Rysáit Vinaigrette Llysiau. Calorïau, cyfansoddiad cemegol a gwerth maethol.

Cynhwysion Llysiau Vinaigrette

tatws 5.0 (darn)
gwely 1.0 (darn)
moron 1.0 (darn)
ciwcymbr wedi'i biclo 100.0. XNUMX (gram)
bresych gwyn, sauerkraut 100.0. XNUMX (gram)
afalau wedi'u piclo 100.0. XNUMX (gram)
nionyn gwyrdd 50.0. XNUMX (gram)
dill 20.0. XNUMX (gram)
olew blodyn yr haul 3.0 (llwy fwrdd)
finegr 50.0. XNUMX (gram)
halen bwrdd 10.0. XNUMX (gram)
siwgr 20.0. XNUMX (gram)
mwstard bwrdd 1.0 (llwy de)
pupur coch daear 1.0. XNUMX (gram)
mayonnaise 150.0. XNUMX (gram)
Dull paratoi

Tatws wedi'u berwi, beets, moron, afalau, ciwcymbrau, croen, eu torri'n dafelli, ciwbiau neu stribedi, eu rhoi mewn powlen, ychwanegu sauerkraut. Malu mwstard, halen, pupur, siwgr gydag olew llysiau a'i wanhau â finegr. Cyn ei weini, cymysgwch lysiau gyda'r saws wedi'i baratoi, ei roi mewn powlen salad, ei addurno â sleisys betys, taenellwch winwns werdd a dil arno. Gallwch hefyd addurno'r vinaigrette gyda chiwcymbrau a thomatos ffres. Bydd y vinaigrette yn fwy blasus os caiff ei sesno â mayonnaise. Mae Vinaigrette gyda madarch hallt yn cael ei baratoi yn yr un modd. Cymerir madarch yn wahanol - tua 25 g y gweini.

Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.

Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.

Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
MaetholionNiferNorm **% o'r norm mewn 100 g% o'r norm mewn 100 kcal100% yn normal
Gwerth calorïau176.9 kcal1684 kcal10.5%5.9%952 g
Proteinau1.9 g76 g2.5%1.4%4000 g
brasterau13.9 g56 g24.8%14%403 g
Carbohydradau11.7 g219 g5.3%3%1872 g
asidau organig34.7 g~
Ffibr ymlaciol2.4 g20 g12%6.8%833 g
Dŵr86.8 g2273 g3.8%2.1%2619 g
Ash1.7 g~
Fitaminau
Fitamin A, AG700 μg900 μg77.8%44%129 g
Retinol0.7 mg~
Fitamin B1, thiamine0.06 mg1.5 mg4%2.3%2500 g
Fitamin B2, ribofflafin0.05 mg1.8 mg2.8%1.6%3600 g
Fitamin B4, colin1.9 mg500 mg0.4%0.2%26316 g
Fitamin B5, pantothenig0.2 mg5 mg4%2.3%2500 g
Fitamin B6, pyridoxine0.1 mg2 mg5%2.8%2000 g
Fitamin B9, ffolad6.2 μg400 μg1.6%0.9%6452 g
Fitamin C, asgorbig11.2 mg90 mg12.4%7%804 g
Fitamin E, alffa tocopherol, TE6.3 mg15 mg42%23.7%238 g
Fitamin H, biotin0.1 μg50 μg0.2%0.1%50000 g
Fitamin PP, RHIF1.0154 mg20 mg5.1%2.9%1970 g
niacin0.7 mg~
macronutrients
Potasiwm, K.376.3 mg2500 mg15.1%8.5%664 g
Calsiwm, Ca.32.8 mg1000 mg3.3%1.9%3049 g
Magnesiwm, Mg21 mg400 mg5.3%3%1905 g
Sodiwm, Na164.9 mg1300 mg12.7%7.2%788 g
Sylffwr, S.17.8 mg1000 mg1.8%1%5618 g
Ffosfforws, P.46.6 mg800 mg5.8%3.3%1717 g
Clorin, Cl564.2 mg2300 mg24.5%13.8%408 g
Elfennau Olrhain
Alwminiwm, Al413.4 μg~
Bohr, B.111.5 μg~
Vanadium, V.76.7 μg~
Haearn, Fe1.1 mg18 mg6.1%3.4%1636 g
Ïodin, I.3.3 μg150 μg2.2%1.2%4545 g
Cobalt, Co.3 μg10 μg30%17%333 g
Lithiwm, Li33.1 μg~
Manganîs, Mn0.1687 mg2 mg8.4%4.7%1186 g
Copr, Cu95 μg1000 μg9.5%5.4%1053 g
Molybdenwm, Mo.8 μg70 μg11.4%6.4%875 g
Nickel, ni5.5 μg~
Rwbidiwm, RB266.4 μg~
Fflworin, F.18.6 μg4000 μg0.5%0.3%21505 g
Chrome, Cr7.1 μg50 μg14.2%8%704 g
Sinc, Zn0.2522 mg12 mg2.1%1.2%4758 g
Carbohydradau treuliadwy
Startsh a dextrins6.2 g~
Mono- a disaccharides (siwgrau)3.2 gmwyafswm 100 г

Y gwerth ynni yw 176,9 kcal.

Vinaigrette llysiau yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 77,8%, fitamin C - 12,4%, fitamin E - 42%, potasiwm - 15,1%, clorin - 24,5%, cobalt - 30%, molybdenwm - 11,4%, cromiwm - 14,2%
  • Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
  • Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
  • Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
  • potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
  • Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
  • Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
  • Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
  • Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
 
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSION RECIPE Llysiau Vinaigrette PER 100 g
  • 77 kcal
  • 42 kcal
  • 35 kcal
  • 13 kcal
  • 23 kcal
  • 48 kcal
  • 20 kcal
  • 40 kcal
  • 899 kcal
  • 11 kcal
  • 0 kcal
  • 399 kcal
  • 143 kcal
  • 318 kcal
  • 627 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 176,9 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, sut i baratoi Vinaigrette o lysiau, rysáit, calorïau, maetholion

Gadael ymateb