Rhagfyr 17, 2013, Academi Maeth a Dieteteg
Gall atchwanegiadau dietegol helpu rhai pobl i ddiwallu eu hanghenion maethol, ond bwyta diet cytbwys o amrywiaeth o fwydydd sy'n llawn fitaminau a mwynau yw'r ffordd orau o gael maetholion i'r rhan fwyaf o bobl sydd am fod yn iach a lleihau eu risg o glefyd cronig. Dyma gasgliad yr Academi Maeth a Dieteteg.
Mae dwy astudiaeth a gyhoeddwyd yn ddiweddar mewn cyfnodolion meddygol yn dangos nad oes unrhyw fanteision clir i'r rhan fwyaf o bobl iach wrth gymryd atchwanegiadau fitaminau.
“Mae’r astudiaethau hyn sy’n seiliedig ar dystiolaeth yn cefnogi safbwynt yr Academi Maeth a Dieteteg mai’r strategaeth faethol orau i hybu iechyd optimaidd a lleihau’r risg o glefydau cronig yw gwneud dewisiadau doeth o ystod eang o fwydydd,” meddai’r dietegydd a llefarydd yr Academi, Heather. Menjera. “Trwy ddewis bwydydd llawn maetholion sy'n darparu fitaminau, mwynau a chalorïau hanfodol, gallwch chi osod eich hun ar y llwybr i fywyd iach a lles. Gall camau bach eich helpu i greu arferion iach a fydd o fudd i’ch iechyd nawr ac yn y dyfodol.”
Mae'r Academi hefyd yn cydnabod y gallai fod angen atchwanegiadau maethol mewn amgylchiadau arbennig. “Gall maetholion ychwanegol o atchwanegiadau helpu rhai pobl i ddiwallu eu hanghenion maethol fel yr amlinellir mewn safonau maeth sy’n seiliedig ar wyddoniaeth, megis canllawiau cymeriant,” meddai Mengera.
Cynigiodd ei chynghorion ar gyfer datblygu cynllun pryd bwyd dwys o faetholion:
• Dechreuwch y diwrnod gyda brecwast iach sy'n cynnwys grawn cyflawn, cynhyrchion llaeth braster isel neu fraster isel sy'n llawn calsiwm a fitaminau D a C. • Amnewid grawn wedi'i buro gyda grawn cyflawn fel bara grawn cyflawn, grawnfwydydd brown, a reis brown . • Mae llysiau gwyrdd deiliog wedi'u golchi ymlaen llaw a llysiau wedi'u torri'n fyrhau'r amser coginio ar gyfer prydau a byrbrydau. • Bwytewch ffrwythau ffres, wedi'u rhewi neu mewn tun (dim siwgr ychwanegol) ar gyfer pwdin. • Cynhwyswch yn eich diet, o leiaf ddwywaith yr wythnos, fwydydd sy'n llawn omega-3, fel gwymon neu wymon. • Peidiwch ag anghofio ffa, sy'n gyfoethog mewn ffibr ac asid ffolig. Mae'r Academi yn dod i'r casgliad nad yw'n ymddangos bod y cynnydd diweddar mewn gwerthiant atchwanegiadau yn cyd-fynd â chynnydd mewn gwybodaeth defnyddwyr am yr hyn y maent yn ei gymryd a pham, mae'r Academi yn dod i'r casgliad.
“Dylai dietegwyr ddefnyddio eu gwybodaeth a’u profiad i addysgu defnyddwyr am y dewis a’r defnydd diogel a phriodol o atchwanegiadau,” meddai Mengera. Mae’r Academi wedi mabwysiadu canllawiau sy’n seiliedig ar dystiolaeth i ddefnyddwyr i’w helpu i greu cynllun bwyta’n iach sy’n ystyried eu holl ffyrdd o fyw, eu hanghenion a’u chwaeth.”