bosibl yn gyffredinol:

  • asid ffolig: Mae'r sylwedd hwn yn “bartner” uniongyrchol o fitamin B12. Mae'n gyfrifol am drosi asid ffolig yn ôl i'w ffurf fiolegol weithredol ar ôl adweithiau amrywiol - hynny yw, mae'n ei ail-ysgogi. Heb fitamin B12, mae'r corff yn dioddef yn gyflym o ddiffyg swyddogaethol o asid ffolig, gan ei fod yn aros yn ein corff ar ffurf anaddas ar ei gyfer. Ar y llaw arall, mae fitamin B12 hefyd yn gofyn am asid ffolig: yn un o'r adweithiau, mae asid ffolig (yn fwy penodol methyltetrahydrofolate) yn rhyddhau grŵp methyl ar gyfer fitamin B12. Yna caiff Methylcobalamin ei drawsnewid yn grŵp methyl i homocysteine, gyda'r canlyniad ei fod yn cael ei drawsnewid yn fethionin.
  • biotin: Mae'r ail ffurf fiolegol weithredol o fitamin B12, adenosylcobalamin, yn gofyn am biotin (a elwir hefyd yn fitamin B7 neu fitamin H) a magnesiwm er mwyn cyflawni ei swyddogaeth bwysig yn y mitocondria. Yn achos diffyg biotin, gall sefyllfa godi lle mae digon o adenosylcobalamin, ond mae'n ddiwerth, gan na ellir ffurfio ei bartneriaid adweithio. Yn yr achosion hyn, gall symptomau diffyg fitamin B12 ddigwydd, er bod lefel B12 yn y gwaed yn parhau i fod yn normal. Ar y llaw arall, mae wrinolysis yn dangos diffyg fitamin B12, pan nad yw mewn gwirionedd. Ni fyddai ychwanegu at fitamin B12 hefyd yn arwain at roi'r gorau i'r symptomau cyfatebol, gan fod fitamin B12 yn parhau i fod yn aneffeithiol oherwydd diffyg biotin. Mae biotin yn sensitif iawn i radicalau rhydd, felly mae angen biotin ychwanegol mewn achosion o straen, chwaraeon trwm a salwch.
  • calsiwm: Mae amsugno fitamin B12 yn y coluddyn gyda chymorth ffactor cynhenid ​​yn dibynnu'n uniongyrchol ar galsiwm. Mewn achosion o ddiffyg calsiwm, mae'r dull amsugno hwn yn dod yn gyfyngedig iawn, a all arwain at ddiffyg fitamin B12 bach. Enghraifft o hyn yw cymryd metaphenin, meddyginiaeth diabetes sy'n gostwng lefelau calsiwm berfeddol i'r pwynt bod llawer o gleifion yn datblygu diffyg B12. Fodd bynnag, mae astudiaethau wedi dangos y gellir gwrthbwyso hyn trwy weinyddu fitamin B12 a chalsiwm ar yr un pryd. O ganlyniad i ddeietau afiach, mae llawer o bobl yn dioddef o asidedd. Mae hyn yn golygu bod y rhan fwyaf o'r calsiwm sy'n cael ei fwyta yn cael ei ddefnyddio i niwtraleiddio'r asid. Felly, gall asidedd gormodol yn y coluddion arwain at broblemau amsugno B12. Gall diffyg fitamin D hefyd arwain at ddiffyg calsiwm. Yn yr achos hwn, fe'ch cynghorir i gymryd fitamin B12 â chalsiwm er mwyn gwneud y gorau o gyfradd amsugno ffactor cynhenid.
  • fitaminau B2 a B3: maent yn hyrwyddo trosi fitamin B12 ar ôl iddo gael ei drawsnewid i'w ffurf coenzyme bioactif.

Amsugno fitamin B12 â bwydydd eraill

Mae bwydydd sy'n cynnwys llawer o fitamin B12 yn dda i fwyta gyda nhw. Mae Piperine, sylwedd a geir mewn pupurau, yn helpu'r corff i amsugno B12. Fel rheol, rydym yn siarad am seigiau cig a physgod.

Mae ymchwil yn dangos y gall bwyta'r gymhareb gywir o ffolad i B12 wella iechyd, cryfhau'r galon, a lleihau'r risg o ddatblygu. fodd bynnag, gall gormod o asid ymyrryd ag amsugno B12 ac i'r gwrthwyneb. Felly, cynnal y swm gorau posibl o bob un ohonynt yw'r unig ffordd i atal diffygion rhag digwydd. Mae ffolad yn gyfoethog mewn ffolad, a cheir B12 yn bennaf mewn cynhyrchion anifeiliaid fel pysgod, cigoedd organig a heb lawer o fraster, cynhyrchion llaeth, ac wyau. Ceisiwch eu cyfuno!

Ychwanegiadau B12 Naturiol neu Maetholion?

Fel unrhyw fitamin, mae'n well cael B12 o ffynonellau naturiol. Mae yna ymchwil sy'n awgrymu y gall atchwanegiadau dietegol synthetig fod yn niweidiol i'r corff. Yn ogystal, dim ond meddyg sy'n gallu pennu union faint o sylwedd sy'n ofynnol ar gyfer iechyd a lles. Fodd bynnag, mewn rhai achosion, mae fitaminau synthetig yn anhepgor.

Mae fitamin B12 fel arfer yn bresennol mewn atchwanegiadau dietegol fel cyanocobalamin, ffurf y mae'r corff yn ei thrawsnewid yn rhwydd i ffurfiau gweithredol methylcobalamin a 5-deoxyadenosylcobalamin. Gall atchwanegiadau diet hefyd gynnwys methylcobalamin a mathau eraill o fitamin B12. Nid yw'r dystiolaeth bresennol yn dangos unrhyw wahaniaeth rhwng y ffurflenni o ran amsugno neu fio-argaeledd. Fodd bynnag, mae gallu'r corff i amsugno fitamin B12 o atchwanegiadau dietegol wedi'i gyfyngu i raddau helaeth gan gapasiti ffactor cynhenid. Er enghraifft, dim ond tua 10 mcg allan o ychwanegiad llafar 500 mcg sy'n cael ei amsugno gan bobl iach mewn gwirionedd.

Mae ychwanegiad fitamin B12 yn arbennig o bwysig i lysieuwyr a feganiaid. Mae diffyg B12 ymhlith llysieuwyr yn dibynnu'n bennaf ar y math o ddiet y maent yn ei ddilyn. Feganiaid sydd yn y perygl mwyaf. Mae rhai cynhyrchion grawnfwyd cyfnerthedig B12 yn ffynhonnell dda o'r fitamin ac yn aml yn cynnwys mwy na 3 mcg o B12 am bob 100 gram. Yn ogystal, mae rhai brandiau o furum maethol a grawnfwydydd wedi'u hatgyfnerthu â fitamin B12. Mae amrywiaeth o gynhyrchion soi, gan gynnwys llaeth soi ac amnewidion cig, hefyd yn cynnwys B12 synthetig. Mae'n bwysig edrych ar gyfansoddiad y cynnyrch, gan nad yw pob un ohonynt wedi'u hatgyfnerthu â B12 a gall maint y fitamin amrywio.

Mae fformiwlâu amrywiol ar gyfer babanod, gan gynnwys y rhai sy'n seiliedig arnynt, wedi'u cyfnerthu â fitamin B12. Mae gan fabanod newydd-anedig wedi'u llunio lefelau fitamin B12 uwch na babanod sy'n cael eu bwydo ar y fron. Er yr argymhellir bwydo ar y fron yn unig am 6 mis cyntaf bywyd babi, gall ychwanegu fformiwla fitamin B12 gaerog yn ail hanner y babandod fod yn eithaf buddiol.

Dyma rai awgrymiadau i'r rhai sy'n llysieuol ac yn fegan:

  • Sicrhewch fod gennych ffynhonnell ddibynadwy o fitamin B12 yn eich diet, fel bwydydd cyfnerthedig neu atchwanegiadau dietegol. Yn gyffredinol, nid yw'n ddigon bwyta wyau a chynhyrchion llaeth yn unig.
  • Gofynnwch i'ch darparwr gofal iechyd wirio'ch lefel B12 unwaith y flwyddyn.
  • Sicrhewch fod eich lefelau fitamin B12 yn normal cyn ac yn ystod beichiogrwydd ac os ydych chi'n bwydo ar y fron.
  • Efallai y bydd angen dosau uwch o B12 ar lysieuwyr hŷn, yn enwedig feganiaid, oherwydd materion yn ymwneud ag oedran.
  • Mae'n debygol y bydd angen dosau uwch ar bobl sydd eisoes yn ddiffygiol. Yn ôl y llenyddiaeth broffesiynol, defnyddir dosau o 12 mcg y dydd (i blant) i 100 mcg y dydd (i oedolion) i drin pobl â diffyg fitamin B2000.

Mae'r tabl canlynol yn cynnwys rhestr o fwydydd y gellir eu cynnwys mewn diet llysieuol a fegan sy'n wych ar gyfer cynnal lefelau B12 arferol yn y corff:

Dewisiwch eich eitemLlysieuaethFeganiaethsylwadau
CawsYdyNaFfynhonnell ardderchog o fitamin B12, ond mae rhai mathau'n cynnwys mwy nag eraill. Argymhellir caws o'r Swistir, mozzarella, feta.
WyauYdyNaMae'r swm mwyaf o B12 i'w gael yn y melynwy. Y cyfoethocaf mewn fitamin B12 yw wyau hwyaid a gwydd.
LlaethYdyNa
IogwrtYdyNa
Taeniadau Veggie Burum MaetholYdyYdyGall figaniaid ddefnyddio'r mwyafrif o ymlediadau. Fodd bynnag, mae angen i chi dalu sylw i gyfansoddiad y cynnyrch, gan nad yw pob taeniad wedi'i gyfnerthu â fitamin B12.

Defnyddiwch mewn meddygaeth swyddogol

Buddion iechyd fitamin B12:

  • Effaith Ataliol Canser Posibl: Mae diffyg fitamin yn arwain at broblemau gyda metaboledd ffolad. O ganlyniad, ni all DNA atgenhedlu'n iawn ac mae'n cael ei ddifrodi. Mae arbenigwyr yn credu y gall DNA sydd wedi'i ddifrodi gyfrannu'n uniongyrchol at ffurfio canser. Mae ychwanegiad at eich diet â fitamin B12 ynghyd â ffolad yn cael ei ymchwilio fel ffordd i helpu i atal a hyd yn oed drin rhai mathau o ganser.
  • Yn Hybu Iechyd yr Ymennydd: Canfuwyd bod lefelau isel o fitamin B12 yn cynyddu'r risg o glefyd Alzheimer ymysg dynion a menywod hŷn. Mae B12 yn helpu i gadw lefelau homocysteine ​​yn isel, a allai chwarae rôl mewn clefyd Alzheimer. Mae hefyd yn bwysig ar gyfer canolbwyntio a gallai helpu i leihau symptomau ADHD a chof gwael.
  • Gall atal iselder: Mae astudiaethau niferus wedi dangos cydberthynas rhwng iselder ysbryd a diffyg fitamin B12. Mae'r fitamin hwn yn hanfodol ar gyfer synthesis niwrodrosglwyddydd sy'n gysylltiedig â rheoleiddio hwyliau. Archwiliodd un astudiaeth, a gyhoeddwyd yn y American Journal of Psychiatry, 700 o ferched ag anableddau dros 65 oed. Canfu'r ymchwilwyr fod menywod â diffyg fitamin B12 ddwywaith yn fwy tebygol o ddioddef o iselder.
  • Atal anemia a hematopoiesis iach: Mae fitamin B12 yn hanfodol ar gyfer cynhyrchu celloedd gwaed coch yn iach sy'n normal o ran maint ac aeddfedrwydd. Gall celloedd gwaed coch anaeddfed yn ogystal â maint amhriodol arwain at lefelau ocsigen gwaed is, symptomau cyffredinol gwendid a gwastraffu.
  • Cynnal y Lefelau Ynni Gorau: Fel un o'r fitaminau B, mae fitamin B12 yn helpu i drosi proteinau, brasterau a charbohydradau yn “danwydd” i'n corff. Hebddo, mae pobl yn aml yn profi blinder cronig. Mae angen fitamin B12 hefyd i drosglwyddo signalau niwrodrosglwyddydd sy'n helpu cyhyrau i gontractio a chynnal lefelau egni trwy gydol y dydd.

Gellir rhagnodi fitamin B12 ar ffurf dos mewn achosion o'r fath:

  • gyda diffyg fitamin etifeddol (clefyd Immerslud-Grasbeck). Fe'i rhagnodir ar ffurf pigiadau, yn gyntaf am 10 diwrnod, ac yna unwaith y mis trwy gydol oes. Mae'r therapi hwn yn effeithiol ar gyfer pobl ag amsugno fitamin â nam;
  • ag anemia niweidiol. Fel arfer trwy bigiad, meddyginiaeth trwy'r geg neu drwynol;
  • gyda diffyg fitamin B12;
  • gyda gwenwyn cyanid;
  • gyda lefel uchel o homocysteine ​​yn y gwaed. Fe'i cymerir mewn cyfuniad ag asid ffolig a fitamin B6;
  • gyda chlefyd llygaid sy'n gysylltiedig ag oedran o'r enw dirywiad macwlaidd sy'n gysylltiedig ag oedran;
  • gyda briwiau croen yr eryr. Yn ogystal â lleddfu symptomau croen, gall fitamin B12 hefyd leddfu poen a chosi yn y clefyd hwn;
  • gyda niwroopathi ymylol.

Mewn meddygaeth fodern, mae tri ffurf synthetig o fitamin B12 yn fwyaf cyffredin - cyanocobalamin, hydroxocobalamin, cobabmamide. Defnyddir y cyntaf ar ffurf pigiadau mewnwythiennol, mewngyhyrol, isgroenol neu fewn-lumbar, yn ogystal ag ar ffurf tabledi. Dim ond o dan y croen neu i'r cyhyrau y gellir chwistrellu hydroxocobalamin. Rhoddir cobamamid trwy bigiadau i wythïen neu gyhyr, neu ei gymryd ar lafar. Dyma'r cyflymaf o'r tri math. Yn ogystal, mae'r cyffuriau hyn ar gael ar ffurf powdrau neu doddiannau parod. Ac, heb amheuaeth, mae fitamin B12 i'w gael yn aml mewn fformwleiddiadau amlfitamin.

Defnyddio fitamin B12 mewn meddygaeth draddodiadol

Mae meddygaeth draddodiadol, yn gyntaf oll, yn cynghori i gymryd bwydydd sy'n llawn fitamin B12 rhag ofn anemia, gwendid, teimlad o flinder cronig. Cynhyrchion o'r fath yw cig, cynhyrchion llaeth, afu.

Mae yna farn y gall fitamin B12 gael effaith gadarnhaol gyda a. Felly, mae meddygon traddodiadol yn cynghori defnyddio eli a hufenau, sy'n cynnwys B12, yn allanol ac ar ffurf cyrsiau triniaeth.

Fitamin B12 yn yr ymchwil wyddonol ddiweddaraf

  • Mae gwyddonwyr o Sefydliad Gwyddoniaeth a Thechnoleg Norwy wedi penderfynu bod diffyg fitamin B12 yn ystod beichiogrwydd yn gysylltiedig â risg uwch o eni cyn pryd. Roedd yr astudiaeth yn cynnwys 11216 o ferched beichiog o 11 gwlad. Mae genedigaeth gynamserol a phwysau geni isel yn cyfrif am draean o'r bron i 3 miliwn o farwolaethau newydd-anedig bob blwyddyn. Penderfynodd yr ymchwilwyr fod y canlyniadau hefyd yn dibynnu ar wlad breswyl mam y ffetws - er enghraifft, roedd lefel uchel o B12 yn gysylltiedig â chymhareb pwysau geni uchel mewn gwledydd incwm isel a chanolig, ond nid oeddent yn wahanol mewn gwledydd â lefel uchel o breswylfa. Fodd bynnag, ym mhob achos, roedd diffyg fitamin yn gysylltiedig â'r risg o eni cyn amser.
  • Mae ymchwil gan Brifysgol Manceinion yn dangos y gall ychwanegu dosau uchel o fitaminau penodol at driniaethau confensiynol - yn enwedig fitaminau B6, B8 a B12 - leihau symptomau yn sylweddol. Roedd dosau o'r fath yn lleihau symptomau meddyliol, tra bod symiau isel o fitaminau yn aneffeithiol. Yn ogystal, nodwyd mai fitaminau B sydd fwyaf buddiol yng nghamau cynnar y clefyd.
  • Mae gwyddonwyr Norwy wedi canfod bod lefelau isel o fitamin B12 mewn babanod yn gysylltiedig â dirywiad dilynol yng ngalluoedd gwybyddol plant. Cynhaliwyd yr astudiaeth ymhlith plant Nepal gan fod diffyg fitamin B12 yn gyffredin iawn yng ngwledydd De Asia. Mesurwyd lefelau fitamin yn gyntaf mewn babanod newydd-anedig (2 i 12 mis oed) ac yna yn yr un plant 5 mlynedd yn ddiweddarach. Perfformiodd plant â lefelau B12 is yn waeth ar brofion fel datrys posau, adnabod llythrennau, a dehongli emosiynau plant eraill. Roedd diffyg fitamin yn cael ei achosi amlaf gan fwyta annigonol o gynhyrchion anifeiliaid oherwydd safon byw isel yn y wlad.
  • Mae'r astudiaeth hirdymor gyntaf o'i math gan Ganolfan Ymchwil Canser Prifysgol Talaith Ohio yn dangos bod ychwanegiad hirdymor fitamin B6 a B12 yn gysylltiedig â risg uwch o ganser yr ysgyfaint ymhlith ysmygwyr gwrywaidd. Casglwyd data gan dros 77 o gleifion a gymerodd 55 microgram o fitamin B12 bob dydd am 10 mlynedd. Roedd yr holl gyfranogwyr yn y grŵp oedran 50 i 76 ac wedi cofrestru yn yr astudiaeth rhwng 2000 a 2002. O ganlyniad i arsylwadau, gwelwyd bod dynion sy'n ysmygu bedair gwaith yn fwy tebygol o ddatblygu canser yr ysgyfaint na'r rhai na chymerodd B12 .
  • Mae ymchwil diweddar yn awgrymu y gallai bwyta fitaminau penodol fel B12, D, coenzyme Q10, niacin, magnesiwm, ribofflafin, neu carnitin fod â buddion therapiwtig ar gyfer trawiadau. Mae'r clefyd niwrofasgwlaidd hwn yn effeithio ar 6% o ddynion a 18% o fenywod ledled y byd ac mae'n gyflwr difrifol iawn. Mae rhai gwyddonwyr yn nodi y gallai hyn fod oherwydd diffyg gwrthocsidyddion neu gamweithrediad mitochondrial. O ganlyniad, gall y fitaminau a'r elfennau olrhain hyn, sydd â phriodweddau, wella cyflwr y claf a lleihau symptomau'r afiechyd.

Defnyddio fitamin B12 mewn cosmetoleg

Credir ei fod yn fitamin B12. Trwy gymhwyso cyanocobalamin yn topig, gallwch ychwanegu disgleirio hardd a chryfder i'ch gwallt. I wneud hyn, fe'ch cynghorir i ddefnyddio fitamin B12 fferyllfa mewn ampylau, gan ei ychwanegu at fasgiau - naturiol (yn seiliedig ar olewau a chynhyrchion naturiol) a'u prynu. Er enghraifft, bydd y masgiau canlynol o fudd i wallt:

  • mwgwd, sy'n cynnwys fitaminau B2, B6, B12 (o ampwlau), ac olew burdock (llwy fwrdd), 1 wy cyw iâr amrwd. Mae'r holl gynhwysion yn gymysg ac yn cael eu rhoi ar wallt am 5-10 munud;
  • cymysgedd o fitamin B12 (1 ampwl) a 2 lwy fwrdd o bupur coch. Gyda mwgwd o'r fath, mae angen i chi fod yn hynod ofalus a'i gymhwyso i'r gwreiddiau gwallt yn unig. Bydd yn cryfhau'r gwreiddiau ac yn cyflymu tyfiant gwallt. Mae angen i chi ei gadw am ddim mwy na 15 munud;
  • mwgwd gyda fitamin B12 o ampwl, llwy de o olew castor, llwy de o fêl hylif ac 1 amrwd. Gellir golchi'r mwgwd hwn awr ar ôl ei roi;

Gwelir effaith gadarnhaol fitamin B12 pan gaiff ei roi ar y croen. Credir ei fod yn helpu i lyfnhau'r crychau cyntaf, tynhau'r croen, adnewyddu ei gelloedd a'i amddiffyn rhag effeithiau niweidiol yr amgylchedd allanol. Mae cosmetolegwyr yn cynghori defnyddio fitamin B12 fferyllfa o ampwl, gan ei gymysgu â sylfaen fraster - boed yn jeli olew neu betroliwm. Mwgwd wedi'i wneud o fêl hylif, hufen sur, wyau cyw iâr, olew hanfodol lemwn yw mwgwd adnewyddu effeithiol, gan ychwanegu fitaminau B12 a B12 a sudd aloe vera. Mae'r mwgwd hwn yn cael ei roi ar yr wyneb am 15 munud, 3-4 gwaith yr wythnos. Yn gyffredinol, mae fitamin B12 ar gyfer y croen yn gweithio'n dda gydag olewau cosmetig a fitamin A. Fodd bynnag, cyn rhoi unrhyw sylwedd cosmetig ar waith, mae'n werth profi am bresenoldeb alergeddau neu adweithiau croen diangen.

Defnyddio fitamin B12 mewn hwsmonaeth anifeiliaid

Fel mewn bodau dynol, mewn rhai anifeiliaid, cynhyrchir ffactor mewnol yn y corff, sy'n angenrheidiol ar gyfer amsugno'r fitamin. Mae'r anifeiliaid hyn yn cynnwys mwncïod, moch, llygod mawr, gwartheg, ffuredau, cwningod, bochdewion, llwynogod, llewod, teigrod a llewpardiaid. Ni ddarganfuwyd ffactor cynhenid ​​mewn moch cwta, ceffylau, defaid, adar a rhai rhywogaethau eraill. Mae'n hysbys mai dim ond ychydig bach o'r ffactor sy'n cael ei gynhyrchu yn y stumog mewn cŵn - mae'r rhan fwyaf ohono i'w gael yn y pancreas. Y ffactorau sy'n effeithio ar gymathu fitamin B12 mewn anifeiliaid yw diffyg protein, haearn, fitamin B6, cael gwared ar y chwarren thyroid, a mwy o asidedd. Mae'r fitamin yn cael ei storio'n bennaf yn yr afu, yn ogystal ag yn yr arennau, y galon, yr ymennydd a'r ddueg. Fel mewn bodau dynol, mae'r fitamin yn cael ei ysgarthu yn yr wrin, tra mewn cnoi cil mae'n cael ei ysgarthu yn bennaf mewn baw.

Anaml y mae cŵn yn dangos arwyddion o ddiffyg fitamin B12, fodd bynnag, mae ei angen arnynt ar gyfer twf a datblygiad arferol. Y ffynonellau gorau o B12 yw afu, aren, llaeth, wyau a physgod. Yn ogystal, mae'r mwyafrif o fwydydd parod i'w bwyta eisoes wedi'u cyfoethogi â fitaminau a mwynau hanfodol, gan gynnwys B12.

Mae cathod angen tua 20 mcg o fitamin B12 y cilogram o bwysau'r corff i gynnal lefelau twf arferol, beichiogrwydd, llaetha a haemoglobin. Mae astudiaethau'n dangos efallai na fydd cathod bach yn derbyn fitamin B12 am 3-4 mis heb ganlyniadau amlwg, ac ar ôl hynny mae eu twf a'u datblygiad yn arafu'n sylweddol nes iddynt stopio'n llwyr.

Prif ffynhonnell fitamin B12 ar gyfer cnoi cil, moch a dofednod yw cobalt, sy'n bresennol mewn pridd a bwyd anifeiliaid. Mae diffyg fitamin yn amlygu ei hun mewn arafiad twf, archwaeth wael, gwendid a chlefydau nerfol.

Defnyddio fitamin B12 wrth gynhyrchu cnydau

Am nifer o flynyddoedd, mae gwyddonwyr wedi bod yn ceisio dod o hyd i ffordd i gael fitamin B12 o blanhigion, gan mai ei brif ffynhonnell naturiol yw cynhyrchion anifeiliaid. Mae rhai planhigion yn gallu amsugno'r fitamin trwy'r gwreiddiau a thrwy hynny gael eu cyfoethogi ag ef. Er enghraifft, roedd grawn haidd neu grawn yn cynnwys symiau sylweddol o fitamin B12 ar ôl i ffrwythloniad gael ei ychwanegu at y pridd. Felly, trwy ymchwil o'r fath, mae cyfleoedd yn ehangu i bobl na allant gael digon o fitamin o'i ffynonellau naturiol.

Mythau fitamin B12

  • Mae bacteria yn y geg neu'r llwybr gastroberfeddol yn syntheseiddio swm digonol o fitamin B12 yn annibynnol. Pe bai hyn yn wir, ni fyddai diffyg fitaminau mor gyffredin â hynny. Dim ond o gynhyrchion anifeiliaid, bwydydd wedi'u hatgyfnerthu'n artiffisial neu ychwanegion bwyd y gallwch chi gael fitamin.
  • Gellir cael digon o fitamin B12 o gynhyrchion soi wedi'u eplesu, probiotegau, neu algâu (fel spirulina).… Mewn gwirionedd, nid yw'r bwydydd hyn yn cynnwys fitamin B12, ac mae ei gynnwys mewn algâu yn ddadleuol iawn. Hyd yn oed yn bresennol mewn spirulina, nid dyma'r ffurf weithredol o fitamin B12 sy'n ofynnol gan y corff dynol.
  • Mae'n cymryd 12 i 10 mlynedd i ddiffyg fitamin B20 ddatblygu. Mewn gwirionedd, gall diffyg ddatblygu'n eithaf cyflym, yn enwedig pan fydd newid sydyn mewn diet, er enghraifft, wrth newid i ddeiet llysieuol neu fegan.

Gwrtharwyddion a rhybuddion

Arwyddion o ddiffyg fitamin B12

Mae achosion clinigol o ddiffyg fitamin B12 yn brin iawn, ac yn y rhan fwyaf o achosion maent yn cael eu hachosi gan anhwylderau metabolaidd difrifol, salwch, neu wrthod bwydydd sy'n cynnwys y fitamin yn llwyr. Dim ond meddyg all benderfynu a oes diffyg sylwedd yn eich corff trwy gynnal astudiaethau arbennig. Fodd bynnag, wrth i lefelau serwm B12 agosáu at yr isafswm, gall rhai symptomau ac anghysur ddigwydd. Y peth anoddaf yn y sefyllfa hon yw penderfynu a oes diffyg fitamin B12 yn eich corff, gan y gellir cuddio ei ddiffyg fel llawer o afiechydon eraill. Gall symptomau diffyg fitamin B12 gynnwys:

  • anniddigrwydd, amheuaeth, newid personoliaeth, ymddygiad ymosodol;
  • difaterwch, cysgadrwydd, iselder;
  • , gostyngiad mewn galluoedd deallusol, nam ar y cof;
  • mewn plant - oedi datblygiadol, amlygiadau o awtistiaeth;
  • teimladau anarferol yn y coesau, colli synnwyr o safle'r corff;
  • gwendid;
  • newidiadau mewn golwg, niwed i'r nerf optig;
  • anymataliaeth;
  • problemau'r system gardiofasgwlaidd (ymosodiadau isgemig ,,);
  • gwythiennau dwfn;
  • blinder cronig, annwyd yn aml, colli archwaeth bwyd.

Fel y gallwch weld, gellir “cuddio” diffyg fitamin B12 o dan lawer o afiechydon, a’r cyfan oherwydd ei fod yn chwarae rhan bwysig iawn yng ngweithrediad yr ymennydd, y system nerfol, imiwnedd, system gylchrediad y gwaed a ffurfio DNA. Dyna pam mae angen gwirio lefel B12 yn y corff o dan oruchwyliaeth feddygol ac ymgynghori ag arbenigwr ynghylch y mathau priodol o driniaeth.

Credir bod gan fitamin B12 botensial isel iawn ar gyfer gwenwyndra, felly, nid yw'r lefel ffiniol o gymeriant ac arwyddion o ormodedd fitamin wedi'i sefydlu gan feddyginiaeth. Credir bod gormod o fitamin B12 yn cael ei ysgarthu o'r corff ar ei ben ei hun.

Rhyngweithiadau cyffuriau

Gall rhai meddyginiaethau effeithio ar lefel fitamin B12 yn y corff. Y cyffuriau hyn yw:

  • chloramphenicol (cloromycetin), gwrthfiotig bacteriostatig sy'n effeithio ar lefelau fitamin B12 mewn rhai cleifion;
  • cyffuriau a ddefnyddir i drin stumog ac adlif, gallant ymyrryd ag amsugno B12, gan arafu rhyddhau asid stumog;
  • metformin, a ddefnyddir ar gyfer triniaeth.

Os ydych chi'n cymryd y meddyginiaethau hyn neu unrhyw feddyginiaethau eraill yn rheolaidd, dylech ymgynghori â'ch meddyg ynghylch eu heffaith ar lefelau fitaminau a mwynau yn eich corff.

Rydym wedi casglu'r pwyntiau pwysicaf am fitamin B12 yn y llun hwn a byddem yn ddiolchgar pe baech yn rhannu'r llun ar rwydwaith cymdeithasol neu flog, gyda dolen i'r dudalen hon:

Ffynonellau gwybodaeth
  1. Y 10 Bwyd Fitamin B12 Gorau,
  2. B12 Diffyg a Hanes,
  3. Argymhellion Derbyn Fitamin B12,
  4. Barn y Pwyllgor Gwyddonol ar Fwyd ar adolygu gwerthoedd cyfeirio ar gyfer labelu maeth,
  5. Grwpiau sydd mewn Perygl o Ddiffyg Fitamin B12,
  6. cyanocobalamin,
  7. Fitamin B12. Priodweddau ffisegol a chemegol,
  8. Nielsen, Marianne & Rostved Bechshøft, Mie & Andersen, Christian & Nexø, Ebba & Moestrup, Soren. Cludiant fitamin B 12 o fwyd i gelloedd y corff - Llwybr aml-soffistigedig soffistigedig. Adolygiadau natur Gastroenteroleg a hepatoleg 9, 345-354,
  9. Sut Mae'r Corff yn amsugno Fitamin B12?
  10. CYFUNDEBAU NUTRIENT VITAMIN B12,
  11. Cronfeydd Data Cyfansoddiad Bwyd USDA,
  12. Fitamin B12 mewn Llysieuwr,
  13. Bwydydd Cyfoethog Fitamin B12 i Lysieuwyr,
  14. DEFNYDDIAU AC EFFEITHIOLRWYDD VITAMIN B12,
  15. Tormod Rogne, Myrte J. Tielemans, Mary Foong-Fong Chong, Chittaranjan S. Yajnik ac eraill. Cymdeithasau Crynodiad Fitamin B12 Mamol mewn Beichiogrwydd â Risgiau Genedigaeth Cyn-amser a Phwysau Geni Isel: Adolygiad Systematig a Meta-ddadansoddiad o Ddata Cyfranogwyr Unigol. American Journal of Epidemiology, Cyfrol 185, Rhifyn 3 (2017), Tudalennau 212–223. doi.org/10.1093/aje/kww212
  16. J. Firth, B. Stubbs, J. Sarris, S. Rosenbaum, S. Teasdale, M. Berk, AR Yung. Effeithiau ychwanegiad fitamin a mwynau ar symptomau sgitsoffrenia: adolygiad a meta-ddadansoddiad systematig. Meddygaeth Seicolegol, Cyfrol 47, Rhifyn 9 (2017), Tudalennau 1515-1527. doi.org/10.1017/S0033291717000022
  17. Ingrid Kvestad ac eraill. Mae cysylltiad positif rhwng statws fitamin B-12 yn ystod babandod â datblygiad a gweithrediad gwybyddol 5 y flwyddyn yn ddiweddarach mewn plant Nepal. The American Journal of Clinical Nutrition, Cyfrol 105, Rhifyn 5, Tudalennau 1122–1131, (2017). doi.org/10.3945/ajcn.116.144931
  18. Theodore M. Brasky, Emily White, Chi-Ling Chen. Defnydd Fitamin B Hirdymor, Atodol, Un-Carbon sy'n Gysylltiedig â Metamin B Mewn Perthynas â Risg Canser yr Ysgyfaint yn y Garfan Fitaminau a Ffordd o Fyw (VITAL). Cyfnodolyn Oncoleg Glinigol, 35 (30): 3440-3448 (2017). doi.org/10.1200/JCO.2017.72.7735
  19. Nattagh-Eshtivani E, Sani MA, Dahri M, Ghalichi F, Ghavami A, Arjang P, Tarighat-Esfanjani A. Rôl maetholion yn y pathogenesis a thrin cur pen meigryn: Adolygiad. Biomedicine & Pharmacotherapy. Cyfrol 102, Mehefin 2018, Tudalennau 317-325 doi.org/10.1016/j.biopha.2018.03.059
  20. Compendiwm Maeth Fitamin,
  21. A. Mozafar. Cyfoethogi rhai fitaminau B mewn planhigion trwy gymhwyso gwrteithwyr organig. Planhigyn a phridd. Rhagfyr 1994, Cyfrol 167, Rhifyn 2, tt 305–311 doi.org/10.1007/BF00007957
  22. Sally Pacholok, Jeffrey Stuart. A allai fod yn B12? Epidemig o Gamddiagnosis. Ail Argraffiad. Llyfrau Gyrwyr Quill. California, 2011. ISBN 978-1-884995-69-9.
Ailargraffu deunyddiau

Gwaherddir defnyddio unrhyw ddeunydd heb ein caniatâd ysgrifenedig ymlaen llaw.

Rheoliadau diogelwch

Nid yw'r weinyddiaeth yn gyfrifol am unrhyw ymgais i gymhwyso unrhyw rysáit, cyngor neu ddeiet, ac nid yw hefyd yn gwarantu y bydd y wybodaeth benodol yn eich helpu neu'n eich niweidio'n bersonol. Byddwch yn ddarbodus ac ymgynghorwch â meddyg priodol bob amser!

Darllenwch hefyd am fitaminau eraill:

Gadael ymateb