Cynnwys
Mae yna lawer o nodweddion a rhinweddau sy'n hysbys am win, ond siawns nad yw'r un rydyn ni'n mynd i siarad amdano nesaf mor gyffredin ac mor eang.
Gallwn wneud llawer o arloesiadau ag ef, rydym yn ei ddefnyddio yn y gegin, rydym yn ei gyfuno â diodydd meddal i wneud coctels, a nawr bydd hefyd yn rhan o'r pwdinau mwyaf “wedi'u rhewi”.
Ie, hufen iâ, fel y fanila, mefus neu siocled enwog a hufennog, a fydd bellach yn tueddu i gael eu galw'n gabernet, merlot, souvignon, pinoir neu unrhyw ffrwyth amrywogaethol arall o'i winwydden wreiddiol.
Mae ryseitiau clasurol fel gellyg mewn gwin wedi meddiannu bwydlenni a bwydlenni ers degawdau, ond nawr tro hufen iâ sydd wedi bod yn achosi teimlad yn yr UD ac mewn rhai gwledydd Ewropeaidd ers misoedd.
A am ei fasnacheiddio diwydiannol
Yn Unol Daleithiau America, mae cwmnïau eisoes yn datblygu trwy winoedd melys ymasiad o flasau lle mae siocled a fanila yn gymysg â'r ddiod rawnwin.
Mae'r profiad a'r teimladau o flasu blas hysbys gyda diwedd neu atgof tanninau persawrus a phwerus y gwin yn ein harwain at rywbeth rhyfeddol.
Nid felly hufen iâ, maen nhw'n “winoedd” gyda blas hufen iâ wedi'i gymysgu â'r grawnwin y maen nhw wedi'i wneud ag ef
Mae'r cwmni Cellars Hufen Iâ yn gwneud gwinoedd o rawnwin mewn cyfuniad â blasau hufen iâ traddodiadol ac yn cyflwyno ei gynnyrch fel sylfaen ardderchog ar gyfer gwneud coctels neu goctels, hyd yn oed Sangria! braidd yn arbennig.
Mae yn Ewrop lle mae hufen iâ wedi'u gwneud o win eisoes yn bodoli.
Yn yr Eidal ac yn fwy penodol yn Sisili rydym yn dod o hyd i Gelati Di Vini, cymysgedd o Enoteca a pharlwr hufen iâ sy'n cynnig mathau o ymhelaethiadau Hufen Iâ Hufennog gyda Brachetto d'Acqui a Moscato d'Asti.
Gallwn eu gweld yn yr hambyrddau fel unrhyw sefydliad neu barlwr hufen iâ lle mae'r arddangoswyr yn darganfod lliw eithriadol sy'n ein gwahodd i roi cynnig arnyn nhw i gyd.
Efallai y byddan nhw'n eu hoffi fwy neu lai, ond yr hyn sy'n sicr ni fyddant yn eich gadael yn ddifater os ceisiwch nhw.
Fel peiriant economaidd, mae’r esblygiad gwreiddiol hwn o’r sector hufen iâ yng ngwlad “La Bota” yn helpu’r parlyrau hufen iâ hen a thraddodiadol sydd wedi dechrau ymuno â’r duedd ddiddorol hon i adennill bri ac yn anad dim gweithgaredd.
yn Sbaen
A chan na allem fod yn llai, yn ein gwlad mae gennym eisoes entrepreneuriaid sydd wedi dechrau ymuno â'r duedd hon o Hufen Iâ Gwin, hefyd gydag Enwad Tarddiad.
Ym Malaga, ac ar yr achlysur o helpu i frwydro yn erbyn yr haf garw a phoeth, y cwmni Icecream Hanfodol wedi rhyddhau hufen iâ wedi'u gwneud o winoedd melys gyda DO
Nid oes esgus bellach i beidio â rhoi cynnig arni, nawr gallwn ddweud “oer yw'r gwin hwn“, Neu”beth tusw crwn ” mae gan yr hufen iâ hon.