Cynhwysion Twrci gyda madarch
| indica | 400.0. XNUMX (gram) |
| pasta | 500.0. XNUMX (gram) |
| winwns | 1.0 (darn) |
| champignon | 200.0. XNUMX (gram) |
| olew ffa soia | 1.5 (llwy fwrdd) |
| hufen | 150.0. XNUMX (gram) |
| caws caled | 100.0. XNUMX (gram) |
| dill | 0.5 (llwy fwrdd) |
| persli | 0.5 (llwy fwrdd) |
Dull paratoi
Berwch y pasta troellog mewn dŵr hallt. Torrwch winwnsyn yn giwbiau, madarch yn dafelli. Golchwch fron y twrci a'i dorri'n giwbiau neu stribedi. Ffriwch mewn 1 llwy fwrdd o olew. Ychwanegwch winwnsyn a madarch, ffrwtian am 2-3 munud. Ychwanegwch hufen, stoc cyw iâr 150 ml, caws wedi'i gratio a sieri 10 ml. Dewch â nhw i ferwi a'i ferwi'n ysgafn. Rhowch y pasta mewn colander, rinsiwch â dŵr oer, gadewch iddo ddraenio, ac yna brwsiwch gyda 0.5 llwy fwrdd o ghee poeth. Gweinwch gyda thwrci, winwns a madarch, wedi'u taenellu â pherlysiau. Amser coginio - 25 munud. Cynhyrchion - 4 dogn.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 221.4 kcal | 1684 kcal | 13.1% | 5.9% | 761 g |
| Proteinau | 10.5 g | 76 g | 13.8% | 6.2% | 724 g |
| brasterau | 11.9 g | 56 g | 21.3% | 9.6% | 471 g |
| Carbohydradau | 19.3 g | 219 g | 8.8% | 4% | 1135 g |
| asidau organig | 0.01 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
| Dŵr | 26.9 g | 2273 g | 1.2% | 0.5% | 8450 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 4% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2.1% | 2143 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
| Fitamin B4, colin | 45.9 mg | 500 mg | 9.2% | 4.2% | 1089 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 3.6% | 1250 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 14.2 μg | 400 μg | 3.6% | 1.6% | 2817 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3% | 1500 g |
| Fitamin C, asgorbig | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 1.4% | 3214 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 3.1 mg | 15 mg | 20.7% | 9.3% | 484 g |
| Fitamin H, biotin | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 1% | 4545 g |
| Fitamin PP, RHIF | 3.343 mg | 20 mg | 16.7% | 7.5% | 598 g |
| niacin | 1.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 163.6 mg | 2500 mg | 6.5% | 2.9% | 1528 g |
| Calsiwm, Ca. | 107.5 mg | 1000 mg | 10.8% | 4.9% | 930 g |
| Silicon, Ydw | 1.3 mg | 30 mg | 4.3% | 1.9% | 2308 g |
| Magnesiwm, Mg | 17.1 mg | 400 mg | 4.3% | 1.9% | 2339 g |
| Sodiwm, Na | 97.4 mg | 1300 mg | 7.5% | 3.4% | 1335 g |
| Sylffwr, S. | 70.9 mg | 1000 mg | 7.1% | 3.2% | 1410 g |
| Ffosfforws, P. | 133.9 mg | 800 mg | 16.7% | 7.5% | 597 g |
| Clorin, Cl | 54 mg | 2300 mg | 2.3% | 1% | 4259 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 18.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 9.1 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 3.7% | 1200 g |
| Ïodin, I. | 3.5 μg | 150 μg | 2.3% | 1% | 4286 g |
| Cobalt, Co. | 4.9 μg | 10 μg | 49% | 22.1% | 204 g |
| Manganîs, Mn | 0.2071 mg | 2 mg | 10.4% | 4.7% | 966 g |
| Copr, Cu | 252.8 μg | 1000 μg | 25.3% | 11.4% | 396 g |
| Molybdenwm, Mo. | 10.3 μg | 70 μg | 14.7% | 6.6% | 680 g |
| Nickel, ni | 0.1 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 24.1 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 110000 g | |
| Fflworin, F. | 12.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 32520 g |
| Chrome, Cr | 4 μg | 50 μg | 8% | 3.6% | 1250 g |
| Sinc, Zn | 1.1025 mg | 12 mg | 9.2% | 4.2% | 1088 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 0.01 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 0.5 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 221,4 kcal.
Twrci gyda madarch yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin E - 20,7%, fitamin PP - 16,7%, ffosfforws - 16,7%, cobalt - 49%, copr - 25,3%, molybdenwm - 14,7%
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Twrci gyda madarch PER 100 g
- 276 kcal
- 345 kcal
- 41 kcal
- 27 kcal
- 899 kcal
- 119 kcal
- 364 kcal
- 40 kcal
- 49 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 221,4 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Twrci gyda madarch, rysáit, calorïau, maetholion