Gosod tymheredd y popty A gall y ffwrn orwedd. Ac os yn ddiweddar, wrth baratoi eich brownis llofnod, yn lle danteithion blasus, fe gawsoch siom wedi'i losgi, ni ddylech bechu ar y lleuad, dim ond amser i wirio trefn tymheredd eich popty yw hi. Hyd yn oed yn y modelau drutaf o ffyrnau, mae thermomedrau un diwrnod yn cymryd bywyd eu hunain. Mae ymarfer yn dangos, fel rheol, bod gwall y thermomedr yn 25 ° C i un cyfeiriad neu'r llall, tra bod y popty yn cadw'r tymheredd gosod yn sefydlog. Defnyddiwch thermomedr popty i wirio tymheredd y popty. Rhowch sylw i'r unedau y mesurir y thermomedr a'ch popty ynddynt - mewn Celsius neu Fahrenheit. Ailgyfrifwch os oes angen. Yna rhowch y thermomedr ar rac canol y popty a gosodwch y tymheredd popty a ddymunir. Gwiriwch ddarlleniad y thermomedr. Os nad ydynt yn cyfateb, nodwch y gwahaniaeth tymheredd a'r tro nesaf adio neu dynnu'r rhif hwnnw o dymheredd y popty a ddymunir. Ac os yw'ch popty yn dal i fod dan warant, wrth gwrs, dylech ffonio'r meistr. Darn Crispy Gall hyd yn oed y pastai mwyaf blasus gael ei ddifetha gan gramen amrwd. Er mwyn gwneud y crwst yn grensiog o'r gwaelod a'r brig, mae'n well defnyddio lefel isaf y popty a'r gosodiad gwres is gyda ffan. Wrth i'r tymheredd godi, mae crwst yn ffurfio yn gyntaf ar y gwaelod ac yna ar y brig. Mae'n well peidio â symud y daflen pobi neu'r ddysgl pobi yn agos at y wal gefn er mwyn sicrhau cylchrediad aer da, yna bydd y gacen yn pobi'n gyfartal ac yn troi allan yn llawn sudd y tu mewn. Mae sosbenni pobi silicon tryloyw yn ddefnyddiol iawn - maen nhw'n caniatáu ichi weld pa mor frown yw cramen eich pwdin. Pei gyda chrwst aur Er mwyn atal y gacen rhag llosgi, mewn llawer o ryseitiau argymhellir taenu'r toes ar ffoil. Ond mae yna ffordd fwy effeithlon. Defnyddiwch ef y tro nesaf y byddwch am drin eich anwyliaid i ddanteithion cartref. Cam 1. Cymerwch ddarn o ffoil 30 cm sgwâr a'i blygu yn ei hanner i wneud petryal. Cam 2 Plygwch yn ei hanner eto i wneud sgwâr. Cam 3. Camwch yn ôl 7 cm o'r ymyl wedi'i blygu a thorri hanner cylch gyda siswrn. Cam 4. Agorwch y ffoil, gorchuddiwch y ddysgl pobi ag ef a gwnewch yn siŵr eich bod yn cael y twll o'r maint cywir. Dylai'r ffoil orchuddio ymyl crwst y pastai yn y dyfodol yn unig. Os yw'r twll yn rhy fach, plygwch y ffoil eto a thorri cylch mwy allan. Cam 5. Rhowch y ffoil ar waelod y ddysgl pobi, a phobwch y gacen am yr amser a nodir yn y rysáit. O, a hefyd, os ydych chi'n coginio pryd am y tro cyntaf, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n dilyn y rysáit. Gallwch chi ddechrau arbrofi pan fydd y rysáit sylfaenol wedi'i weithio allan. Pob lwc! Ffynhonnell: realsimple.com Cyfieithiad: Lakshmi
2022-11-11