Bwyta yw un o'r pleserau mawr mewn bywyd. Mae rhannu amser wedi'i amgylchynu gan ffrindiau a theulu wrth fwynhau danteithion blasus sy'n cael eu golchi gan win da yn un o'r defodau mwyaf boddhaol. Ac os, yn ogystal, mae'r foment gastro honno'n cynnwys rhai o'r cynhyrchion mwyaf unigryw ar y farchnad, mae'r llawenydd hyd yn oed yn fwy.
Y tu hwnt i wystrys, cig eidion Kobe neu dryffl gwyn Eidalaidd, mae caviar wedi dod yn un o'r bwydydd mwyaf coeth a drud, cynnyrch na all fod ar goll o fwrdd unrhyw filiwnydd. Fe'i hystyrir yn ddanteithfwyd ac, yn yr hen amser, roedd yn gysylltiedig â'r bendefigaeth. Dim ond y rhai sydd â statws da a chyfrif gwirio gyda
llawer o seroau y gallai fforddio eu syfrdanu. Y cwestiwn yw, pam mae'r cynnyrch hwn mor ddrud?
Yn gyntaf oll, rhaid cymryd i ystyriaeth bod yna wahanol fathau a Mae ei werth ar y farchnad yn dibynnu ar hyd at bum ffactor: y math o anifail y mae'n dod ohono, ansawdd y broses halltu, yr amser sy'n ofynnol i gynhyrchu iwrch, cynaeafu a gweithgynhyrchu caviar, a chyflenwad a galw.. Fel arfer mae'n dod o sturgeon gwyllt, ond yn dibynnu ar y wlad gall hefyd gyfeirio at iwrch carp neu eog. Gall y rhai sydd am arogli amrywiad rhatach ddewis y brithyll neu'r penfras.
Ond, mae un ohonyn nhw'n sefyll allan uwchben y gweddill, gan goroni ei hun fel y caviar drutaf yn y byd, yn cael ei gydnabod hyd yn oed gyda Chofnod Guiness. Ei enw yw Almas ac mae'n dod o Beluga Iran. Mae cilo o'r aur gastronomig hwn yn gwerthu am oddeutu $ 34.500, tua 29.000 ewro i newid. Fe'i cynhyrchir o wyau sturgeon albino, rhywogaeth y mae ychydig iawn o sbesimenau yn bodoli ohoni, gan fod diffyg melanin yn anhwylder genetig sy'n effeithio ar ychydig iawn. Mae'r pysgodyn hwn yn nofio ym Môr Caspia, mewn dyfroedd prin llygredig, ac mae rhwng 60 a 100 oed. Po fwyaf yw'r sturgeon, y mwyaf llyfn, mwy aromatig a blasus ydyw.
Er mwyn gallu cael jar o'r danteithfwyd hwn mae'n rhaid i chi fynd iddo Siopau Caviar House & Prunier, yr unig le yn y byd lle maen nhw'n cael eu gwerthu. Ac fel cynnyrch premiwm ei fod, daw ar sail yr un mor unigryw, jar fetel aur 24 karat wedi'i blatio.
Y ffordd orau o fwyta'r cynnyrch hwn yw ei weini'n dwt, yn oer, ac yn ddelfrydol mewn cynhwysydd gwydr gyda rhew ar y gwaelod i gynnal y tymheredd.