Cynnwys
Llwydni madarch yw'r afiechyd mwyaf cyffredin y mae tyfwyr madarch yn dod ar ei draws wrth fridio champignons a madarch wystrys. Yn anffodus, nid oes unrhyw ffyrdd effeithiol o frwydro yn erbyn llwydni madarch ffres, ac mae amddiffyn cnydau yn gorwedd wrth weithredu mesurau ataliol yn amserol. Y prif fathau o fowldiau ffyngau yw gwyrdd, melyn, melyn-wyrdd, conffeti, carmine, gwe pry cop ac olewydd. Disgrifir yr hyn i'w wneud i atal ymddangosiad llwydni ar fadarch wrth dyfu yn fanwl ar y dudalen hon.
Pam mae llwydni gwyrdd yn ymddangos ar fadarch?
Llwydni gwyrdd, fel rheol, yn effeithio ar champignons a dyfir mewn ystafelloedd mawr. Y rheswm pam mae llwydni gwyrdd yn ymddangos ar fadarch yw'r gwahanol fathau o skae-yutsht, maent yn eithaf eang eu natur ac yn ymddangos yn y swbstrad ynghyd â'r deunyddiau cychwyn. Maent hwy, ynghyd â micro-organebau eraill, hefyd yn ymwneud ag eplesu. Nid yw'r pathogen hwn yn dioddef ar dymheredd uchel. Yn yr achos hwn, mae'r micro-organebau sy'n weddill yn marw, ac mae'r ffwng hwn yn dechrau datblygu hyd yn oed yn gyflymach, heb ddod ar draws unrhyw rwystrau a chystadleuwyr. Hyffae tenau yw myseliwm y ffwng hwn sy'n treiddio drwy'r swbstrad cyfan ac yn rhoi arogl seler a llwydni iddo. Nid yw myseliwm madarch yn gallu datblygu mewn amodau o'r fath, gan nad yw'n dod o hyd i faetholion. Mae'n marw'n gyflym iawn. Ac mae'r ffwng parasitig yn datblygu sborau. O ganlyniad, mae blagur o liwiau gwyrdd golau, gwyrdd olewydd, du yn ymddangos ar y swbstrad. Mae sborau'r ffwng wedi'u llenwi â sborau gwyrdd. Yn ogystal, mae amonia yn y swbstrad a diffyg awyr iach yn ysgogi datblygiad y ffwng hwn yn unig. Os yw'r tail cyw iâr wedi'i gymysgu'n anwastad yn y cymysgedd cychwynnol, yna mae hyn weithiau hefyd yn achosi llwydni gwyrdd.
Mae'r llun yn dangos sut olwg sydd ar fadarch sydd wedi'u heintio â llwydni gwyrdd:
Dim ond llwydni gwyrdd y gellir ei atal. Pam y dylid cymryd y deunydd cychwyn ar gyfer swbstradau dim ond yn y dos priodol a'i gompostio'n gywir. Rhaid monitro'r broses basteureiddio ei hun yn gyson, gan osgoi gorboethi mewn unrhyw achos.
Caniateir ysgwyd y swbstrad yr effeithir arno gan y clefyd eto. O ganlyniad, gallwch gael cynnyrch isel. Cyn trin o'r fath, mae'r swbstrad fel arfer yn cael ei chwistrellu â phowdr superffosffad.
Llwydni brown a melyn ar fadarch wystrys a champignons
llwydni brown yn aml yn effeithio ar fadarch wystrys a champignons. Mae ei asiant achosol yn ffwng saproffytig llwydo. Gall llwydni ymddangos ar y swbstrad cyn neu ar ôl i'r deunydd clawr gael ei gymhwyso. Ar y dechrau, mae'r mowld yn wyn a blewog, ac yna mae'n troi'n llwyd-frown, ar ffurf plac. Os byddwch chi'n ei glymu â'ch llaw neu'n ei ddyfrio, yna mae llwch yn codi o'r smotiau. Pan fydd y myseliwm madarch yn egino yn y deunydd gorchuddio, mae'r mowld madarch yn diflannu.
Dim ond y clefyd hwn y gellir ei atal, nid oes iachâd. Fel mesur ataliol, dylid trin y deunydd gorchudd â foundationazole. Hefyd, peidiwch â chompostio ar y ddaear.
llwydni melyn hefyd yn aml yn effeithio ar champignons. Mae'n cael ei achosi gan y ffwng parasitig Myceliophtora lutea; mae'r pathogen hwn yn un o'r rhai mwyaf peryglus i champignons. Gellir dod o hyd i ffwng o'r fath ym myd natur - mae'n parasiteiddio ar fyseliwm amrywiol ffyngau sy'n tyfu'n wyllt. Ac yn y swbstrad, dim ond os oes myceliwm champignon yn yr un lle y mae'n datblygu. Mae myseliwm gwyn yn ymddangos ar y ffin rhwng y deunydd gorchudd a'r swbstrad. Ar ôl hynny, mae sborau'n cael eu ffurfio ac mae'r ardaloedd yr effeithir arnynt yn dod yn felyn. Mae'r swbstrad ei hun yn dechrau arogli fel copr ocsid, neu garbid. Mae sborau'r ffwng yn gwrthsefyll tymereddau uchel, nid ydynt yn marw yn ystod pasteureiddio a gellir eu cario â phridd, swbstrad wedi'i halogi, trwy ddwylo ac offer pobl.
At ddibenion ataliol, mae angen cadw at ofynion glanweithiol yn llym, compostio'n iawn. Os yw'r swbstrad wedi'i heintio, yna dylid chwistrellu popeth o amgylch y madarch yn wythnosol gyda hydoddiant fformalin 4%. Ac ar ôl pob toriad, mae'n ofynnol chwistrellu'r coleri gyda datrysiad 1% o sylffad copr. Mae'r swbstrad heintiedig hefyd yn cael ei drin â hydoddiant 1% o gopr sylffad a dim ond wedyn yn cael ei gludo i safle tirlenwi. Ni ellir defnyddio'r swbstrad hwn fel gwrtaith organig. Rhaid stemio pob ardal gynhyrchu ar 12 ° C am 72 awr ar ôl pob cylchdro cnwd.
Beth i'w wneud os bydd llwydni conffeti yn ymddangos ar fadarch
conffeti llwydni melyn - Mae hwn yn glefyd gwahanol, yn wahanol i'r llwydni melyn arferol. Mae'n cael ei achosi gan fath arall o ffwng parasitig. Mae myseliwm gwynaidd yn cael ei ffurfio yn y swbstrad ar ffurf smotiau gwasgaredig. Maen nhw'n troi'n felyn ychydig yn ddiweddarach ac yn troi'n felyn-frown. Gall meinwe madarch hyd yn oed ffurfio yn y canol.
Gan ddatblygu ar yr un pryd â myseliwm madarch, mae'r parasit hwn yn dechrau dominyddu arno'n raddol. Gellir gweld y smotiau'n glir trwy'r bag. Mae hyd yn oed yn hawdd eu gwirio trwy arllwys y swbstrad allan o'r bag ar bapur a'i rannu'n haenau llorweddol. Mae'r mowld fel arfer yn lliw gwahanol i liw myseliwm madarch - mae bob amser yn llwyd-arian. Wrth ddatblygu, mae'r afiechyd yn cael effaith ddigalon ar ffrwytho madarch. Yn gyntaf mae'n arafu, yna'n stopio o'r diwedd.
Mae datblygiad mwyaf llwydni yn digwydd ar y 50-60fed diwrnod ar ôl hau'r myseliwm. Felly, mae'r ffrwytho diweddarach yn digwydd yn y planhigyn champignon, y mwyaf fydd y colledion.
Mae sborau'r ffwng parasitig llwydo hwn yn marw ar dymheredd o 60 ° C ac uwch. Yn amlach, mae'r afiechyd yn lledaenu trwy'r swbstrad, weithiau gellir ei ddarganfod hefyd ar y pridd. Gall yr haint fynd i mewn i'r swbstrad pan gaiff ei ddadlwytho o'r siambr. Daw sborau gan y gwynt ynghyd â llwch o champignons cyfagos neu o swbstrad wedi darfod. Gall deunydd pridd hefyd gael ei heintio. Mae sborau'n cael eu cario ynghyd â dillad ac esgidiau, gydag offer, trogod, llygod, pryfed madarch, ac ati.
Er mwyn atal haint, mae angen cydymffurfio â gofynion glanweithiol yn y planhigyn Champignon ei hun ac yn y diriogaeth gyfagos iddo. Ni ddylid compostio ar lawr pridd. Rhaid i'r swbstrad gael ei basteureiddio'n iawn am 12 awr ar 60 ° C. Mae'n well defnyddio bagiau wedi'u gwneud o ffilm bolymer, a fydd yn lleihau'r risg o ledaenu heintiau wrth osod madarch. Yn ogystal, dylid dilyn pob mesur yn llym (paratoi'r swbstrad bridio, egino'r myseliwm yn gyflym, ei gymysgu â'r swbstrad wedi'i basteureiddio, ac ati) sy'n cyflymu twf y myseliwm a ffurfiad ffrwythau. Bydd hyn yn helpu i leihau'r risg o golli cnwd.
Os yw'r madarch serch hynny wedi'i orchuddio â llwydni, yna ni ddylid gwasgaru trimiau'r coesau a'r deunydd gorchudd sy'n glynu wrthynt. Rhaid eu casglu mewn bagiau o ffilm bolymer a'u plygu i mewn i bwll a baratowyd yn arbennig ar gyfer hyn. Rhaid dyfrio'r gwastraff hwn bob dydd gyda hydoddiant o sylffad copr. Mae angen gorchuddio'r twll â phridd. Rhaid golchi a diheintio'r ystafell gyfan lle mae'r champignon wedi'i bacio bob dydd gyda thoddiant o sylffad copr. Rhaid gorchuddio pob agoriad awyru â rhwydi. Cyn ac ar ôl gweithio mewn madarch, dylech olchi'r holl offer gweithio, golchi dillad gwaith, golchi a diheintio esgidiau gyda thoddiant o sylffad copr, a golchi'ch dwylo â sebon a dŵr.
Mae'r prif fesurau i frwydro yn erbyn ffyngau llwydni yn ataliol. Yn gyntaf oll, mae angen cael gwared ar bob ffynhonnell haint ym mhob cam o dyfu madarch.
Er mwyn atal llwydni rhag ymddangos ar y madarch, rhaid chwistrellu'r ardal gyfan yn y champignon unwaith yr wythnos gyda hydoddiant 1% o sylffad copr. Rhaid trin y swbstrad a ddefnyddir â thoddiant o sylffad copr cyn ei dynnu o'r madarch. Dim ond pan nad oes madarch y gellir ei ddefnyddio fel gwrtaith organig. Dylid stemio cyfleusterau cynhyrchu hefyd ynghyd â'r swbstrad.
llwydni madarch gwyrdd melyn
llwydni melyn-wyrdd mae'r swbstrad mewn champignons yn cael ei effeithio'n eithaf aml. Madarch yn mynd yn wan, llwyd eu lliw; mae'r myseliwm yn marw'n raddol. Yn ei le, mae madarch wedi llwydo gyda sborau melyn-wyrdd a myseliwm gwynaidd yn cael eu ffurfio. Mae ganddo arogl mwslyd nodweddiadol ac mae'n teimlo'n gludiog. Mae'r afiechyd hwn yn cael ei achosi gan sawl mowld gwahanol. Gallant ddatblygu ar yr un pryd, ac mae'n eithaf anodd eu hynysu. Mae'r math hwn o lwydni yn gyffredin ei natur. Mae'n mynd i mewn i'r swbstrad ynghyd â'r deunyddiau cychwyn ac, ynghyd â micro-organebau eraill, yn cymryd rhan mewn compostio. Mae llwydni melyn-wyrdd yn dechrau datblygu ar dymheredd o 45 ° C. Mae'n marw'n llwyr gyda pasteureiddio da. Os gwneir y pasteureiddio yn ddidwyll, ac mae'r swbstrad ei hun o ansawdd gwael, yna mae'r mowld yn heintio'r myseliwm madarch yn gyflym yn ystod camau cynnar ei ddatblygiad. Mae'r haint yn gallu treiddio i mewn i swbstrad o ansawdd uchel. Gall ffynonellau haint fod yn halogedig swbstrad gwastraff, a oedd yn wasgaredig ger y champignons a'r safle compostio, gwynt a llwch, esgidiau, offer. Mae'n rhy hwyr i feddwl beth i'w wneud pan fydd y madarch eisoes wedi llwydo. Os cyflwynir yr haint yn gymharol hwyr, pan fydd y myseliwm wedi'i ffurfio'n llawn a bod ffrwythau wedi dechrau ffurfio, yna mae'r risg o golli cnwd yn cael ei leihau ychydig.
Er mwyn atal y clefyd hwn, rhaid i chi bob amser ddilyn yr holl reolau hylendid ar y safle compost. Peidiwch â defnyddio baw adar sydd wedi'i storio'n hir. Dylid compostio gan gadw at yr holl ofynion a'i osod yn y parth pentwr. Rhaid i'r swbstrad fod yn destun triniaeth wres bob amser. Yn ogystal, mae angen ei wlychu yn syth ar ôl tynnu'r madarch ohono. Ar ddiwrnodau gwyntog, mae'n annymunol ei lanhau. Rhaid tynnu'r swbstrad sydd wedi darfod mewn bagiau plastig. Golchwch fadarch yn rheolaidd a diheintiwch â ffwngladdiadau.
Mathau eraill o ffyngau llwydni
llwydni carmine a achosir gan y ffwng Sporendomena purpurescens Bon. Mae'n ymddangos yn ystod ffrwytho ar ffurf pwff gwyn neu orchudd o myseliwm rhwng lympiau o ddeunydd integrol. Mae myseliwm y mowld hwn yn datblygu'n gyflym iawn ac yn gorchuddio haen gyfan y deunydd integumentary. Nid yw'n amsugno dŵr wrth ddyfrio. Mewn champignon, mae ffrwytho yn gostwng yn gyntaf, yna'n stopio'n gyfan gwbl. Mae myseliwm y mowld yn troi'n felyn, yn ddiweddarach yn troi'n goch ceirios ac mae sboriad yn dechrau. Mae'r ffwng hwn yn hoff iawn o nitrogen ac yn datblygu mewn swbstrad sy'n gyfoethog ynddo. Os yw tymheredd y swbstrad yn dod yn 10-18 ° C, yna mae twf ffwng y llwydni yn cynyddu, tra bod datblygiad y ffwng wedi'i drin, i'r gwrthwyneb, yn arafu.
Er mwyn atal y clefyd hwn, dylid osgoi swbstrad sy'n orlawn â nitrogen ac yn ddwrlawn. Rhaid defnyddio gwrtaith nitrogen yn ofalus iawn. Yn ystod triniaeth wres y swbstrad, yn sicr mae'n rhaid bod mewnlifiad o awyr iach. Rhaid rhyddhau amonia yn llwyr. Rhaid i dymheredd y swbstrad hefyd fod yn optimaidd ar gyfer y ffwng sy'n cael ei drin bob amser.
Gwe pry cop a llwydni olewydd - y clefydau mwyaf cyffredin o fadarch wystrys. Maent yn ymddangos ar y swbstrad ac yn atal twf myseliwm a ffurfio ffrwythau. Y ffordd hawsaf a mwyaf effeithiol o frwydro yn erbyn y clefydau hyn yw halen. Fel arfer caiff ei ysgeintio ar ardaloedd heintiedig. Mae halen yn atal y clefyd rhag lledaenu ymhellach.