Mae'r ddiod alcohol isel hon yn diffodd syched yn berffaith ac yn dirlawn y corff â fitaminau a microelements. Mae cwrw yn ffynhonnell fitaminau B1, B2, B6, asidau ffolig a phanthenhenig, magnesiwm, potasiwm, calsiwm ac elfennau eraill.
Rwy'n dosbarthu cwrw yn ôl golau, cryfder, deunydd crai y mae'n cael ei wneud ohono, dull eplesu. Mae yna gwrw di-alcohol hefyd, pan fydd y radd yn cael ei dynnu o'r ddiod trwy ddileu eplesu neu dynnu'r radd yn gyfan gwbl.
Beth fyddwch chi'n ei glywed gyntaf am gwrw?
Cwrw yw un o'r diodydd hynafol. Yn yr Aifft, daethpwyd o hyd i feddrod bragwr, sy'n dyddio'n ôl i 1200 CC. Enw’r bragwr oedd Honso Im-Hebu, ac roedd yn bragu cwrw ar gyfer defodau a gysegrwyd i frenhines y nefoedd, y dduwies Mut.
Yn Bohemia canoloesol, gallai pentref gaffael statws dinas, ond ar gyfer hyn roedd angen sefydlu system farnwrol, tollau ac adeiladu bragdy.
Yn 1040, adeiladodd mynachod Weihenstephan eu bragdy, ac roedd y brodyr yn hoffi'r ddiod gymaint nes eu bod yn meiddio gwahodd y Pab i ganiatáu iddynt yfed cwrw yn ystod yr ympryd. Fe wnaethant fragu eu cwrw gorau ac anfon negesydd i Rufain. Erbyn i'r negesydd gyrraedd Rhufain, roedd y cwrw'n troi'n sur. Ar ôl blasu’r ddiod, troellodd Dad ei wyneb a dywedodd y gall diodydd mor gas gael eu meddwi ar unrhyw adeg, gan nad yw’n dod ag unrhyw bleser.
Yn y 60au a'r 70au, datblygodd bragwyr Gwlad Belg amrywiaeth a oedd yn cynnwys llai na 1,5% o alcohol. A chaniatawyd i'r cwrw hwn gael ei werthu mewn ffreuturau ysgol. Yn ffodus, ni ddaeth i hyn, a chafodd y plant ysgol eu cludo i ffwrdd gan Cola a Pepsi.
Gosododd cwrw y sylfaen ar gyfer cynhyrchu diodydd carbonedig amrywiol. Yn 1767, penderfynodd Joseph Prisley yn arbrofol ddarganfod pam mae swigod yn codi o gwrw. Rhoddodd fwg o ddŵr dros gasgen o gwrw, ac ar ôl ychydig daeth y dŵr yn garbonedig - roedd hwn yn ddatblygiad arloesol yn y wybodaeth am garbon deuocsid.
Sawl canrif yn ôl, diffiniwyd ansawdd cwrw fel a ganlyn. Arllwyswyd y ddiod ar fainc ac roedd sawl person yn eistedd yno. Os na allai'r bobl sy'n eistedd ar eu pennau eu hunain godi, gan glynu'n gadarn wrth y fainc, yna roedd y cwrw o ansawdd uchel.
Yn yr Oesoedd Canol yn y Weriniaeth Tsiec, roedd ansawdd y cwrw yn dibynnu ar yr amser y gallai cap o ewyn cwrw ddal darn arian.
Ym Mabilon, pe bai bragwr yn gwanhau diod â dŵr, yna roedd y gosb eithaf yn aros amdano - cafodd y bragwr ei selio i farwolaeth neu ei foddi yn ei ddiod ei hun.
Yn yr 80au, dyfeisiwyd cwrw caled yn Japan. Cafodd ei dewychu ag ychwanegion ffrwythau a'i droi yn jeli cwrw.
Yn Zambia, mae llygod a llygod mawr yn cael eu bridio â chwrw. I wneud hyn, mae cwrw yn cael ei wanhau â llaeth a rhoddir cwpanau gyda diod o amgylch y tŷ. Yn y bore, mae llygod mawr meddw yn syml yn cael eu casglu a'u taflu.
Mae cynnwys calorïau cwrw yn is na chynnwys ffrwythau a llaeth, 100 gram o gwrw yw 42 o galorïau.
Gwneir cwrw Periw trwy eplesu planhigion â phoer dynol. Mae'r bara blawd corn yn cael ei gnoi yn drylwyr a'i ychwanegu at y gymysgedd cwrw. Ymddiriedir cenhadaeth mor bwysig i fenywod yn unig.
Gwneir y cwrw cryfaf “Snake Poison” yn yr Alban ac mae'n cynnwys 67,5% o alcohol ethyl.
Yn ninas Japaneaidd Matsuzdaki, mae gwartheg yn cael eu dyfrio i wella cig anifeiliaid a chael math arbennig o gig eidion wedi'i farbio.
Yng ngwledydd Ewropeaidd y 13eg ganrif, cafodd y ddannoedd ei drin â chwrw, ac yn y 19eg ganrif, cymerwyd meddyginiaethau mewn ysbytai.
Mae cwrw di-alcohol ar gyfer cŵn yn y byd sy'n cynnwys brag haidd, glwcos a fitaminau sy'n dda i gôt yr anifail. Mae hopys cig eidion neu gyw iâr yn disodli'r hopys yn y cwrw hwn.
Heb arbed y hobi ar gyfer cwrw a bwydlen y plant - yn Japan maen nhw'n cynhyrchu cwrw i blant. Enw’r cwrw di-alcohol â blas afal yw Kodomo-no-nominomo - “diod i’r rhai bach”.
Yn 2007, dechreuwyd cynhyrchu Bilk yn Japan - “” (Cwrw) a ”” (Llaeth). Heb wybod beth i'w wneud â'r llaeth dros ben ar ei fferm, gwerthodd un perchennog mentrus laeth i fragdy, gan roi'r syniad iddynt wneud diod mor anarferol.
Dyfeisiodd y priod Tom ac Athena Seifert o Illinois gwrw â blas pizza, y byddent yn ei goginio yn eu garej, mewn “bragdy” dros dro. Mae ei gyfansoddiad, yn ogystal â haidd traddodiadol, brag a burum, yn cynnwys tomatos, basil, oregano a garlleg.
Mae'r cynhwysydd cwrw mwyaf anarferol yn anifail wedi'i stwffio, y mae cwrw yn cael ei fewnosod ynddo, a'r gwddf yn glynu allan o'r geg.
Ym 1937, gwerthwyd y botel ddrutaf o gwrw Lowebrau mewn ocsiwn am $ 16.000.
Yn wahanol i'r gred boblogaidd, nid yw cwrw yn cael ei yfed yn oer iâ. Mae'r oerfel yn lladd blas y cwrw.
Nid yw cwrw tywyll o reidrwydd yn gryfach na chwrw ysgafn - mae ei liw yn dibynnu ar liw'r brag y mae'r ddiod yn cael ei fragu ohono.
Ym 1977, gosodwyd record cwrw cyflymder, na all unrhyw un ei guro hyd heddiw. Llwyddodd Stephen Petrosino i yfed 1.3 litr o gwrw mewn 1 eiliad.