Cynnwys
Tomatos wedi'u stwffio â chaws a garlleg: y byrbryd perffaith. Fideo
Fel rheol, gelwir dognau bach o seigiau hallt, sawrus neu sbeislyd yn fyrbrydau. Mae'r pryd bwyd fel arfer yn dechrau gyda'r prydau hyn. Prif bwrpas y byrbrydau yw ysgogi'r archwaeth. Wedi'i addurno'n hyfryd, ynghyd â dysgl ochr briodol, maent nid yn unig yn addurn o fwrdd yr ŵyl, ond hefyd yn rhan annatod o unrhyw ginio. Gall tomatos wedi'u stwffio â chaws a garlleg ddod yn gymaint o addurn.
Tomatos wedi'u stwffio gyda chaws a garlleg
Mae'r amrywiaeth o fyrbrydau yn wych. Mae yna lawer o opsiynau ar gyfer tomatos wedi'u stwffio yn unig. Ni ddylai tomatos ar gyfer stwffin fod yn rhy fawr neu'n rhy fach.
Golchwch domatos canolig eu maint, wedi'u torri i ffwrdd o'r top. Tynnwch yr hadau gyda llwy de. Os oes angen pobi'r tomatos wedi'u stwffio, dewiswch y rhai mwy dwys, llyfnach.
Gallwch ddewis bron unrhyw gynnyrch fel llenwad. Gellir gweini tomatos wedi'u stwffio wedi'u pobi ac amrwd. Mae angen i chi bobi tomatos wedi'u stwffio am 10-20 munud
Ar gyfer y llenwad caws bydd angen: - 600 g o domatos maint canolig - 40 g o fenyn - 200 g o gaws caled - 50 g o hufen sur 30% - 20 g o sudd lemwn Halen a phupur i flasu.
Torrwch y topiau o domatos i ffwrdd, tynnwch y craidd yn ofalus. Sesnwch gyda halen a throwch i ddraenio.
Paratowch y llenwad. Dylai'r menyn fod yn feddal. Stwnsiwch ef gyda fforc a'i gymysgu â chaws wedi'i gratio, hufen sur, sudd lemwn a phupur. Hyd nes y ceir cysondeb homogenaidd da, gellir chwipio'r màs yn ysgafn â chwisg. Llenwch domatos wedi'u paratoi gyda'r hufen sy'n deillio ohono. Gellir eu haddurno â sbrigiau o bersli, taenellu â chaws wedi'i gratio, ei addurno â lletemau lemwn.
Stwffiwch y tomatos gyda'r salad caws a afal. Ar gyfer y salad bydd angen: - 200 g o gaws wedi'i brosesu - 100 g o afalau - 1 tomato - 1 nionyn bach - halen a phupur i flasu.
Gratiwch y caws wedi'i doddi ar grater bras. Torrwch y winwns yn fân, rhowch nhw mewn powlen a'u tywallt dros ddŵr wedi'i ferwi i gael gwared â'r chwerwder. Piliwch a hadwch y tomato a'i dorri'n fân. Cymysgwch yr holl gynhwysion, halen a phupur. Stwffiwch domatos wedi'u paratoi gyda salad.
Salty, sbeislyd - boddhaol!
Mae tomatos yn mynd yn dda gyda chaws feta. I baratoi'r llenwad, cymerwch: - winwnsyn bach - 1 llwy fwrdd o olew llysiau - 100 g o gaws feta - olewydd - 1 llwy fwrdd o finegr 30% - persli, halen.
Torrwch y winwnsyn wedi'i blicio yn fân. Torrwch y persli gyda chyllell. Ar gyfer y rysáit hon, daw mwydion tomato yn ddefnyddiol. Mae angen i chi gymysgu winwnsyn a phersli ag ef. Cyfunwch olew llysiau â finegr. Rhowch gaws feta wedi'i dorri'n fân mewn powlen gyda mwydion tomato ac olew llysiau. Cymysgwch y llenwad yn dda. Stwffiwch y tomatos, eu haddurno ag olewydd a sbrigiau persli.
Gweinwch domatos wedi'u stwffio â salad sbeislyd o gaws, wyau a garlleg: - 200 g o gaws caled - 3 wy - 2 ewin o arlleg - winwns werdd, pupur, halen
Torrwch gaws yn giwbiau, wyau wedi'u berwi'n galed yn chwarteri. Torrwch y winwnsyn gwyrdd yn fân. Pasiwch yr ewin garlleg trwy wasg. Trowch y cynhwysion, sesnwch gyda phupur a halen.
Rhowch gynnig ar yr opsiwn briwgig tomato o: - 70 g ham - 100 g pys gwyrdd - 100 g caws caled - 20 g letys - halen a phupur i flasu.
Torrwch yr ham yn giwbiau bach, gratiwch y caws ar grater bras. Cymysgwch ham a chaws gyda phys gwyrdd. Cymysgwch lwy fwrdd o fwstard gydag olew llysiau. Salad tymor gyda'r saws hwn. Llenwch y tomatos gyda letys. Rhowch ar hambwrdd, garnais gyda dail cyfan.
Gellir llenwi tomatos ag unrhyw fath o salad. Fel dresin salad, gallwch ddefnyddio mwstard wedi'i gymysgu â menyn, melynwy wy amrwd, a llwy de o finegr 30%. Gellir stwffio tomatos â llenwad wedi'i ferwi: wyau, ffa, tatws, madarch. Llenwi llysiau amrwd - pupur cloch, ciwcymbrau, gwahanol fathau o lawntiau.
Gellir pobi tomatos wedi'u stwffio yn y popty neu'r microdon a'u gweini gyda dysgl ochr a saws. Gall unrhyw rawnfwydydd wasanaethu fel dysgl ochr: reis, gwenith yr hydd, haidd perlog. Gallwch hefyd weini sbageti wedi'i ferwi, tatws wedi'u berwi.
Dewiswch hufen sur a saws tomato fel saws. Ar gyfer y saws, gallwch ddefnyddio mwydion tomato, yn ogystal â hufen trwm
Gellir pobi tomatos wedi'u stwffio yn y saws hwn. Arllwyswch y mwydion tomato wedi'i gymysgu â hufen mewn cymhareb 1: 1 i ddysgl pobi. Rhowch y tomatos wedi'u stwffio mewn mowld, taenellwch gyda chaws wedi'i gratio a'i bobi yn y popty ar 180 gradd am 20 munud. Gellir gweini tomatos wedi'u stwffio â saws pesto poeth wedi'i wneud â basil, garlleg, caws a chnau. Gallwch brynu saws pesto parod yn y siop.
Gweinwch y platiad llysiau. Stwffiwch domatos gyda gwahanol saladau, eu gosod yn hyfryd ar ddysgl, eu haddurno â pherlysiau a letys, sleisys o bupur cloch. Dewch o hyd i addurniadau llysiau gwreiddiol ar gyfer yr amrywiaeth. Bydd moron wedi'u berwi, wedi'u torri'n dafelli â chyllell gyrliog, yn cael eu cyfuno â thomatos coch. Gallwch hefyd ddefnyddio sleisys ciwcymbr wedi'u trefnu'n hyfryd rhwng y tomatos fel addurn.